หนึ่งเดือนที่ผ่านมาเราได้เสนอไอเดียสำหรับอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อเตรียมเด็กในช่วงฤดูร้อนนี้ และบางครั้งต้องใช้แรงบันดาลใจเล็กน้อยในการออกจากงานประจำและแปลกใจที่โต๊ะโดยไม่ทำให้เรายุ่งมากเกินไป
แต่ในช่วงเวลานี้ของปีเมื่อความร้อนลดลงพวกเขาก็รู้สึกเหมือนกัน อาหารสดและเบาที่เราสามารถปล่อยให้พร้อมที่จะบริโภคหลังจากวันที่ยาวนานที่สระว่ายน้ำหรือชายหาด วันนี้เราขอนำเสนอ 11 สูตรทางโภชนาการและสดชื่นสำหรับมื้อเย็นฤดูร้อนของเด็ก ๆ. ทานเล่น!
พาสต้าบรอคโคลี่และสลัดทูน่า
พาสต้าสูตรนี้ที่เพื่อนร่วมงานของเราในVitónicaเสนอให้เราเป็นหนึ่งในรายการโปรดในบ้านของฉันและตอนนี้ในฤดูร้อนมันมีมากขึ้นเพราะเราสามารถนำมันสดและปรุงรสอย่างง่ายดายด้วยน้ำมันมะกอก
ใช้เวลาห้า ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและนั่นจะทำให้เด็ก ๆ พึงพอใจกับรสชาติของอาหาร: พาสต้าปรุงอัลเด็นเตททูน่าธรรมชาติบรอกโคลีต้มนึ่งหรือปรุงในกระทะ (ตัวเลือกที่คุณชอบที่สุด) มะเขือเทศและข้าวโพด ต้านทานไม่ได้!
แซลมอนรมควันม้วนด้วยคนตะกละ
ในVitónicaเราเสนอสูตรอาหารง่ายๆนี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและสมบูรณ์แบบสำหรับคืนฤดูร้อน ที่เราสามารถบริโภคได้ทั้งเย็นและร้อน สำหรับการทำอย่างประณีตเราจะต้องใช้แซลมอนรมควัน, gulas, ชีสตีสามตัวหรือการแพร่กระจายของชีสและไข่ที่ปรุงสุก
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือเราสามารถเตรียมมันทั้งในรูปแบบของม้วนยัดไส้เป็นขนมปังปิ้งหรือคานาเป้และทั้งสองตัวเลือกมีความอร่อย: bon อร่อย!
ครีมแครอทและมะม่วงเย็น
ครีมเย็นเป็นหนึ่งในสูตรดาวฤดูร้อนเนื่องจากเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบสดใหม่และอร่อยในการบริโภคผัก Direct to the Palate เราขอเสนอครีมนี้ที่มีส่วนผสมของแครอทและมะม่วงซึ่งเป็นการผสมผสานของรสชาติที่น่าทึ่งจริงๆ
สำหรับการเตรียมเราจะต้องขึ้นฉ่ายครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่ง, ครึ่งกิโลกรัมของแครอท, มะม่วงขนาดกลาง, ขิงสดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเป็นทางเลือกที่เรายังสามารถใช้ครีมเพื่อให้พื้นผิวคล้ายกับซุป
ครีมแครอทและมะม่วงนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ gazpachos และ salmorejos ที่จะนำเสนอเป็นครั้งแรกเป็นครีมเย็น ๆ ที่อิ่มอร่อยและให้ความหวานที่เด็ก ๆ จะชอบมาก
แตงโม Gazpacho
และสอดคล้องกับสูตรก่อนหน้านี้ อีกทางเลือกแรกที่ดีคือแตงโมกาซปาโชซึ่งฉันลองเป็นครั้งแรกเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนและหลังจากนั้นมันก็กลายเป็นหนึ่งในจานที่พบบ่อยที่สุดในบ้านของฉัน
เด็ก ๆ ชอบมันมากสำหรับความหวานและเป็นวิธีที่สดชื่นมากในการรวมผักและผลไม้เข้าด้วยกันเพื่อสุขภาพ เราแบ่งปันสูตรนี้ที่เราเสนอโดยตรงกับเพดานปาก: แน่นอนคุณรักมัน!
