คู่หูของเรา Liliana de Directo al Paladar ได้นำไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ครีมที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กมาด้วย สตรอเบอร์รี่กับอาหารที่น่าสนใจมากสำหรับเด็ก ๆและฉันคิดว่าถ้าไม่มีการปฏิเสธผลไม้อย่างชัดแจ้งเด็กของเราชอบพวกเขามาก
ใน Peques y Másเราได้แบ่งปันสูตรไอศครีมสตรอเบอรี่ของเราไปแล้วเมื่อไม่นานมานี้ มันทำกับโยเกิร์ตกรีกและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นครีม. อย่าปฏิเสธว่าถึงเวลากินไอศกรีมใช่แล้วในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้รวมเข้าไปในอาหารของเราเกินน้ำตาลและไขมัน
Liliana ได้เพิ่ม Kirsch ถึงแม้ว่าส่วนผสมนี้จะเป็นตัวเลือกและฉันจะทำด้วยมะนาวตามคำแนะนำที่เธอให้กับฉันดังนั้นฉันจึงหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ให้ลูก ๆ ของฉัน
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม, โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ 150 กรัม, น้ำตาล 30 กรัม, ผิวส้ม, Kirsch 1 ช้อนชาหรือเหล้าผลไม้อีก 1 แก้วเกลือนิดหน่อย
เราจะทำอย่างไร
ความจริงก็คือการทำตามคำอธิบายนั้นง่ายมากและถ้าเราขอการมีส่วนร่วมของลูก ๆ ของเราอาจเป็นไปได้ว่าภาวะแทรกซ้อนเพียงอย่างเดียวคือพยายามทำให้ส่วนผสมมีสภาพเหมือนน้ำแข็งมากขึ้นหรือน้อยลงเพราะ สิ่งล่อใจที่จะเอาช้อนไปลองนั้นยากที่จะต้านทาน.
สตรอเบอร์รี่ควรล้างและตากแห้งเช่นเดียวกับการสับหลังจากถอดหางจากนั้นทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงด้วยน้ำตาล, ผิวส้ม (ทำความสะอาด) ผิวดีก่อนที่จะตะแกรง), น้ำผลไม้และเกลือเล็กน้อย .
หลังจากเวลานี้สตรอเบอร์รี่จะปล่อยน้ำผลไม้และ เราสามารถบดขยี้พวกเขา (ขั้นตอนนี้สงวนไว้สำหรับผู้ใหญ่หรือเด็กขนาดใหญ่ที่มีการควบคุมโดยตรง) ณ จุดนี้โยเกิร์ตจะถูกเพิ่มและนำออกได้ดีเรามีส่วนผสมที่พร้อมแล้วและเราสามารถเทลงในแบบพิมพ์ได้ (ที่ลิเลียนาใช้นั้นเป็นแบบชี้นำอย่างที่คุณเห็น
ไปที่ช่องแช่แข็งและ ... หลังจากระยะเวลารอเราทุกคนสามารถขับฟันและ เพลิดเพลินไปกับรสชาติไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ที่เนียนนุ่ม.
คุณไม่กินตอนนี้หรอ
