เกลือมากเกินไป

ทารกดื่มเกลือมากเกินไป ได้รับการยืนยันจากการศึกษาของอังกฤษที่ฉันได้อ่านความคิดเห็นในนิตยสาร Consumer และเมื่อเร็ว ๆ นี้ทำให้ฉันตระหนักถึงความผิดพลาดที่ผู้ปกครองทำในการแนะนำการให้อาหารเสริม ทารกชาวอังกฤษเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและเพิ่มเป็นสามเท่าในปริมาณโซเดียมที่แนะนำ คำถามดูเหมือนจะจริงจังกับฉันจริง ๆ และฉันหวังว่าคำแนะนำพื้นฐานบางอย่างจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงได้

เป็นไปได้ที่จะใช้มาตรการเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคเกลือที่มากเกินไปและพวกเขาจะมีความชัดเจนและเรียบง่าย: อย่าให้อาหารอุตสาหกรรมแก่เด็กอย่าให้นมวัวให้พวกเขาก่อนปีและไม่แนะนำให้กินเสริมก่อน 6 เดือน

อย่าล่วงหน้าให้อาหารเสริมล่วงหน้าหกเดือน

นมแม่และหากไม่สามารถให้นมลูกได้นมแม่เป็นอาหารชนิดเดียวที่เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือนควรรับประทานด้วยเหตุผลหลายประการ ปริมาณโซเดียมที่มากขึ้นจากอาหารที่เป็นของแข็งนั้นเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรคำนึงถึง

อย่าให้เด็กผลิตภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรม

Potitos สามารถบรรทุกเกลือเพิ่มได้ แฮมและชีสรวมถึงอาหารปรุงสำเร็จอื่น ๆ อีกมากมายแม้จะเป็นอาหารสำหรับเด็กทารกก็ตาม โดยสรุปเด็กทารกควรกินอาหารจากธรรมชาติที่ทำเองที่บ้านและไม่มีการเติมเกลือ

ทารกไม่ควรดื่มนมวัวหรืออนุพันธ์

เห็นได้ชัดว่าเราทุกคนรู้ตั้งแต่เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนไม่ควรให้นมวัว แต่เราต้องให้ความสนใจกับคุกกี้ที่มีอยู่และโยเกิร์ตที่ดัดแปลงเนื่องจากไม่แนะนำให้ใช้องค์ประกอบของมันหากเราต้องการปกป้องเด็กจากโซเดียมที่มากเกินไป

น้ำโซเดียมต่ำสำหรับทารก

ปริมาณโซเดียมในน้ำเป็นปัญหาที่ต้องคำนึงถึงการเลือกน้ำโซเดียมต่ำและถ้าเราพิจารณาใช้น้ำประปาให้ตรวจสอบองค์ประกอบของมันก่อนและอย่าต้มเกินความจำเป็น คุณสามารถหาคำแนะนำได้จากบทความที่เราตีพิมพ์ในน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารกและปริมาณโซเดียมที่สามารถมีได้

ในพิเศษของเราในการให้อาหารทารกในทารกและอื่น ๆ เรากำลังนำเสนอสูตรและคำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการที่จะทำให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพและโฮมเมดให้กับเด็ก ๆ หนึ่งในประโยชน์ที่ได้รับคืออีกอย่างหนึ่งคือไม่ให้โซเดียมมากเกินไปโดยการทิ้งอาหารที่ผลิตจากอุตสาหกรรม

ไม่ใส่เกลือลงในอาหารเด็กไม่ซื้อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทิ้งนมวัวและไม่ให้อาหารเสริมก่อนปี เราสามารถควบคุมเกลือส่วนเกินที่สามารถทำได้ในปีที่ผ่านมาเพื่อรวมไว้ในวิธีการวัดมากไม่เกินครึ่งช้อนชากาแฟต่อวันรวมถึงสิ่งที่พวกเขาดำเนินการซื้อสิ่งที่ไม่เพียง แต่สิ่งที่เราทำที่บ้าน

โดยเฉลี่ยแล้วผู้ใหญ่กินเกลือมากที่สุดเท่าที่เราควรจะทำได้และนั่นเป็นเพราะนิสัยการกินของเราและแน่นอนความชอบสำหรับเกลือส่วนเกินที่มีมาตั้งแต่เด็ก การได้รับโซเดียมมากเกินไปสัมพันธ์อย่างชัดเจนกับความดันโลหิตสูง ในเด็กมันทำลายไตของพวกเขาและอาจเป็นสาเหตุที่จูงใจให้ความดันโลหิตสูง

