เราได้เผยแพร่เวิร์กช็อปวิทยาศาสตร์หลายอย่างเกี่ยวกับเด็ก ๆ แล้ว แต่ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะทำการค้นคว้าต่อไปเพื่อให้คุณได้มีโอกาสสนุกกับเด็ก ๆ ให้พวกเขานอกจากนี้ยังมีแหล่งข้อมูลเพื่อทำความคุ้นเคยกับวิทยาศาสตร์ การประชุมเชิงปฏิบัติการของเราในวันนี้กล่าวคำอำลากับฤดูร้อนพร้อมของว่างสำหรับนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ เราจะเรียนรู้การทำไอศกรีมแบบโฮมเมดโดยไม่มีตู้เย็นและทำให้ตัวเราเองเป็นน้ำแข็งสักแก้ว เรียบง่ายราคาถูกและน่าสนใจมาก
ตอนเย็นการทดลองวิทยาศาสตร์ใด ๆ ของเราสามารถจบอย่างสวยงามหากเราเตรียม อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับนักวิทยาศาสตร์ตัวน้อย. มันเป็นวิธีที่แสนอร่อยที่จะกล่าวคำอำลากับฤดูร้อนในขณะที่ยังอุ่นอยู่แม้ว่าฉันจะสารภาพว่าเรากินไอศกรีมตลอดทั้งปี และอื่น ๆ ถ้าพวกเขามีสุขภาพดีและทำที่บ้าน
เราจะต้องใช้ครีม, น้ำตาล, ถังพลาสติกที่สะอาด, ถุงแช่แข็งสุญญากาศ, น้ำแข็งบดจำนวนมากและเกลือไขมันมากมาย พวกเราจะทำไอศกรีมแบบโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น.
ก่อนอื่นผู้ใหญ่จะตีครีมจนติดและเด็ก ๆ สามารถช่วยเราได้โดยเติมน้ำตาลและถ้าต้องการเราก็มีอาหารเสริมให้เลือก: ช็อคโกแลตซินนามอนสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หรืออะไรก็ได้ที่เราต้องการ เราจะใส่ทุกอย่างไว้ในถุงแช่แข็งอัดแน่นและปิดให้สนิท
เราจะซื้อถุงน้ำแข็งและสับหรือบดพวกเขาจนกว่าเราจะปล่อยให้มีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราออกไปที่ถนนและตีถุงป้องกันดังนั้นมันจะไม่เปื้อนด้วยค้างคาว พวกเขามีช่วงเวลาที่ดี
จากนั้นเราก็ใส่น้ำแข็งบดลงในถังเติมเกลือประมาณหนึ่งในสามของปริมาณน้ำแข็งและแนะนำถุงที่มีส่วนผสมครีมติดตั้งอยู่ภายในครอบคลุมอย่างดี
เราจะต้องใช้ความระมัดระวังมากเพราะน้ำแข็งจะกลายเป็นน้ำและมันจะเย็นมากสามารถถึง 9 องศาต่ำกว่าศูนย์และปรับเนื้อหาของกระเป๋าในขณะที่มันแข็งตัวเพื่อป้องกันไม่ให้มันอยู่เหมือนก้อนหิน และมีพื้นผิวของไอศครีม ไอศกรีมที่ไม่มีตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งอร่อย
ในเวลาน้อยกว่าสิบนาทีเราจะเห็นว่าเนื้อหาของถุงแช่แข็งอย่างไร คุณต้องเอาไอศครีมออกจากกระเป๋าแล้วกิน ฉันรับรองว่ามันจะอร่อยและเด็ก ๆ จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์
