ทารกแรกเกิดดื่มนมแม่ ถ้าไม่เช่นนั้นพวกเขาก็ใช้นมเทียมทั้งนมแลกโตส มาเลย ทารกตามกฎทั่วไปทนแลคโตสได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ. พวกเขาเติบโตขึ้นมาดื่มนมของพวกเขาและเมื่อพวกเขาไปถึง 12 เดือนกุมารแพทย์และ / หรือพยาบาลอธิบายว่าเนื่องจากพวกเขามีอายุหนึ่งปีพวกเขาสามารถดื่มนมจากตลาดได้แล้วแนะนำนมทั้งหมด (ตามที่แนะนำโดยสมาคมกุมารเวชศาสตร์แห่งสเปนและ WHO) .
สำหรับการไม่รู้เหตุผลว่าทำไมอาจเป็นเพราะซุปเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยนมแลคโตสและมันอ่านว่า "การย่อยง่าย" หรืออาจเป็นเพราะมีคนทำแคมเปญการตลาดที่ดีมาก แต่เป็นเท็จฉันพบว่าคุณแม่หลายคนให้นมโดยไม่ต้อง แลคโตสกับเด็กที่ไม่ได้รับแลกโตสแลคโตสโดยพื้นฐานแล้วเนื่องจากในปีนี้เด็กส่วนใหญ่ยังคงทนแลคโตสต่อไป จากนั้นฉันก็บอกพวกเขาว่ามันเป็นความผิดพลาด (สำหรับผู้ที่ไม่รู้จักฉันฉันเป็นพยาบาลกุมารเวชในศูนย์บริการปฐมภูมิ) และฉันค้นพบบางสิ่งที่พวกเขาไม่ทราบ: การให้นมแลคโตสเด็กฟรีโดยไม่ต้องอดกลั้นสามารถทำให้เกิดการแพ้แลคโตส (อย่างน้อยก็ชั่วคราว)
วิธีนี้ทำงานกับแลคโตสและการแพ้
แลคโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งในน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่เกิดจากกาแลคโตสและกลูโคส มันเป็นน้ำตาลที่จะถูกย่อยจะต้องถูกย่อยสลายในลำไส้ (ในกาแลคโตสและกลูโคส) โดยการกระทำของ เอนไซม์ที่เรียกว่า lactase. ลำไส้ไม่สามารถดูดซับแลคโตสได้ แต่สามารถดูดซับกาแลคโตสและกลูโคสได้และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสลายที่ฉันแสดงความคิดเห็น
ถ้ามันไม่เกิดขึ้นหรือถ้าคนผลิตแลคเตสเล็กน้อยและไม่เพียงพอที่จะทำลายแลคโตสทั้งหมดที่ไปถึงลำไส้แลคโตสทั้งหมดจะผ่านเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ซึ่งแบคทีเรียจะหมักมันทำให้เกิดอาการท้องเสียตะคริวแก๊สท้องอืดและคลื่นไส้ . อย่างที่คุณจินตนาการได้ว่าเป็นอาการของ แพ้แลคโตสซึ่งเป็นวิธีที่จะบอกว่ามีคนไม่สามารถผลิตแลคเตสได้มากพอที่จะใช้นมแลกโตสอย่างมีความสุข
ทารกผลิตแลคเตสมากพอที่จะทนต่อนมที่พวกเขาดื่ม แต่เมื่ออายุ 3 ปีพวกเขาก็เริ่มผลิตแลคเตสน้อยลงและกลายเป็นแลกโตสแลคโตส นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นหลายล้านปีเพราะ 7,500 ปีก่อนมันเกิดขึ้น การปรับตัวให้เข้ากับวิวัฒนาการซึ่งเด็กหลายคนสามารถดื่มนมได้โดยไม่มีปัญหา. การปรับตัวนั้นกินเวลานานและขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่เป็นไปได้มากขึ้นว่าคุณจะอดทนหรือเป็นไปได้มากกว่าที่คุณจะทน
ในสเปนเด็กส่วนใหญ่ทนแลคโตสได้อย่างสมบูรณ์ยกเว้นชนกลุ่มน้อยที่เริ่มมีอาการตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปี เด็ก ๆ เหล่านี้ถือว่าแพ้แลคโตสและเพื่อหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่เลวร้ายพวกเขาจะแนะนำให้ดื่มนมที่ปราศจากแลคโตส
ชัยชนะของการตลาด
