คาราเมลเทนลอยน์กับครีมฟักทอง สูตรคริสต์มาสสำหรับหญิงตั้งครรภ์

สูตรนี้ง่าย แต่มีสถานะที่ดีมากและดีสำหรับการให้บริการการรวบรวมครอบครัวที่มีพื้นฐานมาจากอาหาร ขนมขบเคี้ยวหรือแม้กระทั่งเพื่อทำหน้าที่เป็นอาหารจาน และเนื้อสันในคาราเมลกับครีมฟักทองรสเผ็ดจะทำให้ทุกคนพอใจ

ที่จริงคุณต้องเตรียมสองอย่างง่าย ๆ ใช่ ในอีกด้านหนึ่งการเตรียมครีมฟักทองที่มีเครื่องเทศซึ่งมันจะเหลืออยู่จะดีสำหรับ จานร้อนเป็นอาหารเย็นสบาย. ในอีกด้านหนึ่งเหรียญเนื้อสันนอกบางตัวที่เรากำลังจะปิดท้ายด้วยการสัมผัสของคาราเมลเค็มและนั่นจะทำให้คุณประหลาดใจ

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

สำหรับครีมฟักทอง: ฟักทองขนาด 1 กก., 10 หรือ 12 เมล็ดกระวาน, หรือโป๊ยกั๊ก 4 ดาว, ครีมเหลว 100 มล., เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับสันใน: เนื้อสันในหมู, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือมัลดอนเพียงไม่กี่คริสตัล

วิธีทำเนื้อสันในคาราเมลด้วยครีมฟักทอง

เพื่อให้เนื้อสันนอกเราตัดทั้งสองปลายที่เราจะเก็บไว้สำหรับการเตรียมการอื่นและสีน้ำตาลกระบอกกลางใน กระทะเกือบไม่มีน้ำมันe ในความร้อนสูงมากประมาณสามหรือสี่นาที เมื่อมีทองคำมากเราตัดเหรียญที่จะค่อนข้างดิบเข้าไปด้านในดังนั้นเราจะปรุงพวกเขาให้ดี

ด้วยกระทะที่ยังร้อนอยู่เราจึงลดความร้อนลงและ เราใส่เหรียญเป็นสีน้ำตาล. เมื่อเราหันหลังให้เราวางน้ำตาลทรายขาวบนหน้าขนมปังปิ้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีเราจะพลิกมันและปล่อยให้คาราเมลน้ำตาลก่อตัวเป็นผลึกสีทองเล็กน้อยบนพื้นผิว เราราดด้วยเกล็ดเกลือ Maldon

ก่อนหน้านี้เราจะได้เตรียมครีมฟักทองดังนี้ ปอกเปลือกและสับฟักทองโดยการเอาเมล็ดออกแล้วห่อสี่หรือห้าชิ้นในฟอยล์อลูมิเนียม ในแต่ละแพ็คเกจเราใส่ 4 เมล็ดกระวานและ / หรือดาวโป๊ยกั๊ก. เราอบมันเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่175º

หลังจากนั้นให้นำเมล็ดออกแล้วบดฟักทองด้วยครีมและพยายามแก้ไขเกลือ มันจะต้องเป็นครีมที่ดีมากและเต็มไปด้วยรสชาติด้วย ฟักทองและเครื่องเทศย่าง ซึ่งเรายังช่วยในการย่อยอาหาร

เวลาดำเนินการ | หนึ่งชั่วโมงสำหรับครีมและห้านาทีสำหรับเนื้อสันใน ง่าย

ชิม

เหล่านี้ คาราเมลเนื้อสันในครีมฟักทอง พวกเขาทำอร่อยสดใหม่ การแตกของคาราเมลบาง ๆ และความแตกต่างของคริสตัลเค็มจะทำให้คุณประหลาดใจ ครีมชั้นดีเป็นคลอที่ยอดเยี่ยมคุณจะเห็นว่าคุณชอบมากแค่ไหน