ข้อผิดพลาดบ่อย ๆ ในการให้อาหารทารก

หนึ่งในปัญหาที่ผู้ปกครองกังวลมากที่สุดคือเรื่องของการให้อาหารทารก เราคิดเสมอว่าเขากินมากว่าเขากินไม่พอเราไม่ให้เขาที่เหมาะสมที่สุด ... ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการให้อาหารทารก ที่เราจำได้เพื่อให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของเรากินเพื่อสุขภาพ

แนะนำนมวัวก่อน 12 เดือน

ไม่ควรแนะนำให้ดื่มนมวัวก่อน 12 เดือนของทารก WHO แนะนำนมแม่สำหรับเด็กอย่างน้อยสองปี

นมวัวไม่เหมาะกับวัยเด็กด้วยเหตุผลต่าง ๆ และหลังจากผ่านไป 12 เดือนก็สามารถนำมาใช้แทนที่นมเทียมในกรณีของทารกที่ไม่ได้กินนมแม่

ใช้ผลิตภัณฑ์นมมากกว่าสามรายการหรือปันส่วนต่อวัน

ในหลายประเทศทางตะวันตกนมถือเป็นอาหารพื้นฐานและจำเป็นในช่วงวัยเด็กเพราะถือว่าเป็นเกือบแหล่งเดียวของแคลเซียมและไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบว่าเด็กทานนมหรือนมมากเกินไป (โยเกิร์ต, คัสตาร์ด, Petit Suisse) , ชีส ... ) สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเบี่ยงเบนจากอาหารของเด็กและปัญหาอื่น ๆ เช่น:

หากพวกเขาดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากพวกเขาอาจไม่อยากอาหารอื่น ๆ และอาหารจำเจและน่าสงสารในสารอาหารบางอย่าง

นมอุดมไปด้วยแคลเซียม แต่มีธาตุเหล็กน้อยมาก แร่ธาตุทั้งสองมีความจำเป็น และเราต้องจำไว้ว่าเหล็กไม่ดูดซึมได้ดีในที่ที่มีแคลเซียม

นมวัวและอนุพันธ์มีไขมันสัตว์ที่อุดมด้วยกรดไขมันอิ่มตัว

การใช้นมในทางที่ผิดอาจนำไปสู่อาการท้องผูกและปวดท้อง

บางคนไม่ย่อยนม. จาก 2-5 ปีที่พวกเขาสูญเสียความสามารถในการย่อยมัน สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในบางเชื้อชาติ (เอเชีย, ดำ, อเมริกัน) กว่าในเชื้อชาติอื่น (คอเคเชี่ยน) ในกรณีดังกล่าวการดื่มนมจะมาพร้อมกับอาการปวดท้องแก๊สอุจจาระกรดและการระคายเคืองของทวารหนัก สำหรับผู้ที่เกิดขึ้นพวกเขาอาจมีอาการคลื่นไส้เมื่อพวกเขาดื่มนมหรือปฏิเสธโดยไม่มีคำอธิบายเพิ่มเติม พวกเขามักจะทนต่อผลิตภัณฑ์นมหมัก (ชีสโยเกิร์ตหรือ kefir)

มักจะให้ขนมนม

ที่เกี่ยวข้องกับประเด็นก่อนหน้านี้เรามีความจริงที่ว่าหลายครอบครัวมักจะนำเสนอผลิตภัณฑ์นมสำหรับของหวานให้กับลูกชายและลูกสาวของพวกเขา ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาทำเพราะเชื่อว่าการให้อาหารนั้นสมบูรณ์มากขึ้น ด้วย เพื่อความสะดวกสบายเนื่องจากเด็กมักจะชอบโยเกิร์ต, คัสตาร์ดและคัสตาร์ดเป็นผลไม้พวกเขาพาพวกเขาเร็วขึ้นและไม่ต้องช่วยหรือสอนพวกเขาถึงวิธีปอกเปลือกผลไม้

อย่างไรก็ตามตามที่เราเพิ่งเห็นเด็กส่วนใหญ่ดื่มนมจำนวนมากตลอดทั้งวันและผลไม้น้อยมาก ผลไม้มีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซีมีส่วนช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารอื่น ๆ ที่รับประทานตอนกลางวันเพื่อให้ผลไม้บางส่วนหรือน้ำผลไม้คั้นครึ่งแก้วสดใหม่ช่วยเสริมอาหารเที่ยงได้ดีขึ้น

มันสะดวกที่พวกเขาจะคุ้นเคยตั้งแต่ปีแรกที่นำผลไม้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเป็นตัวอย่างโดยมีผลไม้หลากหลายชนิดตามฤดูกาลอยู่เสมอ

