ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่ให้ประโยชน์มากมายและเราสามารถแนะนำให้รู้จักกับอาหารของลูกของเราโดยใช้สูตรอาหารที่แตกต่างและอร่อย ตอนนี้การศึกษาใหม่แสดงให้เราเห็นว่าเรามีเหตุผลมากขึ้นที่จะทำเช่นนั้นเพราะมันพบว่า เด็ก ๆ ที่กินปลาจะฉลาดและนอนหลับดีขึ้น.
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลานั้นขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์หลายอย่างสำหรับผู้ที่บริโภค ตอนนี้เราเพิ่มอีกไม่กี่รายการเนื่องจากตามผลการศึกษาที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนียและตีพิมพ์ในรายงานทางวิทยาศาสตร์ เด็กที่กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจะมีระดับสติปัญญาเพิ่มขึ้นและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับด้วย.
เพื่อให้บรรลุข้อสรุปนี้การมีส่วนร่วมของ เด็กชายและเด็กหญิง 541 คนอายุระหว่าง 9 ถึง 12 ปีในประเทศจีน. พวกเขารายงานว่าพวกเขาบริโภคปลาในเดือนที่ผ่านมาบ่อยแค่ไหนและแบ่งออกเป็นสามตัวเลือก: บ่อยครั้ง (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) บางครั้ง (สองถึงสามครั้งต่อเดือน) และไม่ค่อยมากหรือน้อย (น้อยกว่า) เดือนละสองครั้ง)
เด็กอายุ 9 ถึง 11 ปีถูกนำมาพิจารณาเพื่อศึกษาคุณภาพการนอนหลับขณะที่เด็กอายุ 12 ปีสำหรับการทดสอบสติปัญญา หลังถูกทดสอบสำหรับ IQ ซึ่งวิเคราะห์ทักษะทางวาจาและอวัจนภาษาเช่นคำศัพท์ ผู้ปกครองของกลุ่มแรกถูกขอให้กรอกแบบสอบถามเกี่ยวกับนิสัยการนอนของเด็ก ๆ
พบว่าการบริโภคปลาบ่อยครั้ง มันเกี่ยวข้องกับทั้งสองกลุ่มที่มีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นและ IQ สูง. ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าปลาควรถูกรวมไว้เป็นอาหารหลักในอาหารสำหรับเด็กและวัยรุ่น
นักวิจัยชี้แจงว่า จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสำรวจวิธีการที่กรดไขมันมีส่วนร่วมต่อไป of omega-3 ในการพัฒนาระบบประสาทและการทำงานของระบบรับรู้
