หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้รวบรวมข้อมูลการบริโภคเครื่องดื่ม 'พลังงาน' (ED) ในระดับยุโรปซึ่งในเวลาเดียวกันจะเป็นตัวกำหนดความเสี่ยงของผู้บริโภคต่อส่วนผสมที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเหล่านี้ (เช่น: คาเฟอีน, ทอรีนและ D-glucurono-and-lactone)
ความสนใจของเราในข้อมูลนี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเด็กและวัยรุ่นรวมอยู่ในรายงานทำให้เกิดความจริงที่ว่าในหมู่ผู้ตอบแบบสอบถาม 'กลุ่มอายุที่มีแนวโน้มจะบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังมากที่สุดคือวัยรุ่น'. 68% ของเด็กชายและเด็กหญิงที่ถูกถามบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในทางกลับกันผู้เชี่ยวชาญก็สามารถระบุได้ว่าสิ่งนี้ ประเภทของเครื่องดื่มแสดงในเด็กอายุระหว่าง 3 ถึง 10 ปี 43% ของการสัมผัสกับคาเฟอีนทั้งหมด. ตอนนี้เราควรถามตัวเองว่าทำไมผู้ใหญ่ถึงชักนำหรือยอมให้มีการใช้อย่างเป็นปกติในทุกช่วงอายุ
เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องดื่ม 'พลังงาน' นั้นมีพื้นฐานมาจากน้ำอัดลมและน้ำตาลและผลิตขึ้นโดยการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นคาเฟอีน, สารสกัดจากกัวราน่า, ทอรีน, ทอริน, อินโดทอล ฯลฯ ฉันเชื่อว่าไม่มีใครควรบริโภคพวกเขาโดยไม่ทราบองค์ประกอบและถ้าพวกเขาตอบสนองต่อความคาดหวังที่พวกเขามีต่อพวกเขาจริงๆ เราอย่ามองข้ามส่วนอื่นที่ สิ่งที่เริ่มเป็นเครื่องช่วยในการเล่นกีฬาหรือใช้เวลามากขึ้นในช่วงเวลาว่างอาจกลายเป็นนิสัย.
มากกว่า 52,000 คนจาก 16 ประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปเข้าร่วมในการสำรวจครั้งนี้ เนื่องจากไม่มีคำนิยามที่ตกลงกันของเครื่องดื่ม 'พลังงาน' ผู้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ประกอบด้วยคาเฟอีน, ทอรีนและ / หรือวิตามินรวมอยู่ด้วยบ่อยครั้งเมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ
การศึกษายังตรวจสอบนิสัยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้เช่นการบริโภคที่เกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์หรือการออกกำลังกายที่เข้มข้นในหมู่วัยรุ่นและผู้ใหญ่
ตัวแทนบางส่วนของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปได้แสดงความกังวลต่อ EFSA ซึ่งได้ลงทะเบียนก ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของเครื่องดื่ม 'พลังงาน' ในยุโรป. การบริโภคสิ่งเหล่านี้นำไปสู่การได้รับคาเฟอีนและส่วนผสมอื่น ๆ ในเด็กและวัยรุ่นซึ่งอาจไม่เหมาะสมและสิ่งนี้นำไปสู่การศึกษาที่ได้รับมอบหมาย
เครื่องดื่มให้พลังงานและผู้เยาว์
ในบรรดาวัยรุ่นในยุโรป (10 ถึง 18 ปี) 12% มีการบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างเรื้อรังสูง (ประมาณเจ็ดลิตรต่อเดือน) และอีก 12% ถือได้ว่าเป็นการบริโภคแบบเฉียบพลัน (เช่นในระดับสูง) และการพูดของเด็กอายุต่ำกว่า 10, 18% เป็นผู้บริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง 16% นำเสนอการบริโภคเรื้อรังสูง (เกือบสี่ลิตรต่อเดือน).
วัยรุ่นมากกว่าครึ่งทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกันและประมาณ 41% บริโภคเมื่อทำกิจกรรมกีฬา (แม้ว่าที่นี่เราได้เห็นแล้วว่ากีฬานันทนาการไม่จำเป็นจริง ๆ )
ความคิดเห็นที่จัดทำขึ้นในปี 2009 โดย EFSA สรุปว่าการสัมผัสกับทอรีนและ D-glucurono-and-lactone ผ่านเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่น่าเป็นห่วงงานวิจัยในปัจจุบันยืนยันว่าสถานการณ์ของสี่ปีที่ผ่านมาเป็นจริง อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่า กรดอะมิโนและสารตามลำดับนี้ผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์แล้ว.
ฉันจะกังวลถ้าไม่ได้กล่าวถึงส่วนประกอบที่กล่าวถึง (ซึ่งฉันมีข้อสงสัย) ใช่สำหรับคาเฟอีนและน้ำตาล. หลังจากการศึกษาแนะนำให้ตรวจสอบการเพิ่มขึ้นใหม่ที่เป็นไปได้ของการใช้ ED เพื่ออัปเดตข้อมูลที่ทราบ