โซเดียมเป็นสิ่งจำเป็น แต่อยู่ในเกณฑ์ที่ถูกต้อง

โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ ควบคุมปริมาณของของเหลวในร่างกายการดูดซึมสารอาหารและยังมีบทบาทสำคัญในการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ

ร่างกายของเราได้รับโซเดียมจากอาหารและดูดซึมผ่านลำไส้เล็ก การควบคุมความกระหายเกี่ยวข้องกับปริมาณโซเดียมในร่างกายของเรา hypothalamus มี osmoreceptors ที่ทำให้เกิดความรู้สึกกระหายถ้าเรามีโซเดียมเข้มข้นและน้ำน้อยมากในร่างกายและต่อมใต้สมองจะสั่งผลิตฮอร์โมน vasopressin ที่ทำให้เราสูญเสียของเหลวผ่านทางปัสสาวะเมื่อมีมากเกินไป ของเหลวในร่างกายและดังนั้นความเข้มข้นต่ำของโซเดียมควบคุมสภาพนี้ด้วยการสูญเสียของของเหลว

ดังนั้นความกระหายจึงทำหน้าที่ควบคุมปริมาณโซเดียมในร่างกายของเราตามธรรมชาติ นั่นเป็นสาเหตุที่เรากระหายน้ำและนั่นเป็นสาเหตุที่การกินอาหารที่มีรสเค็มเกินไปทำให้เราต้องการดื่มน้ำ ในคนที่มีสุขภาพความกระหายจะควบคุมปริมาณน้ำที่เราต้องการและไม่จำเป็นต้องบังคับให้เด็กที่มีสุขภาพดื่ม แต่ให้ของเหลวถ้ามันร้อนมาก

อาหารทั้งหมดมีโซเดียมในองค์ประกอบทางเคมีเช่นเดียวกับที่พวกเขามีแร่ธาตุอื่น ๆ อาหารจากสัตว์มีความเข้มข้นของโซเดียมสูงกว่าผัก อย่างไรก็ตามมีอาหารที่มีในปริมาณที่สูงมาก อาหารเหล่านี้เป็นอาหารหลักที่ไม่รวมอยู่ในอาหารที่มีความผิดปกติและเราไม่ควรให้เด็กในลักษณะปกติถึงแม้ว่าพวกเขาจะแก่แล้วก็ตาม

สำหรับเด็กคุณควรใส่ใจกับการบริโภคอาหารเย็นไส้กรอกไส้กรอกผักดองอาหารเค็มอาหารกระป๋องกระป๋องชีสแข็งมายองเนสมัสตาร์ดซอสซุปก้อนซุปผงซุปเนยเทียมมาการีนอุตสาหกรรมขนมหวานหรืออาหารอื่น ๆ precooked หรือเตรียม

เราได้กำหนดไว้แล้วว่าสำหรับเด็กทารกจะต้องปรุงอาหารโดยไม่มีเกลือและไม่ให้ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่อาจมีโซเดียม สำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีและสำหรับทุกช่วงอายุคุณควรจำไว้ว่าประมาณ 75% ของโซเดียมที่เราบริโภคนั้นมาจากแหล่งอื่นนอกเหนือจากเครื่องปั่นเกลือดังนั้นการปรุงโดยไม่ใส่เกลือหรือเกลือน้อยมากเป็นนิสัยที่ดี และอ่านฉลากอาหารที่เราซื้อเสมอ

ไตของทารกยังเล็กเกินไปที่จะจัดการกับแร่ธาตุจำนวนมากดังนั้นน้ำซุปข้นโจ๊กหรืออาหารอื่น ๆ ที่เราเตรียมไว้ควรเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่มีสารกันบูดและไม่มีเกลือเพิ่ม

คำแนะนำคือ ไม่มีเกลือในอาหารสำหรับเด็ก. เพื่อที่จะไม่หวานคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ให้รสชาติและสารอาหารที่ดี

ฉันหวังว่าด้วยคำแนะนำเหล่านี้จะป้องกันได้ง่ายขึ้น ทารกกินเกลือมากเกินไป.

ในทารกและอีกมาก | อาหารที่มีเกลือต่ำในเด็กจะป้องกันความดันโลหิตสูงในวัยผู้ใหญ่ไม่มีเกลือในอาหารของทารก

วีดีโอ: 7 พฤตกรรม ทำราย ไต ทงทไมไดกนเคม! (กรกฎาคม 2024).