สิ่งที่เด็กเกือบทุกคนชอบพิซซ่าชัดเจน แต่มักจะไม่โยนมากกว่าแฮมและชีสทันทีที่พวกเขาเริ่มเห็นผักพวกเขาเริ่มที่จะใส่กระดูกเล็ก ๆ และแยก "สิ่งแปลก" ที่พวกเขาไม่ชอบออก แต่เดี๋ยวก่อนสิ่งที่เปลี่ยนไปถ้าคุณนำเสนอที่โต๊ะก ซานตาคลอส minipizza ด้วยหมวกสวย ๆ หรือรายละเอียดคริสต์มาสที่คุณชอบ ระบุว่าฉันคิดว่าไม่มีลูกจะปฏิเสธ
วันนี้ฉันเพิ่มถั่วงอกบางส่วนของผักขมและพริกหยวกหรือ Piquillo สำหรับปรุงแต่ง คุณ คุณสามารถรวมภายใต้ชีสผักเหล่านั้นที่ลูกน้อยของคุณชอบมากที่สุด. แน่นอนว่าพวกเขาชอบที่จะนวดมินิพิซซ่าและวางส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าจะถึงหมวกซานต้า
ส่วนผสมสี่ minipizzas
สำหรับแป้ง: แป้งปกติ 400 กรัม, น้ำอุ่น 200 กรัม, น้ำมันมะกอก 50 กรัม, ยีสต์ขนมปัง 1 ซอง, เกลือ 1 ช้อนชา
สำหรับการเติม: ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด 100 มล., ผักโขม 80 กรัม, มอซซาเรลล่าขูด 150 กรัม, แฮมสุกสับ 150 กรัม, พริกป่องทั้ง 4 ก้อน, มิกซาเรลล่า 4 ลูก, มอสซาเรลล่ามินิ 1 ลูก, ออริกาโน่
วิธีทำพิซซ่าซานตาคลอสมินิ
ในการทำแป้งให้ผสมน้ำอุ่นกับน้ำมันและยีสต์ในชามแล้วละลายให้เข้ากันแล้วเติมแป้งและเกลือผสมทุกอย่างแล้วค่อยขึ้นรูปแป้ง นวดบนโต๊ะที่โรยแป้งแล้วออกรูปลูกบอล ทิ้งไว้ในชามที่คลุมด้วยผ้าในที่อบอุ่น จนกว่าจะเพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่า
เมื่อเวลาผ่านไปให้นวดอีกครั้งและ แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนด้วยการยืดให้เป็นวงกลม. วางไว้บนแผ่นอบและทิ้งไว้อีกยี่สิบนาทีเพื่อเพิ่มอีกครั้ง เปิดเตาอบที่ 200 องศาด้วยความร้อนด้านล่างเท่านั้น
เพิ่มซอสมะเขือเทศถั่วงอกผักโขมแฮมสับและชีสขูด ใส่พริกไทยที่ด้านบนโรยออริกาโน่ด้านบนและ วางไว้ในเตาอบยี่สิบห้านาที. เมื่อเหลือเวลาอีกห้านาทีให้เปิดเตาอบและวางลูกมอซซาเรลล่าไว้บนปลายหมวกและแถบของลูกตัดสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่สำหรับฐานของหมวก อบต่อไปจนกว่าจะหมดเวลา
เวลาดำเนินการ 2 ชั่วโมงความยากลำบาก | ง่าย
ชิม
ซานตาคลอสพิซซ่ามินิ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในคืนวันหยุดที่บางครั้งอาจยาวไปหน่อยและเพื่อความบันเทิงยามบ่ายกับครอบครัว
