ดูเหมือนชัดเจนว่า เด็กมีปัญหาในการกินผลไม้แม้ว่ามันจะเป็นปัญหาของทุกคนรวมถึงเก่ากว่า เพราะถ้าเรามีนิสัยที่ชอบทานผักและผลไม้หลาย ๆ ชิ้นต่อวันและเราเสนอให้เด็ก ๆ ฉันมั่นใจว่าเทรนด์จะแตกต่างกัน
แต่จากการศึกษา "นวัตกรรมและการพัฒนาสำหรับการตลาดผลไม้รณรงค์ในเด็กและเยาวชน" จัดทำโดยสมาคมครอบครัวและสตรีของสภาพแวดล้อมในชนบท (AFAMMER) 88% ของเด็กและคนหนุ่มสาวกินน้อยกว่า ผลไม้ 15 ชิ้นต่อสัปดาห์ต่ำกว่า 20 ชิ้นต่อสัปดาห์ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ
นี่คือการศึกษาที่ทำจากข้อมูลจาก Castilla-La Mancha, Andalusia และชุมชน Valencian ด้วยผลลัพธ์ที่คล้ายกันมากและเราสามารถคาดการณ์ถึงส่วนที่เหลือของชุมชนได้อย่างแน่นอน อาหารประจำวันไม่ถึงปริมาณที่แนะนำโดยเฉพาะอาหารเช้า (อาหารที่ "สำคัญที่สุด") ซึ่งเป็นตัวเลขที่ต่ำที่สุด
และเป็นที่หนึ่งในไฮไลท์คือ การบริโภคผลไม้ต่ำในอาหารเช้า เนื่องจากเพียง 28% ของเด็กและคนหนุ่มสาวใน Castilla-La Mancha, 26% ในแคว้นอันดาลูเซียและ 22% ในชุมชนวาเลนเซียกินผลไม้บางส่วนในมื้อแรกของวันซึ่งผลิตภัณฑ์นมมีความสำคัญมากกว่า .
รายงานยังเน้นย้ำว่าการบริโภคผลไม้ในระดับต่ำในการพักผ่อนและขนมขบเคี้ยวและผลไม้เป็นของหวานไม่ได้มีอยู่ในอาหารของเด็กและเยาวชนในชุมชนอิสระทั้งสามแห่งนี้
ในท้ายที่สุดการบริโภคผลไม้ต่ำไม่เพียง แต่เมื่อเราพูดถึงเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เกี่ยวกับครอบครัวโดยรวมตั้งแต่ 60% ของครอบครัวไม่ได้กินผลไม้แม้แต่ชิ้นเดียวต่อวันและคนน้อยมาก ซึ่งรวมถึงผลไม้สามชิ้นต่อวันซึ่งเป็นการบริโภคขั้นต่ำที่แนะนำ
จำไว้ว่า การบริโภคผลไม้ต่ำช่วยลดความอ้วนได้นอกเหนือจากการทำให้เกิดโรคอื่น ๆ ในวัยเช่นความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ...
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ใหญ่ถึงต้องมองในระดับใด เราคุ้นเคยกับการกินผักและผลไม้ทุกวันหรือถ้าเราทำอาหารเช้าเต็มเพราะถ้าเราทำตามนิสัยที่ดีต่อสุขภาพลูก ๆ ของเราก็เช่นกัน
