ฉันต้องการแนะนำวันนี้เป็นหนังสือที่สอนโดยห้องครัวเพื่อนของเราของ Direct to the Palate มันเกี่ยวกับ หนังสือสูตรอาหารของฉันสำหรับเด็กทารกโดย Jenny Carencoเป็นการรวบรวมอาหารที่เราสามารถเตรียมสำหรับเด็ก ๆ ได้ แต่นั่นก็คือ มากกว่าตำราอาหาร.
มันมี 113 สูตรสำหรับทารกตั้งแต่ช่วงแรกจนถึงอายุสามขวบเมื่อพวกเขากินทุกอย่าง
พวกเขาทั้งหมดได้รับการพัฒนาโดยความร่วมมือกับกุมารแพทย์ Jean Lalau Keralypara ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อด้านโภชนาการและปัญหาการมีน้ำหนักตัวมากเกินในวัยเด็กซึ่งให้คำแนะนำเกี่ยวกับความสำคัญของการนำรสชาติใหม่ ๆ และเด็ก ๆ ค้นพบความสุขของอาหารเพื่อสุขภาพ
สำหรับผู้ปกครองหลายคนของเด็ก ๆ ที่“ ไม่ทานอาหาร” การเตรียมอาหารเป็นภาระดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากที่จะมีหนังสือสูตรอาหารที่หลากหลายเพื่อให้สามารถคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ ในการเตรียมอาหารได้
มันเป็นสิ่งสำคัญในการถ่ายทอดรสชาติสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันให้พวกเขาได้ลิ้มรสและทดลองกับอาหาร แต่มันเป็นความจริงที่บางครั้งจินตนาการก็หมดไปและในกรณีเหล่านั้นมันเป็นการดีที่จะมีตำราอาหารเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้เรา
หนังสือสูตรอาหารของฉันสำหรับเด็กทารก มันแบ่งออกเป็นหลายบท แต่ละคนจะมุ่งเน้นไปที่กลุ่มของอาหารและแตกต่างกันตามอายุที่มีการกำกับสูตร: compotes แรกและ purees แรก อาหารมื้อแรกและของหวานครั้งแรก ดินเนอร์ครั้งแรก มื้อแรกและมื้อเย็นของผู้สูงอายุกับครอบครัว ของหวานของผู้สูงอายุ คำถามที่พบบ่อยและรายการอาหาร
หนังสือสูตรอาหารของฉันสำหรับเด็กทารก
Jenny Carenco Blume 14, 90 ยูโร ไอ 978-84-8076-876-4
