หลังจากหนึ่งสัปดาห์ที่ขาดไปเรากลับมาพร้อมสูตรคุกกี้อื่นทำจากส่วนผสมที่แตกต่างกันและในมุมมองของฉันสนุกมากที่จะทำกับเด็ก ๆ ถึงแม้ว่าเราจะเตรียมมาบ้าง คุกกี้ฮิปโปตกแต่งด้วย fondantสูตรเดียวกันนี้สามารถทำกับสัตว์อื่น ๆ ได้ขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์ของการตัดคุกกี้ที่คุณมีที่บ้าน
สิ่งสำคัญนี่คือสองสิ่ง ในอีกด้านหนึ่งสูตรแป้งคุกกี้และเทคนิคการตกแต่งที่คุณสามารถทำได้ มีช่วงเวลาที่ดีกับลูก ๆ ของคุณ ฉันแน่ใจว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับการยืดและตัดแต่ง fondant เพื่อ "แต่งตัว" คุกกี้ที่อบครั้งเดียว
ส่วนผสมสำหรับ 12 คุกกี้
- สำหรับคุกกี้: เนย 190 กรัม, ไข่ขนาด 1 เมตร, น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม, แป้ง 325 กรัม, เกลือเล็กน้อย
- วิธีตกแต่ง: fondant สีฟ้าหรือสีม่วงปิดตาช็อคโกแลตและน้ำตาล
วิธีทำคุกกี้ฮิปโปตกแต่งด้วย fondant ด้วยความช่วยเหลือของเด็ก ๆ
เพื่อทำสูตรนี้ เด็ก ๆ สามารถช่วยเราได้ ในงานนวดแป้งให้ตัดคุกกี้ด้วยเครื่องตัดและในที่สุดการตกแต่งคุกกี้ด้วย fondant ฉันบอกวิธีการทำทีละขั้นตอน
ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำตาลทราย การนวดเพื่อสร้างลูกบอล. จากนั้นเพิ่มแป้งเกลือนิดหน่อยและเมื่อทุกอย่างถูกรวมเข้าด้วยกันห่อลูกบอลที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น 20 นาที
เรากระจายแป้งระหว่างพลาสติกสองก้อนให้กดด้วยลูกกลิ้งจนได้แผ่นสูงประมาณ 4 มม. เพื่อให้รูปแบบของฮิปโปถูกรักษาไว้อย่างดีเรากลับไปเก็บแป้งอีก 20 นาทีก่อนตัดคุกกี้
เราตัดฮิปโปด้วยเครื่องตัดเราทิ้งมันไว้ในถาดพร้อมกระดาษรองอบและเราทำมันในเตาอบที่165ºจนกว่าพวกมันจะเป็นสีน้ำตาลทอง เนื่องจากรูปร่างของฮิปโปมีขนาดใหญ่เราอาจต้องใช้ประโยชน์จากการตัดเพื่อสร้างคุกกี้อื่นในรูปแบบอื่น
เมื่ออบเราปล่อยให้คุกกี้เย็นบนชั้นวางเพื่อทำให้ยากมาก สำหรับการตกแต่งเราขยาย fondant ด้วยลูกกลิ้งและตัดด้วยแม่พิมพ์ฮิปโปเดียวกัน เมื่อคุกกี้โตขึ้นเมื่ออบแบบฟอร์มจะให้ครอบคลุมคุกกี้เกือบทั้งหมด
ตัดหัวของการตัด fondant เพื่อไม่ให้ครอบคลุมส่วนหนึ่งของคุกกี้และวางลงบนมันด้วยการเคลือบเงาด้วยน้ำเล็กน้อย ด้วยการหยดช็อคโกแลตที่ใช้เป็นกาว เราโดนสายตาของฮิปโป และเราวางรอยยิ้มบนคุกกี้ที่ทำปากของพวกเขาหาย พร้อมของว่างพร้อมนมสักแก้ว
เวลาดำเนินการ | 1 ชั่วโมงลำบาก ง่าย
ชิม
คุณคือ คุกกี้ฮิปโปตกแต่งด้วย fondant พวกเขามีความอุดมสมบูรณ์มากและมีความสุขเป็นสองเท่าเพราะทั้งขาและหัวที่ไม่ได้มีฝาครอบ fondant เนื่องจากร่างกายที่ตกแต่งด้วยวางน้ำตาลนี้มีรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งร่ำรวยยิ่งขึ้น พวกเขาเหมาะสำหรับเป็นของขวัญ แต่ที่ดีที่สุดคือเพลิดเพลินไปกับลูก ๆ ของคุณและกินพวกเขาพูดว่า "ฉันหิวมากจนกินฮิปโป" หรือเล่นราชาแห่งป่า ... ปล่อยจินตนาการออกมา
