น้อยกว่าหนึ่งปีที่ผ่านมาเจ้าของร้านอาหารในสวิตเซอร์แลนด์ต้องการแนะนำน้ำนมจากส่วนผสมของเมนูของเขา
ตอนนี้มันคือ Daniel Angerer พ่อครัวจากนิวยอร์กเจ้าของร้านอาหาร Klee Brasserie ในแมนฮัตตันซึ่งได้ใช้นมแม่เป็นส่วนผสมในห้องครัวอีกครั้ง: ได้เตรียมสูตรสำหรับชีสเต้านม.
เป้าหมายไม่ได้เสนอให้กับลูกค้าเนื่องจากเช่นเดียวกับเจ้าของร้านอาหารสวิสเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้ติดต่อเขาเพื่อให้แน่ใจว่าเขาจะไม่ทำการตลาดให้กับสาธารณะ
ไอเดียก็แค่พยายามทำชีสด้วยนมแม่ที่ฉันมีอยู่ที่บ้าน ลูกสาวของเขาอายุสี่สัปดาห์และในเวลานั้นภรรยาของเขาได้สะสมกันโดยบังเอิญน้ำนมส่วนเกินในตู้เย็นซึ่งพวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรดี
ต้องเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้เชฟตัดสินใจด้วยความเห็นชอบจากภรรยาของเขา ทำชีสด้วยนมแม่ และไม่เพียง แต่เขาจะได้รับเท่านั้น แต่ในบล็อกของเขาคุณสามารถอ่านสูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนในการรับได้
หากคุณสงสัยเกี่ยวกับรสชาติผู้ที่ลองชิมจะบอกว่ามันมีความหวานและเจลาตินมากกว่าชีสที่เราคุ้นเคย
คุณคิดว่าไง คุณจะทำชีสด้วยนมแม่ของคุณหรือไม่? และอะไรคือสิ่งสำคัญหรือน่าสนใจยิ่งกว่านั้นอย่างน้อยกี่คนที่จะลอง? ฉันไม่รังเกียจที่จะกินมันถ้ามันทำจากนมภรรยาของฉัน แต่ ถ้ามันเป็นข้อสงสัยอีกอย่างหนึ่งว่ามันทำ
บางทีผู้รับที่ดีที่สุดคือพี่น้องของเด็กทารกหรือเด็กทารกเองถ้าพวกเขามีอายุเพียงพอที่จะรับอนุพันธ์นมวัว (เนื่องจากมีนมและโยเกิร์ตผสมอยู่) ยกตัวอย่างเช่นในกรณีของฉันฉันคิดว่าจอนซึ่งไม่ได้กินนมแม่ตั้งแต่เขาอายุสองขวบครึ่งก็จะกินอย่างมีความสุขเพราะเขาชอบชีสชีสนมแม่ของเขา
ฉันออกจากวิดีโอพร้อมคำสั่งของทั้งคู่ (ภาษาอังกฤษ)
