ปัจจุบันลูกหลานของเราหลายคนต้อง กินที่โรงเรียน เพราะตารางงานที่ผู้ปกครองมี การศึกษาที่จัดทำโดย มหาวิทยาลัยกรานาดา ยืนยันว่า เด็กที่กินที่บ้านต้องทนทุกข์กับโรคอ้วนน้อยลง.
การวิจัยดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยเผยให้เห็นว่าเด็กที่มีเมนูเตรียมโดยแม่ของพวกเขาจะได้รับอาหารที่ดีขึ้นและประสบความอ้วนน้อยลงในขณะที่ภาวะโภชนาการของเด็กแย่ลงเมื่อคนอื่นที่ไม่ใช่แม่เตรียมเมนูครอบครัว
นักวิจัยต้องการเผยแพร่ ความสำคัญของมารดาในการดูแลเรื่องอาหารของทั้งครอบครัวเนื่องจากเป็นผู้ที่รู้ดีที่สุดถึงความต้องการทางโภชนาการของครอบครัวและสิ่งที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล
เพื่อบรรลุข้อสรุปนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษา เด็กนักเรียนและวัยรุ่น 718 คนอายุระหว่าง 9 ถึง 17 ปีเป็นของ ศูนย์การศึกษาของรัฐและเอกชนสิบสามแห่ง จากเมืองกรานาดาและจังหวัด เป็นจุดเริ่มต้นที่พวกเขาใช้เป็นข้อมูลอายุเพศน้ำหนักส่วนสูงดัชนีมวลกาย (BMI), รอยพับของผิวหนัง, ขอบเขตร่างกายและลักษณะของสภาพแวดล้อมในครอบครัวรวมถึงความถี่ในการบริโภคและการออกกำลังกาย
ในการศึกษานี้พวกเขายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าเมื่อจำนวนชั่วโมงที่เด็ก ๆ ดูทีวีเล่นวิดีโอเกมหรือเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตเพิ่มขึ้นดัชนีมวลกายของพวกเขาก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
นักวิจัยเหล่านี้ได้อธิบายว่ามันควรจะเป็น ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีในครอบครัว และแนะนำให้ฝึกการออกกำลังกายไม่ว่าจะเป็นเช่นนี้หรือผ่านเกมคลาสสิคเพราะเป็นวิธีเดียวที่จะมีสภาวะสุขภาพที่ดีที่สุด
ด้วยวิธีนี้เราไม่เชื่อว่าสิ่งต่อไปนี้ โรงอาหารโรงเรียน เด็กกินไม่ดี แต่เรารู้ การทำอาหารสำหรับเด็กนั้นไม่เหมือนกับนักเรียน 50 หรือ 100 คนแม่รู้ว่าลูกกินอะไรเป็นอาหารเช้าหรือของว่างและสิ่งที่เขาต้องกินเพื่อให้มื้ออาหารนั้นสมบูรณ์และมีความสมดุลและจะทำทุกอย่างที่เป็นไปได้ในการนำผลไม้ผักและอื่น ๆ ตลอดทั้งวัน ในโรงอาหารของโรงเรียนเป็นเรื่องยากมากที่จะควบคุมสิ่งที่เด็กแต่ละคนกิน
การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เราเห็นว่าเป็นสิ่งที่เรารู้มานานแล้วและบางส่วนของเรายังคงฝึกฝนเมื่อใดก็ตามที่เราสามารถและที่อยู่ใน บ้านของแม่ไม่ได้กินที่ไหน.
ใน Peques and More | คุณภาพอาหารของเมนูโรงเรียนแย่ลง
รูปภาพ พอลแฮมิลตัน
