ผ้าพันคอผักและเห็ดกรอบ สูตรคริสต์มาสสำหรับหญิงตั้งครรภ์

สูตรของวันนี้ ผ้าพันคอผักและเห็ดกรอบ มันเป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมหรืออาจจะคุ้มค่าสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ ถ้าคุณมาพร้อมกับสลัดเล็กน้อย ผ้าพันคอรูปซาโมสเหล่านี้กรอบมากและให้เล่นมากมายในวันที่เหล่านี้เพราะคุณสามารถมีผ้าพันคอที่ทำไว้ล่วงหน้าและให้ความอบอุ่นในช่วงเวลาของการบริโภคพวกเขา

สำหรับไส้ในกรณีนี้เราใช้ผักที่มักจะเป็นที่บ้านและเราได้เพิ่มเห็ดบางอย่าง แต่เราสามารถเลือกยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์อาหารทะเล ถั่วงอกหรือชีสและมะตูมสำหรับตัวอย่าง สามเหลี่ยมเหล่านี้ออกมาได้ดีมาก

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

แป้ง Phyllo 1 กล่อง (ที่เหลือ) 1 หัวหอม, กระเทียมต้น 1, กระเทียม 2 กลีบ, 2 แครอท, 1 บวบ 1, 50 กรัมของเห็ด

วิธีทำผักกรอบและผ้าพันคอเห็ด

เราเริ่มเตรียม บรรจุผ้าพันคอกรอบของเรา. ในการทำเช่นนี้เราสับหัวหอมกระเทียมและต้นหอมและขูดแครอทเพื่อให้ได้เส้น จากนั้นเราใส่ทุกอย่างลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สี่ช้อนโต๊ะและให้ผักลวก

ในขณะที่พวกเขาทำ เราทำความสะอาดเห็ดเราเอาดินและตัดมันออกเป็นแผ่นแล้วทำให้ชิ้นเล็กลง เราเพิ่มพวกเขาลงในกระทะและผัดด้วยชุดของส่วนผสม เราวางเตาอบไว้ที่190º

เรากระจายแผ่นไฟฟีลโลทีละแผ่นเราทาน้ำมันเนยหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 20 x 8 ซม. เมื่อผักพร้อมลองเกลือและวางช้อนที่มุมขวาบนของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นเรางอปลายเริ่มสามเหลี่ยม

เราให้หลาย ๆ เส้นทแยงมุมพับ เพื่อให้แพคเกจรูปสามเหลี่ยมถูกปิดและในที่สุดเราก็พับด้านล่างเพื่อรักษาความปลอดภัยแพคเกจกรอบของเรา เราทาด้วยไข่แดงและอบประมาณ 15 นาทีจนกว่าไฟโลจะมีสีน้ำตาลและผ้าเช็ดหน้าก็กรอบ

เวลาดำเนินการ | ความยากลำบาก 20 นาที ง่าย

ชิม

เหล่านี้ ผ้าพันคอผักและเห็ดกรอบ เรารักพวกเขาสำหรับอาหารจานหรือที่จะนำมาเป็นผักนุ่ม ๆ หากคุณต้องการสัมผัสแบบตะวันออกคุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วหรือเครื่องเทศบางอย่างเช่นแกงในไส้ แต่ฉันชอบมันมากขึ้นโดยธรรมชาติใส่ซอสถั่วเหลืองลงในชามแยกต่างหากเพื่อให้ใครก็ตามที่ต้องการเช็ดผ้าเช็ดหน้า เพื่อความชอบของคุณ