ริบบิ้นบวบกับหอยแครง
วิธีการเตรียมบวบนี้ซึ่งเพื่อนของเราจากตรงไปยังเพดานปากแนะนำเราจะดึงดูดความสนใจจากเด็ก ๆ อย่างมาก คล้ายกับปาเก็ตตี้หนึ่งในจานที่เด็กเกือบทุกคนโปรดปราน
การเตรียมสูตรนี้นั้นง่ายและรวดเร็วมากและเคล็ดลับคือการหั่นบวบเป็นแถบที่มีความหนาที่เหมาะสม เราสามารถรวมเข้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่หอยแครง (ซึ่งให้ธาตุเหล็กปริมาณมาก) และถั่วจำนวนหนึ่งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ไข่ยัดไส้ปลา
สูตรนี้นำเสนอในVitónicaเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและสำหรับการทำอย่างละเอียดเราจะต้องมีไข่, ปลาสดหรือแช่แข็ง, พริกแดงและโยเกิร์ตหนึ่งช้อน
ในการเตรียมไส้เราต้องปรุงอาหารและผสมปลาคอดพริกไทยและโยเกิร์ตแล้วเติมไข่ที่ปรุงสุกด้วย สูตรสดชื่นที่อุดมไปด้วยโปรตีนและเหมาะ สำหรับดินเนอร์ฤดูร้อน
ไก่รอบเย็น
ตรงไปที่เพดานปากที่เราเสนอนี้ จานที่มีรสชาติที่น่าแปลกใจซึ่งสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็นราวกับว่ามันเป็นแผลที่เย็นชาและฉันแน่ใจว่าเด็กเล็ก ๆ ในบ้านชอบมันมาก
แม้ว่าการเตรียมการจะค่อนข้างง่าย แต่ก็ต้องใช้เวลาดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อสนุกกับมันหลังจากว่ายน้ำมาทั้งวัน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารปิกนิกที่สมบูรณ์แบบ
Campera Salad
สลัดประเทศคือ หนึ่งในสูตรอาหารฤดูร้อนทั่วไป; ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมอร่อยและเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารค่ำมาพร้อมกับจานอื่นหรือแม้กระทั่งเป็นจานเดียว สูตรที่เราเสนอใน Direct to the Palate นี้มีมันฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกเขียวและแดง, ไข่, มะกอก, ปลาทูน่าและเครื่องปรุงรส
เคล็ดลับอยู่ที่การปรุงอาหารของมันฝรั่งและอุณหภูมิที่ให้บริการเนื่องจากถึงแม้ว่ามันจะเป็นสูตรที่ใช้กันทั่วไปในช่วงเวลานี้ของปีถ้ามันเสิร์ฟเย็นเกินไปมันอาจ "ฆ่า" รสชาติของมัน ส่วนผสม
บวบม้วนสอดไส้ชีสและผักโขม
บวบเป็นผักที่มีประโยชน์หลายอย่างมาก และสูตรอาหารที่จะทำให้ทุกคนมีความสุข ตรงไปที่เพดานปากเรานำเสนอบวบม้วนสอดไส้ชีสแพะและผักขม สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม
สำหรับการทำอย่างประณีตเราจะต้องมีบวบชีสแพะแพะผักโขมสดและกะหล่ำปลีโหระพาน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
ม้วนสามารถทำล่วงหน้าและบริโภคที่อุณหภูมิห้องหรือสัมผัสเบา ๆ กับไมโครเวฟและเหมาะเป็นประกอบกับเนื้อสัตว์หรือจานปลาอื่น ๆ
สลัดอุ่นกับปลาหมึกและกุ้ง
ในVitónicaเราเสนอสลัดแสงนี้ที่เราสามารถเตรียมและบริโภคได้ง่ายทั้งเย็นและเย็น เราจะต้องมีผักกาดหอมสารพันแหวนปลาหมึก (หรือปลาหมึกยักษ์หากต้องการ) กุ้งปอกเปลือกพริกไทยแดงและหัวหอม
มันเร็วมากในการเตรียมความพร้อมเนื่องจากเราต้องทำปลาหมึกย่างและกุ้งผสมกับผักกาดหอมและแต่งกายด้วยหัวหอมและ vinaigrette พริกไทย เป็น วิธีดั้งเดิมและสดชื่นในการกินหอยและหอยและฉันไม่รู้จักเด็ก ๆ ของคุณ แต่ลูก ๆ ของฉันชอบรสชาติของน้ำส้มสายชู
เบเกิลยัดไส้ชีสและไข่
และในที่สุดเราก็แบ่งปันสูตรนี้จากพันธมิตรของเราโดยตรงสู่เพดานปาก มันสมบูรณ์แบบเป็นคลอไปกับจานอื่น ๆ และฉันแน่ใจว่าคุณจะรักเด็กและผู้ใหญ่สำหรับความคิดริเริ่มและการผสมผสานของรสชาติ
สำหรับการเตรียมการเราจะต้องมีม้วนอ่อน ๆ ที่เราจะเติมด้วยส่วนผสมที่ทำจากนมระเหย, เฟต้าชีส, แฮม, ไข่และเพสโต้ซอสโหระพาและน้ำมันมะกอก Yummy!
ในเคล็ดลับสำหรับทารกและอีกห้าคนเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษในฤดูร้อนและเพลิดเพลินไปกับการปิคนิคที่ปลอดภัยสูตรสำหรับแต่ละวันในสัปดาห์: เจ็ดแนวคิดสำหรับอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเด็กเกิดอะไรขึ้นกับเด็กถ้าเขาขาดธาตุเหล็ก?