ผู้ผลิตทำอะไรเพื่อขายผลิตภัณฑ์ให้คุณ แล้วก็ ในโอกาสส่วนใหญ่โกหกคุณหรือพูดความจริงครึ่งหนึ่งหรืออธิบายสิ่งต่าง ๆ ในลักษณะที่ดูเหมือนจะดีกว่าสิ่งที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ พวกเขาโกหกมานานหลายปีด้วยอาหารมากมายที่สัญญาว่าเกือบจะเป็นชีวิตนิรันดร์และตอนนี้ดูเหมือนว่าผู้ที่อยู่ในนมต้องการเข้าร่วมรถ
ไม่มีความสุขที่จะทำให้รุ่นที่อุดมไปด้วยแคลเซียมวิตามินและฉันไม่รู้ว่าอีกหลายสิ่งที่เราจะได้รับจากอาหารปกติไม่มีความสุขที่ทำให้เราคิดว่าไขมันเป็นพิษ (เมื่อปรากฎว่าพวกเขาควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล) ตอนนี้พวกเขาได้ตัดสินใจแล้ว ไปแลคโตสพูดถึงมันราวกับว่ามันเป็นต้นเหตุดูเหมือนว่าเป็นความชั่วร้ายทั้งหมด
คุณต้องไปเห็นซูเปอร์มาร์เก็ต เต็มไปด้วยแลคโตสฟรีผลิตภัณฑ์ ด้วยคำขวัญ (บางส่วน) ที่มีแนวโน้ม แต่ไม่จริง: "การย่อยอาหารที่ดีขึ้น", "เช้ามืด" และสิ่งต่าง ๆ เช่นนั้นไม่เพียง แต่มุ่งเป้าไปที่คนที่ทนไม่ได้ แต่ยังอดทน และเห็นได้ชัดว่าการเล่นเป็นไปด้วยดีเพราะอย่างที่ฉันพูดทุกครั้งที่ฉันเห็นเด็กมากขึ้นและผู้ใหญ่มากขึ้นที่บริโภคนมแลคโตสฟรีราวกับว่าเป็นประโยชน์
มันไม่ได้เป็นประโยชน์และสามารถเป็นอันตราย
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคนที่ทนแลคโตสดื่มนมแลคโตสฟรี? ไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันหมายถึง จะไม่ได้รับการปรับปรุงใด ๆ เพราะความจริงแล้วการบริโภคแลคโตสนั้นไม่ใช่ปัญหา แลคโตสจะไปถึงลำไส้ของคุณแลคเตสของคุณจะย่อยสลายลำไส้จะดูดซับผลิตภัณฑ์ที่ได้และมีความสุขมาก แม้แต่ผู้บริโภคที่ซื้อนมธรรมดาก็ยังถูกกว่านมแลกโตส
แต่การพูดว่า "ไม่มีอะไร" ก็ไม่จริงเหมือนกันเพราะ การผลิตแลคเตสขึ้นอยู่กับแลคโตส. หากเด็กหยุดรับแลคโตสเพราะแม่คิดว่ามันจะดีกว่าสิ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้คือเขาเริ่มผลิตแลคเตสน้อยลง ไม่ใช่ว่าคุณหยุดผลิตอย่างสมบูรณ์และให้คุณดื่มนมมันจะแย่มาก แต่คุณสามารถลดระดับของคุณลงจนถึงจุดที่จะดื่มนมปกติหนึ่งแก้ว (ที่มีแลคโตส) สักแก้วหนึ่งวันที่บ้านคุณยาย เพื่อประสบการณ์อาการ จากนั้นในขณะที่คุณใช้แลคโตสอีกครั้งมันเป็นไปได้ที่ทุกอย่างกลับคืนสู่เส้นทางของมันนั่นคือ ค่อยๆเพิ่มการผลิต lactaseแต่แน่นอนว่าอาการจะอยู่ที่นั่นจนกว่าฉันจะยอมทนกับปริมาณที่ต้องใช้เมื่อนานมาแล้ว
ดังนั้นโปรดอย่าทำการทดลอง "สุขภาพดี" กับลูก ๆ ของคุณและน้อยลงหากพวกเขาไม่มีพื้นฐาน ในกรณีนี้อย่างที่คุณเห็น การไม่ให้แลคโตสเป็นอันตรายเพราะคุณทำให้เกิดอาการแพ้. ในกรณีที่เด็กแพ้แลคโตสใช่แล้วเขาควรดื่มนมที่ไม่ได้รับแลกโตสในบางโอกาสและฉันมักจะพูดเพราะส่วนใหญ่เพราะคนที่แพ้แลคโตสผลิตแลคเตส
จากนั้นคำถามคือรู้ว่าปริมาณแลคเตสเท่าไรหรือเท่ากันแลคโตสจะถูกย่อย มีเด็กที่สามารถดื่มนมแลกโตสได้ครึ่งแก้วส่วนคนอื่นเกือบทั้งแก้วและคนอื่น ๆ ก็ไม่สามารถลองได้ เป็นการดีที่จะ จำกัด การรู้วิธีการใช้หรือไม่ ทำไม? ก็เพราะคนที่ไม่ยอมดื่มนมแลคโตส พวกเขาดูดซึมแคลเซียมจากนมได้ดีกว่าถ้าพวกเขาใช้แลคโตสฟรีเท่านั้น และให้ความสนใจกับข้อมูลดีกว่าคนที่ทนต่อการดื่มนมแลคโตส
ภาพถ่าย | Thinkstock
ในทารกและอีกมาก | การตั้งครรภ์และแพ้แลคโตส, แพ้ในทารก: แพ้โปรตีนนมวัว