ทำไอศครีมโดยไม่ต้องตู้เย็น เป็นไปได้ด้วยกระบวนการที่เราสามารถอธิบายทางวิทยาศาสตร์ได้ น้ำแข็งมีชั้นของเหลวบาง ๆ บนพื้นผิวของมัน เกลือที่เราเติมเข้าไปจะละลายในน้ำและทำให้เกิดสารละลายที่อิ่มตัวนั่นก็คือน้ำนั้นได้ยอมรับเกลือทั้งหมดที่มันสามารถละลายได้
ในขณะนั้นจะมีการเรียกใช้เอฟเฟกต์แปลก ๆ ในการรับน้ำสารละลายซึ่งมีแนวโน้มจะเจือจางจะดูดซับพลังงานจากน้ำแข็งทำให้ชุดอุณหภูมิลดลงถึงเก้าองศาต่ำกว่าศูนย์ และนั่นคือวิธีแก้ปัญหาของน้ำและเกลืออยู่ในสถานะของเหลวที่ต่ำกว่าศูนย์เพราะจุดเยือกแข็งต่ำกว่าน้ำเพียงอย่างเดียวซึ่งคือ 0 องศา
ด้วยขั้นตอนนี้คุณยายของเราทำไอศกรีมเมื่อไม่มีตู้แช่แข็งที่บ้านและเราก็สามารถทำมันได้เช่นกัน ของว่างแสนอร่อยที่ผสมไอศกรีมกับวิทยาศาสตร์. สนุกกับมัน
มารับน้ำแข็งสักแก้วกัน
ใช่ฉันเขียนว่า แก้วที่ทำจากน้ำแข็ง. นี่เป็นการทดลองที่สนุกอีกอย่างหนึ่งที่เราสามารถทำได้ในบ่ายวันนั้นและแน่นอนปั่นมิลค์เชคหรือแม้แต่ใส่ไอศกรีมที่เข้มข้นของเรา
เราจะต้องใช้ถ้วยพลาสติกสองใบซึ่งมีขนาดใหญ่หนึ่งใบและถ้วยเล็กกว่าหนึ่งใบ นอกจากนี้เทปพันท่อและของหลักสูตรน้ำ ฉันมักใส่สีผสมอาหารมันอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่พวกเขาชอบเอฟเฟกต์
เราจะเติมแก้วขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งแล้วใส่แก้วเล็กข้างใน จากนั้นเราจะต้องผูกมัดพวกเขาด้วยเทปกาวเพื่อให้พวกเขายังคงอยู่ เทปควรมีความแข็งแรงและไม่สูญเสียความสามารถในการยึดเกาะของเทปเมื่อเปียกน้ำ การใช้งานอาจจะเสียค่าใช้จ่ายเล็กน้อย แต่ด้วยความอดทน ความคิดคือระหว่างแก้วทั้งสองชั้นของน้ำยังคงอยู่
จากนั้นเราจะใส่สิ่งประดิษฐ์ของเราในช่องแช่แข็งและเมื่อเรานำออกมาเปียกถ้วยพลาสติกด้วยน้ำจากสภาพอากาศเราจะถอดมันออกได้อย่างง่ายดายและเราจะมีสิ่งที่น่าประทับใจนี้ แก้วน้ำแข็ง. พวกเขาจะรักมัน นอกจากนี้หากเราระวังเราสามารถใช้ความเฉลียวฉลาดมากขึ้นและทำแก้วนมปั่นน้ำผลไม้ ...
ด้วยสิ่งนี้เราจะเสร็จสิ้นในวันนี้ ในวันศุกร์ที่เวิร์กช็อปใหม่คราวนี้ผมขอยืนยันกับคุณว่ามันจะสนุกที่ได้หลงทางในแอตแลนติสหรือค้นพบอีกมากมาย ความลึกลับทางวิทยาศาสตร์ สดใหม่พวกเขาถูกแช่แข็งแล้ว มันจบแล้ว ฤดูร้อนกับเด็ก ๆแต่เราจะยังคงเพลิดเพลินต่อไป
วิดีโอ | Stevespanglerciencie, Youtube บนทารกและอีกมากมาย | การทำอาหารกับเด็กการทำอาหารการเรียนรู้และเด็ก (II), (III)
