หนึ่งในอาการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในเด็กคือ โรคภูมิแพ้ถั่วลิสง. เมื่อการให้อาหารเสริมเริ่มขึ้นเราจะต้องเอาใจใส่และสังเกตว่าไม่มีปฏิกิริยาต่ออาหารที่เราให้ลูกของเรา
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เชื่อเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้หลายแห่งแสดงให้เห็นว่าการให้อาหารบางอย่างเช่นไข่และถั่วลิสงตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถลดความเสี่ยงต่อการแพ้ได้
ขณะนี้มีการศึกษาใหม่พบว่า การบริโภคถั่วลิสงในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการแพ้ในอนาคต.
การศึกษา
นักวิจัยจากสถาบันวิจัยโรงพยาบาลเด็กในแมนิโทบาประเทศแคนาดาทำการศึกษาโดยมีวัตถุประสงค์ ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่วลิสงของแม่ระหว่างการให้นมลูกกับผลที่มีต่อลูกของพวกเขาเมื่ออายุเจ็ดขวบ.
ตีพิมพ์ในวารสารโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาทางคลินิกพวกเขาใช้ข้อมูลจากการศึกษาเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด มีเด็กเข้าร่วม 342 คนตั้งแต่แรกเกิดในปี 1955 จนถึงอายุ 15.
การศึกษาก่อนหน้านั้น เขาแบ่งเด็กออกเป็นสองกลุ่ม: กลุ่มหนึ่งที่ถูกสั่งห้ามไม่กินถั่วลิสงและอีกกลุ่มที่ไม่ได้ให้คำแนะนำใด ๆ ในเรื่องนี้ซึ่งทำให้พวกเขาเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นกับลูกของมารดาที่ไม่ได้กินถั่วลิสงระหว่างการให้นมลูก
จากจำนวนผู้เข้าร่วมทั้งหมด 58.2% ของมารดาบริโภคถั่วลิสงในระหว่างการให้นมขณะที่ 22.5% แนะนำให้พวกเขาเข้าไปในอาหารของเด็กประมาณ 12 เดือน
เมื่ออายุ 7 ปี 9.4% ของเด็กที่เข้าร่วมแสดงความไวต่อถั่วลิสง อุบัติการณ์ต่ำที่สุดคือ 1.7% พบในเด็กที่มารดาบริโภคถั่วลิสงระหว่างให้นมลูกและแนะนำอาหารนี้กับอาหารก่อน 12 เดือน.
ในทางตรงกันข้ามมีอุบัติการณ์สูงขึ้นในมารดาที่บริโภคพวกเขาในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนม แต่ล่าช้าการปรากฏตัวของถั่วลิสงในการเลี้ยงลูกของพวกเขาเกิน 12 เดือนส่งผลให้ 15.1% ในทางตรงกันข้าม 17.6% ของเด็กที่มารดาไม่ได้กินถั่วลิสงในระหว่างการให้นม แต่ได้รับการแนะนำในอาหารของพวกเขาประมาณ 12 เดือนแสดงความไวต่อพวกเขา
นักวิจัยสรุปว่า การบริโภคถั่วลิสงระหว่างให้นมบุตรรวมกับการแนะนำอาหารในช่วงปีแรกของชีวิตมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ต่ำกว่าในการนำเสนอความไวต่อถั่วลิสง
ในการให้สัมภาษณ์ข่าว CBC, Meghan Azad หนึ่งในผู้เขียนของการศึกษาให้ความเห็นว่า พวกเขาหวังว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะช่วยในการตรวจสอบการป้องกันการแพ้ถั่วลิสง.
“ ฉันคิดว่ามันเป็นปริศนาชิ้นสำคัญมาก” Azad กล่าว "ตอนนี้เรารู้แล้วว่ามีสิ่งที่น่าอัศจรรย์ในน้ำนมแม่รวมถึงแอนติบอดีและปัจจัยภูมิคุ้มกันและพวกเขาทั้งหมดสามารถโต้ตอบกับโปรตีนถั่วลิสงเพื่อสร้างความทนทานต่อทารกได้มันจะน่าสนใจที่จะเห็นว่ากลุ่มอื่น ๆ พวกเขากำลังทำการวิจัยเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ "
