วันนี้ฉันอยากจะนำการทดลองใหม่ที่เรามักจะทำที่บ้านเวลานี้กับน้ำเพราะนั่นคือสิ่งที่การมาถึงของความร้อนในฤดูใบไม้ผลิมี: เราไม่สนใจมากที่จะแช่เล็กน้อย แต่ไม่ต้องกังวลเพราะมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยที่จะสร้างแอ่งน้ำในห้องครัวหรือทำให้เสื้อผ้าเปียกดังนั้นคุณมีข้อแก้ตัวเล็กน้อยที่จะไม่ลอง
ฉันต้องบอกคุณว่า พื้นผิวของน้ำเมื่อมันยังคงเป็นฟิล์มเพราะโมเลกุลเกาะติดกันทำให้เกิดแรงตึงผิว. และกิจกรรมนี้ประกอบด้วยการแสดงให้เห็นก่อนว่าการกระทำของ "ผิวหนัง" ประเภทนี้เป็นอย่างไรแล้วตัวแทนภายนอก (เครื่องล้างจาน) จะปรับเปลี่ยนคุณสมบัตินี้อย่างไร มันง่ายมากคุณต้องการเพียงชามแก้วใสที่กว้างกว่าความลึก (ตัวอย่างเช่นถาดอบหรือชามสลัด) น้ำประปาเล็กน้อยไม้จิ้มฟันหนึ่งกำมือและสบู่สองหยด
ขั้นตอน: ก่อนอื่นเราเติมภาชนะและทิ้งไว้บนพื้นผิวที่มั่นคงจนกว่าน้ำจะหยุดแสดงอาการของการเคลื่อนไหว จากนั้นเราก็ใช้ไม้จิ้มฟันระหว่างห้าถึงเจ็ดตัวที่เราจะทิ้งไว้อย่างระมัดระวังบนน้ำ (เราสามารถช่วยเหลือซึ่งกันและกันด้วยไม้เหล่านี้) เพื่อให้เคล็ดลับเข้าร่วมในศูนย์
ด้วยทักษะเล็กน้อย คุณจะได้รับดาวชนิดหนึ่ง. เมื่อคุณประสบความสำเร็จ (ไม่ต้องกังวลเพราะแม้ว่าไม้จิ้มฟันจะเปียกโชกได้) คุณสามารถใช้หลอดฉีดยาเปล่าหนา ๆ ในการซักฟอกและคุณจะหยดหยดหนึ่งหรือสองหยดที่ใจกลางดาว
ผลลัพธ์จะปรากฏในไม่กี่วินาที: ตะเกียบแยกออกจากกันอย่างรวดเร็วและเคลื่อนไปทางขอบของภาชนะบรรจุและมันก็เกิดขึ้นเพราะฉันบอกว่าสารภายนอกนี้จะปรับเปลี่ยนการทำงานของโมเลกุลพื้นผิวของน้ำและมันจะสูญเสีย "ฟิล์ม" ที่ครอบคลุมมัน
เด็ก ๆ ชอบมันแน่นอนและคุณจะประหลาดใจ
รูปภาพ | Nikhil Verma บน Flickr, ภาพหน้าจอของวิดีโอ "การทดลองด้วยน้ำ" ในช่อง Expociencia ใน Peques and More | การทดลองเพื่อแสดงคุณสมบัติของอากาศร้อนและเย็น
