การทำอาหารห้ามื้อต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในวัยเด็ก

Anne Jaaskelainen จาก University of Eastern Finland ได้ประสานงานการศึกษาตามกลุ่มที่คาดหวังซึ่งรวมถึงกลุ่มตัวอย่างมากกว่า 4,000 คนที่เกิดในปี 1986

เธอและทีมงานของเธอได้แสดงให้เห็นว่า การกินบ่อยขึ้นสามารถปรับเปลี่ยนผลของจีโนไทป์ที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนในวัยรุ่น. ผลลัพธ์บ่งชี้ว่ารูปแบบปกติของอาหาร 5 มื้อต่อวันลดความเสี่ยงทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของดัชนีมวลกาย นอกเหนือจากข้อสรุปทั่วไปหลักฐานรองอื่น ๆ (ไม่สำคัญน้อยกว่า) ได้รับการพิสูจน์เช่นที่ พวกเขาข้ามอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน.

การรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประชากรที่ศึกษาเริ่มขึ้นก่อนเกิดและติดตามผู้เข้าร่วมจนกระทั่งอายุ 16 ปี เป้าหมายคือ ระบุปัจจัยเสี่ยงในช่วงต้นชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างความถี่ของมื้ออาหารโรคอ้วนและกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมและวิเคราะห์ว่าความถี่ของมื้ออาหารสามารถปรับเปลี่ยนผลของตัวแปรทางพันธุกรรมทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนได้หรือไม่

น้ำหนักตัวมากเกินยังเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักของผู้ปกครอง

การเพิ่มน้ำหนักของมารดามากกว่าเจ็ดกิโลกรัมในช่วง 20 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนในลูกหลาน อย่างไรก็ตาม ความอ้วนของแม่ก่อนตั้งครรภ์เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญกว่าการเพิ่มน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์.