วันนี้ฉันนำหนึ่ง สูตรฤดูร้อนที่เด็ก ๆ พวกเขาชอบมันมากและมีข้อดีที่สามารถเตรียมล่วงหน้าและทำให้ร้อนในเวลาที่รับประทาน สูตรเป็นเรื่องเกี่ยวกับ สะโพกไก่กับซอสบาร์บีคิวสำหรับเด็กแต่คุณยังสามารถเตรียมพวกมันด้วยส่วนที่เป็นโมลลาร์ของปีกที่คล้ายกับต้นขาในขนาดที่เล็กกว่าซึ่งเด็ก ๆ จะชอบ
สูตรจะขึ้นอยู่กับมือข้างหนึ่งบน หมักในที่ที่เราจะนำชิ้นส่วนที่จมอยู่ใต้น้ำประมาณ 3 ชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจึงใช้รสชาติของพวกเขา หลังจากนั้นกระบวนการก็เสร็จสิ้นโดยการทำให้ไก่ในเตาอบและการเคลือบเงาเป็นครั้งคราวเพื่อให้ได้เนื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติด้วยสีที่น่าดึงดูดใจที่ทุกคนจะชอบ
ส่วนผสมสำหรับ 4-6 คน
- ต้นขาไก่ 8 ตัวหรือต้นขาปีกไก่ 12 เม็ดเกลือ
- สำหรับซอสบาร์บีคิวสำหรับเด็กl, cocacola 1 แก้ว, มะเขือเทศทอด 2 แก้ว, น้ำซุปเนื้อ 100 มล. และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน่องไก่กับซอสบาร์บีคิวสำหรับเด็ก
เพื่อทำซอสบาร์บีคิวสำหรับเด็กซึ่งไม่มีแอลกอฮอล์หรือรสชาติที่เข้มข้นสิ่งที่เราทำคือผสมกับเครื่องปั่นมะเขือเทศผัดกับ cocacola และส่วนผสมที่เหลือและเมื่อผสมแล้วเราจะลดลง ตั้งกระทะไฟ 15 นาที จนกระทั่งข้นเล็กน้อย
ในส่วนผสมนั้นเราจะทิ้ง หมักไก่ต้นขาประมาณสองหรือสามชั่วโมงทิ้งไว้ในตู้เย็น เมื่อหมักแล้วเราเปิดเตาอบวางไว้ที่190ºและวางชิ้นส่วนในน้ำพุดินซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ส่วนกลางของเตาอบ
หลังจากนั้นประมาณ 30 นาทีพวกเขาจะอยู่ในรูปภาพในบรรทัดเหล่านี้ ในระหว่างกระบวนการอบถ้าคุณต้องการคุณสามารถดำเนินการต่อ ทำการเคลือบเงาไก่ด้วยซอสบาร์บีคิวหลายชั้น เหมือนเด็กซึ่งจะทำให้ดูแลคเกอร์ที่ฉันชอบมาก
ถ้าเราต้องการ นอกจากนี้เรายังสามารถทำสูตรโดยการทำลายไก่หลังจากหมักมันแต่ในกรณีนี้ฉันขอแนะนำให้คุณใช้เกล็ดธัญพืชหรือเกล็ดขนมปังซึ่งไม่จำเป็นต้องมีไข่ติดอยู่ เมื่อชุบเกล็ดขนมปังแล้วเรายังสามารถทำไก่ในเตาอบหรือถ้าเราต้องการที่จะทอดในกระทะ
ในภาพตัดต่อคุณสามารถเห็น Neo ใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่เด็กทุกคนชอบและกระบวนการอบต้นขาชุบเกล็ดขนมปัง เหตุผลขึ้นอยู่กับอายุของเด็กคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพร ฯลฯ
เวลาดำเนินการ | หมักอีก 30 นาที ง่าย
ชิม
นี้ สูตรหน้าร้อนสำหรับเด็กต้นขาไก่พร้อมซอสบาร์บีคิวสำหรับเด็กมันสามารถมาพร้อมกับผักกาดหอมและสลัดมะเขือเทศเล็กน้อยหรือถ้าคุณต้องการกับมันฝรั่งทอด แต่ไม่มีการทำมากเกินไป ฉันหวังว่ามันจะเหมาะกับคุณสำหรับวันหยุดพักผ่อนนี้
