เมื่อฉันเห็นสูตรนี้เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมาในบล็อก Cuis4you ฉันรอคอยที่จะสร้างเวอร์ชันทีละขั้นตอนเพื่อบอกใน Babies และอีกมากมายและเมื่อปริมาณถูกตรวจสอบและดัดแปลงวันนี้ฉันจะสอนวิธีเตรียม สูตรยอร์คแฮมและพุดดิ้งชีสเหมาะสำหรับเด็ก.
พื้นผิวที่แตกต่างกันสัมผัสที่อ่อนนุ่มของคาราเมลที่ด้านบนและชั้นของชีสระหว่างชั้นของแฮมทำให้มันเป็น จานที่เหมาะที่สุดเท่าที่อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่างในส่วนเล็ก ๆ หรือเป็นของว่างสำหรับมื้อเย็นถ้าเราให้บริการปริมาณมากขึ้น มันเป็นการดีที่สุดที่จะเห็นว่าพวกเขาชอบมันมากแค่ไหน
ส่วนผสมสำหรับ 6-8 ส่วน
- 5 ไข่, ขนมปังกรอบ 9 ชิ้น, นม 250 มล., ครีมเหลว 200 มล., คาราเมล 4 ช้อนโต๊ะ, แฮม 12 ชิ้น (ไม่บางจนเกินไป) และชีสฮาวาติ 9 ชิ้นหรือคล้ายกัน
วิธีทำยอร์คแฮมและพุดดิ้งชีสสำหรับเด็ก
ในชามขนาดใหญ่เราตีไข่ด้วยนมและครีมเป็นเวลานานด้วยความช่วยเหลือของแท่งบางอย่าง เราใส่ ขนมที่อยู่ด้านล่างของถาดอบ เค้กชนิดสี่เหลี่ยมและเราขยาย
เราเอาขนมปังใส่ในชามแล้ววางลงบนคาราเมล หากจำเป็น เราตัดบางส่วนเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด. บนชิ้นเราวางแฮมยอร์คแฮม 1 ชิ้นชีสอีกหนึ่งชิ้นและยอร์คแฮมอีกหนึ่งชิ้น
คลุมด้วยเลเยอร์ใหม่ของขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนมและทำซ้ำการดำเนินการจนกว่าแม่พิมพ์จะเต็มไปอย่างสมบูรณ์ลงท้ายด้วยขนมปัง ในที่สุดเราก็เทของเหลวที่เหลืออยู่ในชามจนเต็มราดังที่คุณเห็นในภาพ
เราปั่นพุดดิ้งไปที่ห้องน้ำของมาเรียในเตาอบที่180ºและทิ้งไว้ประมาณ 45 นาทีจนเราสามารถเสียบไม้และมันออกมาสะอาดมาก เป็นไปได้ว่าพุดดิ้งพองตัวเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร แต่ไม่ต้องกังวลว่ามันจะตกในภายหลัง. คลายออกเมื่อระบายความร้อนแล้วตัดเป็นบางส่วน
เวลาดำเนินการ | 1 ชั่วโมง
ความยากลำบาก ง่ายมาก
ชิม
ส่วนนี้ แฮมสูตรพุดดิ้งนิวยอร์กและชีส พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยวแม้ว่าพวกเขายังสามารถเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น มันอุดมไปด้วยความเย็นราวกับว่ามันเป็นอารมณ์กับไมโครเวฟไม่กี่วินาที
