บ้านคริสมาสต์ที่ทำด้วยคุกกี้

คุกกี้ขนมปังขิง พวกเขาเป็น ประเพณีคริสต์มาสสวีเดน. พวกเขามักจะถูกตัดเป็นร่างเล็ก ๆ ของผู้ชายผู้หญิงหมูหรือหัวใจและหลายครั้งพวกเขาตกแต่งด้วยเปลือกน้ำ.าล ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับเด็กที่จะช่วยสร้าง บ้านแป้งคุกกี้ ขิงเพื่อฉลองคริสต์มาส

บ้านหลังเล็ก ๆ พวกเขาจะถูกติดตั้งกับผนังคุกกี้และเพดานและตกแต่งด้วย glazes, ลูกอมหรือถั่วเช่นเดียวกับที่ฉันแสดงให้คุณเห็นในภาพที่กลุ่มของครอบครัวมาลากาได้ส่งฉัน

คุณควรเริ่มทำแป้ง จะต้องเตรียมในวันก่อนและทิ้งไว้ในตู้เย็น คุณต้องพักผ่อนอย่างน้อยหนึ่งวัน สูตรคริสต์มาสนี้ง่ายการตกแต่งที่สวยงามและผลลัพธ์ อร่อย. ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้จ่าย ครอบครัวบ่ายวันคริสต์มาส.

เราจะต้องการสิ่งต่อไปนี้ ส่วนผสม: เนย 500 กรัม, เครื่องเทศบด: อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ, กานพลู 1 ช้อนโต๊ะ, ขิง 1 ช้อนโต๊ะ, กระวาน 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 400 ลูกบาศก์เซนติเมตร, น้ำเชื่อมเข้มหรือน้ำผึ้งอ้อย 200 เม็ด, 150 ลูกบาศก์เซนติเมตรของน้ำแป้ง 1 กิโลกรัมและโซดาอบ 1 ช้อนโต๊ะ

คุณต้องปล่อยเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้มันนุ่มและผสมกับกระวานอบเชยกานพลูและขิง ความร้อนน้ำเชื่อมและน้ำตาลในหม้อตุ๋นและเมื่อพวกเขากำลังเดือดพวกเขาผสมกับเนยเครื่องเทศ คุณต้องปล่อยให้มันเย็น

เบกกิ้งโซดาถูกเติมลงในแป้งและนวดด้วยครีมที่เราได้รับ ขั้นตอนนี้ควรทำด้วยแป้งเย็น จากนั้นคุณจะต้องผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและที่เหลือ

แป้งนุ่มและเหนียว คุณต้องครอบคลุมมันและวางไว้ในตู้เย็นเพื่อพักผ่อน

ในวันถัดไปเราดำเนินการต่อไป ทำคุกกี้. แป้งจะถูกลบออกในส่วนของตู้เย็นเพื่อให้ไม่เหนียวเมื่ออยู่ที่อุณหภูมิห้อง ในการทำงานคุณต้องใช้แป้งจำนวนมากและปล่อยให้มันเป็นชิ้นดีนวด

ในการทำคุกกี้เราต้องใช้ แม่พิมพ์ ให้รูปร่างที่ต้องการ เราสามารถหาซื้อหรือทำด้วยกระดาษแข็ง ควรตัดสี่เหลี่ยมขนาดเรียบง่ายสำหรับผนังและเพดานของบ้าน

เมื่อเตรียมคุกกี้ไปที่เตาอบ 5 นาทีที่ 200 องศาบนกระดาษผัก พวกเขาไม่ควรเผาหรือแข็ง คุณต้องถอดมันออกเมื่อมันยังคงนิ่มนวลและทำให้มันเย็น

เมื่อเรามีพวกมันมาส่วนที่สนุกและยากที่สุด: รวบรวมบ้านหลังเล็ก ๆ

น้ำตาลถูกทำให้ร้อนในกระทะและวางผลลัพธ์ที่ได้จะใช้เป็นกาวในการเชื่อมผนังและเพดาน

การตกแต่งทำด้วยการเคลือบ (น้ำตาลกับน้ำ) จากนั้นเราก็ยึดมั่นในสิ่งที่เราต้องการ: ถั่ว, ลูกอม, เฮเซลนัท, ถั่วไพน์และลูกเกด

แป้งอร่อยและทำหน้าที่ในการสร้าง การตกแต่งที่น่ารักและโภชนาการ. เด็ก ๆ ชอบช่วยเตรียมและกินพวกเขา