ในช่วงฤดูร้อนเด็ก ๆ ออกกำลังกายมากและเป็นเรื่องปกติที่พวกเขาจะหิวมากในเวลาว่าง นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอขนมที่สะดวกสบายมากที่คุณจะชอบมาก วันนี้เราจะเตรียมบางอย่าง เครปกับครีมและแยมสำหรับอาหารว่าง.
เมื่อฉันบอกคุณว่าคุณสามารถทำเครปแล้วแช่แข็งพวกเขาคุณจะเข้าใจว่าทำไมมันเป็นขนมที่สะดวกสบายมากซึ่งเราสามารถดูดีและ ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมอาหารสำหรับทุกคน. นอกจากนี้รูปแบบที่หลากหลายที่ช่วยให้มีการเติมหวานหรือเผ็ดทำให้สูตรนี้ยังให้บริการคุณสำหรับอาหารมื้อค่ำขนมหวานหรือสิ่งที่เหมาะกับคุณ
ส่วนผสมประมาณ 15 เครป
- แป้ง 125 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เนย 25 กรัม, นม 250 กรัมและเกลือหนึ่งหยิบมือ
- มาร์มาเลดเพื่อลิ้มรสและวิปปิ้งครีมหรือชานติลี่
วิธีทำเครปด้วยครีมและแยมสำหรับของว่าง
ผสมแป้งกับไข่โดยใช้แท่ง จากนั้นค่อยๆใส่นมและเนยละลาย เราออกไปแล้ว ยืนแป้งในชามสำหรับครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น. เมื่อเราไปทำเครปเราก็นำแป้งออกแล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้องในขณะที่กระทะอุ่นขึ้น
เมื่อกระทะร้อนมากเราก็ใส่เนยเล็กน้อยแล้วทาด้วยกระดาษชำระ จากนั้นเราก็ใส่ทัพพีตรงกลางแล้ว เราขยายมันโดยการเลื่อนกระทะจนกระทั่งครอบคลุมด้านล่างทั้งหมด. เรารอให้มันเป็นสีน้ำตาลและเริ่มลอกปลายออกแล้วพลิกกลับ
เราทำซ้ำอีกครั้งจนแป้งโดเสร็จแล้วซ้อนเครปขณะที่มันทิ้ง ในหมู่พวกเขาเราสามารถใส่ถ้าเราต้องการเม็ดน้ำตาล เมื่อเครปเสร็จแล้ว สามารถแช่แข็งด้วยการห่อหอด้วยพลาสติกหรือฟิล์มทำอาหาร และทิ้งไว้นาน 4 สัปดาห์ในช่องแช่แข็ง หากต้องการใช้พวกเขาจะเพียงพอที่จะนำพวกเขาออกไปสิบห้านาทีและพวกเขาจะพร้อมสำหรับขั้นตอนสุดท้าย
เราใส่เครปเสร็จเรียบร้อยแล้วในกระทะเพิ่มช้อนชาแยมโฮมเมดแล้วพับเครปบนตัวเองและสร้างรูปสามเหลี่ยมอีกครั้ง เราเพิ่มหนึ่ง ตักไอศครีมวานิลลาหรือวิปปิ้งครีมหรือชานติลี่ และเราให้บริการทันทีเพื่อเพลิดเพลินกับความเปรียบต่างของอุณหภูมิ
เวลาดำเนินการ | พักผ่อนอีก 15 นาที
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
เครปโฮมเมดพร้อมแยมและครีมอร่อยสำหรับของหวานและของว่าง. เมื่อรู้ว่าสามารถแช่แข็งได้ความพยายามเพียงอย่างเดียวคือการใช้เวลาช่วงบ่ายทำเครปสองสามโหลและเก็บไว้ใช้เมื่อเราต้องการของว่างกับเด็ก ๆ หรือของหวานพิเศษ นานแค่ไหนที่คุณไม่กินพวกเขา?
