ลูกน้อยของฉันอายุสามขวบแล้วถ้าเธอยังไม่กินทุกอย่าง

ตลอดการพัฒนาเด็ก ๆ จะมีนิสัยการกินที่แตกต่างกันซึ่งปรับให้เข้ากับความต้องการวิวัฒนาการที่แตกต่างกันในแต่ละขั้นตอน ตั้งแต่อายุ 3 ขวบอาหารของคุณควรมีอาหารครบทุกกลุ่มแล้ว แต่บางครั้งก็ยากที่จะทำให้เด็ก ๆ ในบ้านคุ้นเคยกับรสชาติทั้งหมด เราอธิบายถึงความสำคัญของอาหารที่สมดุลและ วิธีการสอนให้พวกเขากินทุกอย่าง

ความสำคัญของอาหารที่สมดุล

เป้าหมายของการให้อาหารแก่เด็กก่อนวัยเรียนคือเพื่อให้แน่ใจว่า การเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เพียงพอโดยคำนึงถึงระดับที่สูงขึ้นของกิจกรรมทางร่างกายและความรู้เพื่อ ป้องกันโรคทางโภชนาการ

ขั้นตอนนี้ยังวางรากฐานของ นิสัยการกิน ที่เด็กจะมีในช่วงชีวิตวัยผู้ใหญ่ของเขา ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคุ้นเคยกับการควบคุมอาหารที่สมดุลหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคุณภาพทางโภชนาการต่ำเช่นของหวานหรือขนมอบอุตสาหกรรม

โภชนาการที่ไม่ดีไม่ว่าจะเป็นเพราะการได้รับสารอาหารต่ำหรือความต้องการที่เพิ่มขึ้นมีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของเด็กซึ่งอาจนำไปสู่การเจริญเติบโตที่ไม่ดี

การให้อาหารที่ไม่สมดุล มันขาดสารอาหารที่จำเป็น ตัวอย่างเช่น: โอเมก้า 3 ดีเอชเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองอย่างไรก็ตาม 50% ของเด็กสเปนกินน้อยกว่าจำนวนขั้นต่ำที่แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับทารก การขาดวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ เช่นเหล็กแคลเซียมหรือวิตามินดีอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อนและกระดูกอ่อนแอ

ผลิตภัณฑ์นมเป็นอาหารหลักสำหรับเด็ก

อาหารสุขภาพจะต้องหลากหลายและรวมถึงกลุ่มอาหารทั้งหมดในส่วนเล็ก ๆ จำกัด การบริโภคอาหารเป็นครั้งคราวด้วยคุณภาพทางโภชนาการต่ำและการบริโภคพลังงานสูงเช่นขนมหวานขนมหวานอุตสาหกรรมหรือเครื่องดื่ม

ในกรณีของเด็กนักเรียน นมสมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษเนื่องจากนมยังคงมีความสำคัญมากในอาหารของเด็กเล็ก ให้แคลเซียมและวิตามินดีแก่พวกเขาเพื่อช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรค ตามกุมารแพทย์อายุ 3 ปีต้องการแคลเซียม 700 มิลลิกรัมและ 600 หน่วยสากล (IU) ของวิตามินดี (ซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม) ต่อวัน การบริโภคผลิตภัณฑ์นม 2-3 ครั้งต่อวันมีส่วนช่วยในการเข้าถึงการบริโภคเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินดี

ที่น่าสนใจนมวัวที่ยังไม่ผ่านการแก้ไขมีส่วนช่วยในการจัดหาโปรตีนมากเกินไปในขณะที่มีธาตุเหล็กวิตามินดีโฟเลตและ DHA ในปริมาณต่ำในบรรดาสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของเด็กในระยะนี้ ในความเป็นจริงแล้ว DHA นั้นสำคัญยิ่งต่อพัฒนาการด้านความรู้ของเด็กตั้งแต่ตั้งครรภ์)

ทางเลือกที่มีประโยชน์คือให้นมที่มีโปรตีนในสัดส่วนที่ต่ำกว่าและมีสารอาหารเพียงพอที่เด็กต้องการ ในแง่นี้นมที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาสามารถช่วยให้เด็กรักษาอาหารที่สมดุลและ ถึงความต้องการทางโภชนาการของคุณ อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

นี่จะเป็นกลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับเด็กทุกคนเสมอในบริบทของอาหารที่สมดุลที่ช่วยให้การกำหนดรสชาติอาหารของพวกเขาถูกต้องอย่างต่อเนื่อง การปลูกนมช่วยให้เรามีส่วนร่วมในการพัฒนาสุขภาพของเด็ก ๆ ด้วยท่าทางที่ง่ายเหมือนการเปลี่ยนนมวัวหนึ่งแก้ว นมดัดแปลงให้เหมาะกับความต้องการของคุณ โดยเฉพาะ

เราจะสอนพวกเขาให้กินทุกอย่างได้อย่างไร

นิสัยการกินที่ดีนั้นมีพื้นฐานมาจาก ความสัมพันธ์เชิงบวกกับอาหาร เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่เราไม่คุ้นเคยกับเด็ก ๆ ในการเชื่อมโยงอาหารกับการลงโทษหรือรางวัล เราไม่ควรอำพรางรสชาติด้วยสูตรอาหารที่ปรุงอย่างประณีตหรือซอสอุตสาหกรรมซึ่งส่วนใหญ่แล้วยังเพิ่มการบริโภคส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เด็ก ๆ ต้องการ ค้นพบอาหารสำรวจสัมผัสกลิ่น ... ดังนั้นขอแนะนำให้พวกเขายอมรับอาหารเราปล่อยให้พวกเขาเป็นคนที่พาพวกเขาและกินโดยไม่มีใครบังคับพวกเขาโกงพวกเขาผ่านเกมข่มขู่หรือแบล็กเมล์พวกเขา

เด็ก ๆ เกี่ยวข้องกับการลงโทษ ดังนั้นเรามักจะได้รับผลตรงกันข้ามตามที่ต้องการหากเรายืนยันให้บังคับให้พวกเขากินสิ่งที่พวกเขาไม่ชอบหรือบังคับปริมาณ

บางครั้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้เด็กเล็กกินอาหารบางประเภท นี่เป็นเรื่องธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ เราทุกคนมีรสนิยมและความชอบส่วนตัวที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ถ้าลูกของเราไม่ชอบอาหารเราต้องเคารพมันและแทนที่มันด้วยอาหารอื่นจากกลุ่มอาหารเดียวกันซึ่งมีประโยชน์และสารอาหารที่เท่าเทียมกัน

ในกรณีที่การปฏิเสธเป็นอาหารที่สมบูรณ์ (เด็กไม่ได้ลิ้มรสปลาหรือไม่ชอบผัก) เราสามารถลองทำความคุ้นเคยกับพวกเขาโดยให้พวกเขาเข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการบริโภค

โดยการปลูกสวนในเมืองเล็ก ๆ หรือพาพวกเขาไปตลาดกับเราแล้วเกี่ยวข้องกับพวกเขาในกระบวนการเตรียมอาหารเราทำให้พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งหมดและทำให้ง่ายขึ้นสำหรับพวกเขาที่จะคุ้นเคยกับอาหารที่พวกเขาชอบน้อยที่สุดดูแลพวกเขาและ / หรือเตรียมตัวพวกเขาเอง

สุดท้าย ตัวอย่างที่เราให้พวกเขา ที่บ้านมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ลูกหลานของเรากินทุกอย่างและรักษาอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล หากพวกเขาเห็นเรากินทุกอย่างและผักและผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เปิดรับทุกวันที่โต๊ะของพวกเขาพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะลองเป็นเด็ก ๆ และรวมพวกเขาไว้ในจานของพวกเขาในวันพรุ่งนี้

รูปภาพ iStock / gpointstudio / evgenyatamanenko / Sasiistock / Choreograph