เขาอธิบายเมื่อวานนี้ว่าการศึกษาได้ระบุว่าจากข้อมูลที่เก็บรวบรวมนั้นเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วงที่จะทราบว่าเด็กชาวสเปนมากกว่าครึ่งหนึ่งเกิดมาพร้อมกับปรอทมากเกินไป และมันก็คือปรอทเป็นโลหะที่มีพิษมากและมีอยู่ในสิ่งแวดล้อมในปริมาณที่มากเกินไปจะผ่านเข้าไปในห่วงโซ่อาหารและสะสมอยู่ในร่างกาย ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณสารปรอทสูงในการตั้งครรภ์ ฉันควรระวังให้มาก
ปรอท
ปรอท มันเป็นโลหะเหลวที่อุณหภูมิห้องสีเงิน แน่นอนเมื่อใช้ปรอทวัดอุณหภูมิคุณสามารถเห็นได้ในสถานะนั้น อย่างไรก็ตามในธรรมชาติจะปรากฏในแร่ธาตุหลายชนิดและถูกเทลงสู่สิ่งแวดล้อมในการปะทุของภูเขาไฟ แต่ในปัจจุบันความเข้มข้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำทะเลไม่ได้มาจากเหตุผลตามธรรมชาติเหล่านี้ ปรอทนี้ไม่ได้หายไปและเมื่อมันเพิ่มขึ้นมันอาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับสุขภาพในอนาคต
วัฏจักรปรอทอินทรีย์
ปรอทอินทรีย์เรียกว่าเมธิลเมอร์คิวรี่จะปรากฏในปลาเมื่อพวกมันกิน มันมาถึงสภาพแวดล้อมทางทะเลผ่านการปล่อยมลพิษทางอุตสาหกรรมและเหมืองแร่ทองคำและนำมาจากแท่นวางสินค้าซึ่งเป็นฐานของห่วงโซ่อาหารทะเล แบคทีเรียที่ดูดซับมันเปลี่ยนเป็นเมธิลเมอร์คิวรี่ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีความเป็นพิษสูง
ในระบบนิเวศทางน้ำปลาที่เล็กที่สุดกิน placton ส่วนที่ใหญ่กว่านั้นจะเล็กกว่าจนกระทั่งพวกมันมาถึงปลาที่ใหญ่กว่าที่กินคนอื่น ดังนั้นมันถึงอาหารของมนุษย์ในระดับความเข้มข้นสูงกว่าเดิมเนื่องจากสารประกอบเมธิลเมอร์คิวรี่สะสมในสิ่งมีชีวิตและถูกเติมเข้าไปในปลาขนาดใหญ่และเพิ่มอายุการใช้งานในการล่าเช่นปลาทูน่านากหรือ หอกซึ่งมีความเข้มข้นสูงกว่าสภาพแวดล้อมของพวกเขาถึง 10,000 เท่า
ปรอทมาถึงมนุษย์ ในหลายวิธี: การรักษาทางทันตกรรมที่มีอยู่การปล่อยก๊าซจากพืชเทอร์โมอิเล็กตริกไอระเหยที่เกิดจากระบบสกัดทองคำและเหนือสิ่งอื่นใดในสภาพแวดล้อมของเราโดยทั่วไปด้วยการบริโภคปลา
เมธิลเมอร์คิวรี่จะอาศัยอยู่ในเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์และหากไปถึงระบบประสาทในระดับความเข้มข้นสูงมากมันจะนำไปสู่การทำลายสมอง ผลกระทบของการได้รับสัมผัสอย่างต่อเนื่องยังไม่เป็นที่ทราบกันดีถึงแม้ว่าจะมีความรุนแรงน้อยกว่าการได้รับพิษ แต่ก็มีข้อสังเกตว่ายิ่งการได้รับสัมผัสมากเท่าไหร่โอกาสในการปัญญาอ่อนชักชักกล้ามเนื้ออ่อนแรงและไม่สามารถสื่อสารได้มากขึ้น ในกรณีที่การบริโภคปลาที่ปนเปื้อนอยู่ในระดับสูงมาก
อย่างไรก็ตามข้อมูลที่เปิดเผยนั้น เด็กสเปนมีความเข้มข้นสูงกว่าที่แนะนำ ฉันพบว่ามันกังวลอย่างมากเนื่องจากไม่มีข้อมูลที่สมบูรณ์ที่จะเตือนเราถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้น ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเข้มข้นในเด็กโตหรือผู้ใหญ่ฉันไม่เคยพบการศึกษาเกี่ยวกับความเข้มข้นของชาวสเปนที่อาศัยอยู่ใกล้กับอุตสาหกรรมที่ทำให้โลหะเป็นพิษ
ปริมาณสารปรอทในการตั้งครรภ์
สตรีมีครรภ์ และเด็กอายุต่ำกว่าหกปีเป็นประชากรที่ต้องการการป้องกันมากที่สุดจากการบริโภคที่มากเกินไป เมทิลเนื่องจากความเป็นพิษสะสมสามารถนำไปสู่ความเสียหายทางระบบประสาทและสมอง เป็นการสะดวกที่จะตระหนักถึงความเสี่ยงเหล่านี้และ จำกัด การบริโภคปลาด้วยปรอทที่มีอัตราสูงขึ้นเพื่อลดการสัมผัส
เราควรรู้ว่าปลาเกือบทั้งหมดมีเมธิลเมอร์คิวรี่ แต่เหนือสิ่งอื่นใดพบได้ในผู้ล่าเช่นฉลามนากและหอก ในเรื่องเกี่ยวกับปลาเหล่านี้การปันส่วนสูงสุดจะเป็นรายสัปดาห์หรือน้อยกว่า ปลาทูน่าในสัดส่วนประมาณ 100 กรัมไม่ควรกินมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์แม้ว่าจะได้รับความเข้มข้นต่ำกว่ามันจะดีกว่าที่จะกินปลากะตักและปลาซาร์ดีน
ปลาเกือบทั้งหมดสะสมปรอทบางตัวอยู่ในร่างกาย แต่ก็มีบางตัวที่มีระดับสูงกว่าปลาอื่นเช่นฉลามปลานากและปลาแมคเคอเรลราชา ดังนั้นจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการตั้งครรภ์ แน่นอนว่าปลาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แต่มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมทำให้จำเป็นต่อการบริโภคในวิธีที่วัดได้ การทานปลาในระหว่างตั้งครรภ์ให้กรดไขมันโอเมก้า -3 เพียงพอซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงและจำเป็นต่อการพัฒนาจิตใจของทารกในครรภ์
ปรอทและการคลอดก่อนกำหนด
มีการศึกษาที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดและมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตททั้งในสหรัฐอเมริกาซึ่งตีพิมพ์ในปี 2549 ในผลลัพธ์การตั้งครรภ์และสุขภาพชุมชนซึ่งตรวจสอบกรณีของหญิงตั้งครรภ์มากกว่าหนึ่งพันคน การวิเคราะห์เส้นผมและปริมาณของปลาที่บริโภค
ข้อสรุปแรกคือผู้หญิงที่กินปลามากที่สุดมีอัตราสารปรอทในเส้นผมสูงกว่า ผู้หญิงที่เคยกินปลา 4 หรือ 5 ครั้งต่อสัปดาห์สูงกว่าค่าเฉลี่ยในทุกกรณี
สิ่งที่งานพยายามแสดงให้เห็นคือความสัมพันธ์ระหว่างปรอทส่วนเกินกับการคลอดก่อนกำหนดสรุปได้ว่าแม้ว่าการคลอดก่อนกำหนดก่อนสัปดาห์ที่ 35 นั้นส่วนใหญ่จะเป็นงานที่มีความเข้มข้นสูงสุดของโลหะนี้ถึงแม้ว่า มันถูกกำหนดว่าความสัมพันธ์ที่เป็นสาเหตุของผลกระทบควรได้รับการศึกษาเพิ่มเติมเนื่องจากในทางกลับกันการบริโภคปลาในระดับต่ำโดยเฉพาะในไตรมาสแรกยังมีผลต่อการทำแท้งตามธรรมชาติ
จำกัด การบริโภคปลาที่มีการปนเปื้อนมากที่สุด
นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะกล่าวถึงงานที่ได้รับสิทธิลดลงในการบริโภคปลาในสตรีมีครรภ์หลังจากที่ได้รับคำแนะนำจากหน่วยงานแห่งชาติว่ามีความสะดวกสบายสำหรับผู้หญิงที่จะหยุดปลาในการตั้งครรภ์ของพวกเขาหรือไม่ ทีมจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดหรือ VIVA นี้ชี้ให้เห็นว่าประโยชน์ที่แท้จริงของการบริโภคปลานั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่เนื่องจากศักยภาพและไม่เป็นที่รู้จักอย่างเต็มที่จากสารปรอทส่วนเกินหญิงมีครรภ์ควรกินปลา แต่ควรเลือก สายพันธุ์ที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า
เกิดอะไรขึ้นถ้าเทอร์โมมิเตอร์เก่าแตก?
เครื่องวัดอุณหภูมิปรอทจะไม่ขายอีกต่อไปและเราไม่ควรมีไว้ในบ้าน เป็นการดีกว่าที่จะพาพวกเขาไปยังจุดทำความสะอาดที่ใกล้ที่สุดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ใช้
อย่างไรก็ตามถ้าเรามีหนึ่งและ มันยากจนมันเป็นสิ่งสำคัญที่เด็กและสตรีมีครรภ์ออกจากห้องและไม่กลับจนกว่าทุกอย่างจะสะอาดและมีการระบายอากาศที่ดี
ในการทำความสะอาดคุณต้องสวมถุงมือเราไม่ควรยืดหรือดูดฝุ่นเพราะจะทำให้อนุภาคยังคงอยู่ในสภาพแวดล้อม คุณต้องทำความสะอาดด้วยกระดาษและดีกว่าใช้ eyedropper เพื่อรวบรวมทุกอย่าง จากนั้นส่วนที่เหลือเราต้องใส่มันในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทแล้วในขวดแก้วที่ปิดผนึก ในการกำจัดมันคุณไม่ควรทิ้งมันทิ้ง แต่ให้ติดต่อแผนกอนามัยในท้องถิ่นเพื่อให้คำแนะนำแก่เราปล่อยให้มันปิดและนอกบ้านจนกว่ามันจะถูกหยิบขึ้นมา
