ไม่กี่วันที่ผ่านมาเราเริ่มหัวข้อในแผนสรุปซึ่งในสองสามคำเราพยายามอธิบายให้มากที่สุดอย่างเป็นรูปธรรมเพื่อรวบรวมสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องคำนึงถึงเมื่อให้ ของการกินลูกของเรา
ดังที่เรากล่าวไว้ในโพสต์นั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาสามารถทำอาหารที่สมดุลโดยไม่ลืมอาหารที่พ่อแม่ไม่ชอบ (ไม่ยุติธรรมกับพวกเขา) กินอาหารทุกอย่างเล็กน้อย (หรือหลาย ๆ อย่าง) จำนวนที่พวกเขาต้องการและมีทัศนคติที่ดีต่ออาหารและเวลาที่จะนั่งที่โต๊ะเพื่อกิน
เมื่อเราพูดถึงทั้งหมดนี้ในโพสต์ก่อนหน้าวันนี้เราจะเป็นรูปธรรมมากขึ้นเล็กน้อยกับปัญหาของอาหารที่สมดุลอธิบาย อาหารนี้คืออะไรและอะไรคือจุดสำคัญที่สุด.
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน
วลีที่ฉันมักจะพูดกับเด็ก ๆ ในโรงเรียน (บางครั้งฉันไปเป็นพยาบาลเพื่อพูดคุยกับเด็กอายุ 6-7 ปี) คือ "ขอแนะนำ รับประทานอาหารเช้าเหมือนกษัตริย์กินเหมือนเจ้านายและรับประทานอาหารอย่างคนจน” และฉันบอกคุณเพราะเด็กส่วนใหญ่ทำแบบตรงกันข้ามกลับด้าน: พวกเขากินได้ดีกินดีและกินน้อยไม่ดีและเร็ว (และเมื่อพวกเขาเติบโตอีกต่อไปพวกเขาไม่มีอาหารเช้า)
เมื่อฉันถามพวกเขาว่าพวกเขากินอะไรเป็นอาหารเช้าพวกเขาบอกฉันว่าส่วนใหญ่เป็นนมสักแก้ว บางคนเพิ่มคุกกี้หรือซีเรียล แต่ส่วนมากอยู่ในแก้วนม หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงโดยไม่กินอะไรเลยเพราะพวกเขานอนหลับอุดมคติคือพวกเขาให้เชื้อเพลิงแก่ร่างกายโดยทั่วไปเพราะพวกเขาใช้เวลาหลายชั่วโมงและเพราะพวกเขาต้องการมันตลอดทั้งวัน หากคุณไม่หิวในตอนเช้าคุณจะต้องดูว่าคุณทานอาหารไปมากแค่ไหน (ถ้าคุณมีอาหารเย็นมากมันอาจเป็นไปได้ว่าในตอนเช้าคุณไม่ได้รับประทานอาหาร)
อย่างน้อยที่สุด พวกเขาควรไปโรงเรียนด้วยนมสักแก้วหนึ่งอย่างซึ่งสามารถปิ้งกับแยม, ชีส, กับไส้กรอกหรือปลาทูน่าสามารถเป็นธัญพืช, ขนมปัง, ขนมขบเคี้ยว, ผลไม้บางอย่าง
จากนั้นในตอนเช้าเมื่อพวกเขาออกไปที่ลานในโรงเรียนพวกเขาควรลงรายละเอียด: แซนวิชครึ่งผลไม้คุกกี้สองสามอย่างแบบนั้นเพื่อให้กลูโคสไม่ลงมากนักและพวกเขาไม่ได้คลานเข้าไปในห้องโถง . การกินของขบเคี้ยวนี้ขนมนี้คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากเวลาที่ลานสำหรับทำลานและกลับบ้านด้วยความหิว
เป็นไปไม่ได้ที่เด็ก ๆ จะไปโรงเรียนโดยไม่กินอะไรเลย ในช่วงเวลาของลานไม่เล่นเพราะพวกเขากำลังหิวแล้วกลับมาบ้านหนึ่งชั่วโมงต่อมาที่จะกินและไม่หิว เพราะเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขามีอาหารบวมที่โรงเรียน มันไม่มีเหตุผล
ของว่างในอาหารที่สมดุล
เพื่อทานของว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นก็เหมือนเดิม หลังจากรับประทานอาหารและกลับไปโรงเรียนโดยปล่อยให้พวกเขาหิวอีกครั้งและต้องกินนิดหน่อย หากพวกเขาทำไม่ได้ พวกเขาจะมาถึงมื้อเย็นหิวจนกินมากเกินไปพวกเขาจะกินไม่ดี (เมื่อกลูโคสขาดร่างกายพาเราไปที่ตู้เสื้อผ้าของสิ่งที่บ้าเพราะพวกเขาเป็นคนที่มีกลูโคสมากกว่า) พวกเขาจะได้รับน้ำหนักมากขึ้น (แคลอรี่ของอาหารเย็นไม่เผาไหม้นอนหลับ) และวันรุ่งขึ้นพวกเขาจะไม่หิวมาก ตื่นขึ้นมาดังนั้นจึงปิดวงกลมของอาหารที่ไม่สมดุลในแง่ของปริมาณและกำหนดเวลา
อาหารกลางวันและอาหารเย็น
สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นสิ่งเดียวที่เราต้องทำคือให้อาหารที่หลากหลายและอาหารที่หลากหลายฉันหมายถึงผักสดและผักที่ปรุงสุกถ้าเป็นได้ทุกวันผลไม้ตามธรรมชาติและไม่ใช่น้ำผลไม้เพราะพวกเขากินไฟเบอร์มากกว่า นมและอนุพันธ์ได้รับการแนะนำประมาณ 500 มล. ต่อวัน (มีเด็กที่ขาดตลาดและคนอื่น ๆ ที่ผ่านสามหมู่บ้านเพราะระหว่างโยเกิร์ตชีสและนมพวกเขาใช้เวลามากกว่าหนึ่งลิตร)
พืชตระกูลถั่วยังได้รับการแนะนำเป็นอย่างยิ่งซึ่งเป็นอาหารที่มีขนาดใหญ่ที่ถูกลืมในปัจจุบันและให้โปรตีนที่สามารถกลายเป็นคุณค่าทางชีวภาพในระดับสูงหากผสมกับซีเรียลบางชนิด (ขนมปัง, ข้าว, ... ) ด้วยความได้เปรียบ ไขมันในเนื้อสัตว์ (นั่นคือพืชตระกูลถั่วมากขึ้นและเนื้อสัตว์น้อยลง)
เห็นได้ชัดว่าคาร์โบไฮเดรตมีความจำเป็นซึ่งควรทำขึ้นประมาณ 55% ของอาหารซึ่ง ได้แก่ พาสต้าข้าวขนมปังธัญพืชและแป้งในหมู่คนอื่น ๆ
ขอแนะนำให้พวกเขากินเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย (ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, หมู, เนื้อแกะ, เนื้อลูกวัว, ... ) วันละครั้งประมาณสี่หรือห้าวันต่อสัปดาห์ปล่อยให้ไส้กรอกเป็นตัวเลือกในการทำขนม (ตัวอย่าง) เป็นครั้งคราว ในเมื่อ
ปลาต้องไม่พลาดไม่ว่าจะเป็นสีขาว (monkfish, hake, sole, ... ) หรือสีน้ำเงิน (ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ... ) กินในวันที่ไม่กินเนื้อสัตว์ (เนื้อสัตว์ทั่วไปที่จะกินและปลาสำหรับ อาหารเย็นมักนำไปสู่โปรตีนส่วนเกินในอาหาร)
และในที่สุดก็ยังคงให้ความเห็นเกี่ยวกับไข่อาหาร ด้วยโปรตีนที่เหมาะสมกับความต้องการของมนุษย์มากที่สุดเด็กควรดื่มสัปดาห์ละสองถึงสามครั้งไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวหรือไข่ลวก (ทอดเป็นครั้งคราวก็เช่นกัน) และไข่น้อยที่พวกเขารู้ดีที่สุด (Kinder)
คำแนะนำขั้นสุดท้ายสำหรับการให้อาหารทารกที่ดีต่อสุขภาพ
เคล็ดลับสุดท้ายที่จะเสร็จสิ้นการปัดเศษหัวข้ออาจเป็นดังนี้:
- หลีกเลี่ยงหรือควบคุมการบริโภคของหวานหรือขนมหวานระหว่างมื้ออาหาร: ควรคำนึงว่ามันจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อเกินกว่าที่จะ จำกัด หรือห้ามหากคุณมีพวกเขาอยู่ที่บ้านแล้ว (“ ห้ามมันและฉันจะต้องการมันมากขึ้น”
- นำเสนออาหารเหล่านั้นที่คุณไม่ได้ยอมรับเสมอ: มันเป็นความผิดพลาดที่จะไม่เสนอสิ่งที่คุณไม่ต้องการเพราะ เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอมรับได้จำเป็นต้องลองหลายครั้ง. เขาวางจานเล็ก ๆ ไว้ด้วย (รู้ว่าพวกเขาอาจจะไม่ลอง) และถ้าไม่มีใครเครียดเกินไปและพวกเขาเห็นว่าเรามักจะกินมันเป็นไปได้ว่าวันหนึ่งพวกเขาตัดสินใจที่จะลอง
- ใส่เครื่องปรุงผักเพื่อติดตามจานที่สอง: วิธีที่ดีในการกินผักและแม้แต่ผักดิบก็เป็น มาพร้อมกับเครื่องเคียงกับเครื่องปรุง.
- หลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันและเกลือของสัตว์มากเกินไป: หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มี precooked จำนวนมากซึ่งมักจะพกพาสิ่งต่าง ๆ มากกว่าที่เราทำที่บ้าน
- ความสมดุลของอาหารสามารถทำได้กับมื้ออาหารทุกวัน: ถ้าคุณกินพาสต้าเราจะกินผักถ้าคุณกินผลไม้ตอนเช้าจากนั้นในตอนบ่ายก็มีโยเกิร์ตเป็นของว่าง
- เครื่องดื่มที่ดีที่สุดคือน้ำ
- ให้เด็กกินในวิธีที่หลากหลายและพวกเขากินได้อย่างสะดวกสบาย มันเป็นหนึ่งในผลงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ผู้ปกครองสามารถทำเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ ของเรา.
ภาพถ่าย | Smooshmasterflex, Subewl บน Flickr On Babies และอีกมาก | การให้อาหารทารกพิเศษ
