ผลกระทบที่ลำไส้ของเรามีต่อสุขภาพของเรานั้นมีความหลากหลายซึ่งมีการตรวจสอบหลายอย่างที่เกิดขึ้นในเรื่องนี้ทั้งในระดับลำไส้และความสัมพันธ์กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายรวมถึงความสัมพันธ์กับความอดทนหรือการแพ้บางอย่าง อาหาร
หนึ่งในการแพ้ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ ตังไม่เพียงเพราะ 1% ของประชากรทนทุกข์ทรมานจากมัน แต่เป็นเพราะสิ่งที่มันมีความหมายทั้งในระดับสุขภาพและในระดับสังคมและเศรษฐกิจ เป็นไปได้ว่าวิทยาศาสตร์ได้ก้าวสำคัญในการทำความเข้าใจโรคนี้และพวกเขาค้นพบสิ่งนั้น โรค celiac อาจเป็นผลมาจากการติดเชื้อไวรัสที่ไม่มีอาการ.
ยังไม่ทราบสาเหตุว่าทำไมถึงกำหนด
หนึ่งในสัญญาณของการขาดหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับกลูเตนคือการเปลี่ยนแปลงในคำแนะนำเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดที่จะแนะนำในอาหารของทารก ฉันจำได้ว่าไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการกล่าวว่าเด็กต้องมีอายุอย่างน้อย 8 หรือ 9 เดือนและหากมีประวัติครอบครัวมันจะล่าช้าไปจนถึงปีหรือมากกว่านั้น
ถ้าอย่างนั้นก็บอกว่าดีกว่าในช่วง 4 และ 7 เดือนเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและถ้าเป็นได้ในขณะที่ทารกได้รับนมแม่ และตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยหรือการเลี้ยงลูกด้วยนมไม่ได้เป็นประโยชน์คำแนะนำคือการเริ่มต้นที่หกเดือนเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ด้วยคำเตือนเพียงอย่างเดียวของ อย่าตีมากเกินไปในตอนแรก.
ดังนั้นจนกระทั่งในอีกไม่กี่ปีมีกฎใหม่เขียนขึ้นจากหลักฐานใหม่เนื่องจากมีการค้นพบสิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรค celiac มากขึ้น
อาจเป็นผลมาจากไวรัส
และนี่คือความแปลกใหม่ที่เราบอกคุณวันนี้ เมื่อเราอ่าน ABC นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยชิคาโกพบสาเหตุของโรค celiac ที่เป็นไปได้ในไวรัสที่รู้จักกันในชื่อ "reovirus" สาเหตุของทุกกรณี? เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ แต่ในทุกโอกาสสาเหตุของบางคน
งานวิจัยซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Science แสดงให้เห็นพฤติกรรมของ reovirus สองชนิดในหนูที่ติดเชื้อสังเกตการเปลี่ยนแปลงของความสามารถของลำไส้ในการทนต่อกลูเตน
เห็นได้ชัดว่ามันเกี่ยวกับ ประเภทของไวรัสที่ไปโดยไม่มีอาการ. ระบบภูมิคุ้มกันของเราสามารถควบคุมการกระทำของมันและเราจะไม่รู้สึกไม่สบายใด ๆ ในความเป็นจริงด้วยตัวเองมันไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ปัญหาจะปรากฏขึ้นเมื่อติดเชื้อเกิดขึ้นในที่ที่มีกลูเตนในอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพของบุคคลความบกพร่องของพวกเขาที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรค celiac (มีความบกพร่องทางพันธุกรรม) และวิธีการทำงานของไวรัสเมื่อติดเชื้อก็สามารถเกิดขึ้นได้ แพ้กลูเตน.
สาธิตกับหนู
เพื่อให้ได้ข้อสรุปเหล่านี้ผู้เขียนได้จัดการ reovirus สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันให้กับหนูที่มีสุขภาพดี: T1Lซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อลำไส้เล็กและ T3Dซึ่งมักติดเชื้ออวัยวะอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร
พวกเขาเห็นว่าการติดเชื้อไวรัสทั้งสองสายพันธุ์ทำให้เกิดการตอบสนองของร่างกายป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสและอาการที่เกี่ยวข้อง (หนูไม่ได้เป็นโรคใด ๆ ) อย่างไรก็ตามหนูที่ติดเชื้อ TL1 พวกเขาได้รับการตอบสนองต่อการอักเสบที่สำคัญเมื่อบริโภคอาหารปราศจากกลูเตน การตอบสนองนี้ทำให้เกิดการแสดงออกของยีนมากเกินไป IRF1ซึ่งทำให้สูญเสียความทนทานต่อกลูเตน
เมื่อศึกษาคนที่มีอาการแพ้กลูเตนก็พบว่า พวกเขามีระดับแอนติบอดีต่อ reovirus ในระดับที่สูงกว่าคนที่ไม่มีอาการแพ้. ซึ่งหมายความว่าพวกเขาอาจประสบโดยไม่รู้ตัวการติดเชื้อโดยไวรัสดังกล่าวที่อาจเป็นสาเหตุของโรค celiac
วัคซีนที่เป็นไปได้กับ reovirus
การค้นพบนี้เปิดวิธีการใหม่ในการตรวจสอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างการติดเชื้อ reovirus และโรค celiac (จำนวนทารกหรือเด็กที่ติดเชื้อสามารถจบลงด้วยการเป็น celiac ได้) และในทางกลับกัน ของไวรัสดังกล่าวและไม่ใช่สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น
ตัวอย่างเช่นถ้าในที่สุดได้รับการยืนยันแล้วว่าคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรค celiac ได้รับเชื้อไวรัสชนิดนี้การพัฒนาวัคซีนอาจหมายถึงการปฏิวัติที่แท้จริงใน การควบคุมโรคการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจะป้องกันโรค celiac ที่ตามมา.
แต่นี่เป็นการเล่นกับสมมติฐานที่เราไม่ทราบและพิจารณาว่าวัคซีนนั้นมีประสิทธิภาพและไม่อันตรายกว่าความเป็นไปได้ที่จะเป็นโรค celiac ในบางช่วงของชีวิต
ภาพถ่าย | iStock
ในทารกและอีกมาก | การใช้ชีวิตโดยปราศจากกลูเตน: โรค celiac และเด็กมันถูกวินิจฉัยมากขึ้นกว่าเดิมและยังมีการคาดการณ์ว่ามีผู้ป่วย undiagnosed 75%: วันโรค Celiac แห่งชาติ, คู่มือพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้รับการตีพิมพ์: Celiac หายาก!
