วันนี้เราจะเตรียมความพร้อม สูตรสดชื่นแสนอร่อยสำหรับหน้าร้อน มันเป็นเชอร์เบทผลไม้สีแดงครีมง่ายมาก เพื่อเตรียมความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของหุ่นยนต์ครัวที่สามารถบดผลไม้แช่แข็ง
แม้ว่าสูตรจะต้องเตรียมด้วยผลไม้สีแดง คุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ที่คุณชอบแม้ว่าเราจะทำมันด้วยผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่ลูกเกดราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระและรสชาติที่เข้มข้น
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- ผลไม้สีแดงแช่แข็ง 300 กรัม, ไข่ขาว 1 ฟองและน้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเชอร์เบทผลไม้สีแดง
เพื่อทำสูตร เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานมื้อเย็นในฤดูร้อนหรือใช้เวลาช่วงบ่ายในวันที่อากาศร้อนจัดจำเป็นต้องมีผลไม้แช่แข็งล่วงหน้า เราสามารถตัดชิ้นเล็ก ๆ และแช่แข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับ ผลไม้สีแดงคือพวกเขาขายพวกเขาแช่แข็งแล้ว และเราสามารถเตรียมให้พร้อมเมื่อเราต้องการเตรียมสูตรนี้ง่ายๆโดยการเปิดแพคเกจผลไม้ที่เราซื้อมาเพื่อเตรียมการนี้และอื่น ๆ
เราใส่ผลไม้สีแดงลงในแก้วของหุ่นยนต์ประเภท Thermomix หรือคล้ายกัน 2 นาทีด้วยความเร็วสูงสุด. ผลลัพธ์จะเป็นเม็ดกรวดสีแดงอย่างที่เห็นในรูปต่อไปนี้
ตอนนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เราเพิ่มไข่ขาวและ สองช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และผสมอีกครั้งเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วสูงสุดและรับเชอร์เบทครีม
เวลาดำเนินการ 5 นาที
ความยากลำบาก ง่ายมาก
ชิม
เชอร์เบทผลไม้สีแดงครีมและเรียบง่าย มันเป็นไอศครีมที่รวดเร็วเป็นพิเศษที่ทุกคนจะชอบมากที่จะจบงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรูหรือดื่มในวันที่อากาศร้อน สูตรเดียวกันนี้ยังดีมากกับลูกพีชมะม่วงกีวีและผลไม้อื่น ๆ ในการนำเสนอตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ในแต่ละถ้วย