ผลไม้เป็นของว่างที่ดีสำหรับทุกวัย การนำเสนอบนโต๊ะที่ปอกเปลือกแล้วและสับแล้วจะทำให้เด็กกินได้ง่ายขึ้น ขนมนมสามารถทานวันละครั้ง (ดีกว่าถ้าเป็นแบบโฮมเมด) หรือเราสามารถเริ่มรวมกับชิ้นส่วนของผลไม้

ใช้น้ำผลไม้ที่บรรจุ

น้ำผลไม้เชิงพาณิชย์ได้กลายเป็นแฟชั่น บางคนคิดว่ามันเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกเพศทุกวัยและพวกเขาแทนที่ผลไม้ธรรมชาติอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งไม่ถูกต้อง แต่ น้ำผลไม้ไม่ได้แทนที่ผลไม้.

ผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติและยังมีเส้นใยแร่ธาตุและวิตามิน ในน้ำผลไม้จะมีเพียงน้ำตาลเท่านั้น ไฟเบอร์จะหายไปและเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินด้วย ในบางกรณีพวกเขาจะเพิ่มหลังจากเทียม

พวกมันมีผลไม้อยู่ระหว่าง 5 ถึง 8% เท่านั้น ที่เหลือก็คือน้ำ ในสัดส่วนพวกเขาให้พลังงานในปริมาณสูงมากมาจากคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) แต่พวกเขายังขาดสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ

การบริโภคที่มากเกินไป (มากกว่า 120 มล. ต่อวัน) ดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพบางอย่างเช่น:

อาการปวดท้องอุตุนิยมวิทยาและท้องเสียเรื้อรังเนื่องจากความเข้มข้นสูงของซอร์บิทอล (น้ำตาลผลไม้ธรรมชาติ)
ฟันผุโดยการกระทำของน้ำตาลในการติดต่อกับฟัน
การไร้ความสามารถเพราะพวกเขาอำนวยความสะดวกในความรู้สึกของความอิ่มแปล้และสามารถนำไปสู่ความไม่สมดุลทางโภชนาการ (ไม่ได้รับอาหารที่สำคัญกว่าจากมุมมองของโภชนาการ) และแม้กระทั่งการขาดสารอาหาร
โรคอ้วนเพราะพวกเขาให้แคลอรี่พิเศษ

สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับโซดาหวาน. โซดา 300 มล. สามารถบรรจุน้ำตาลได้เกือบ 12 ช้อนชา

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเครื่องดื่มหวานไม่บรรเทาความกระหาย แต่ขอแนะนำให้คุณดื่มมากขึ้น กล่าวคือพวกเขาไม่พอใจ เพื่อดับกระหายน้ำเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังป้องกันไม่ให้เคี้ยวและชิมพันธุ์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีกว่าที่พวกเขาไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเด็กมากกว่าบางครั้ง

อาหารว่างหรืออาหารกลางวันเบา ๆ ตามขนมปังและขนมอบ

อาหารที่มีความมั่นคงค่อนข้างแข็งซึ่งทำให้ฟันและกรามใช้งานได้ดีช่วยให้กล้ามเนื้อใบหน้าและเคี้ยวแข็งแรงขึ้นขณะที่ฟันและเหงือกแข็งแรง

ในทางตรงกันข้ามอาหารที่นิ่มเกินไปไม่เพียง แต่หลีกเลี่ยงความพยายามเล็ก ๆ แต่เป็นประโยชน์ แต่บ่อยครั้งที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลยึดติดกับฟันและทำให้เกิดการผุ ด้วย ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมปังก้อนมักจะเพิ่มไขมันใครไม่มีขนมปังประจำวัน

จะแนะนำให้เลือกมากกว่าสำหรับเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงที่รับประทานอาหารกลางวันและของว่างอย่างสม่ำเสมอ: แซนวิชของขนมปังปกติและผลไม้เป็นชิ้น

ถามเด็ก ๆ ว่าพวกเขาต้องการทำอะไร

ตอนนี้ลูกสาวคนโตของฉันรู้ช็อคโกแลตและมัฟฟินแล้วฉันอาจจะพาพวกเขาไปทานอาหารทุกมื้อ ความรับผิดชอบในการเลือกเมนูการซื้ออาหารและการออกแบบอาหารที่สมบูรณ์ มันไม่ใช่สำหรับเด็ก แต่สำหรับคนที่ห่วงใยพวกเขา

เด็กมักจะเลือกอาหารที่หวานหรือเค็มเกินไปหากได้รับอาหาร สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้บ่อยขึ้นในครอบครัวที่ไม่มีความรู้ด้านโภชนาการมากเกินไป

แม่และพ่อควรมีความรู้ที่จำเป็นในการทำอาหารที่หลากหลายและสมดุล และแน่นอนฐานเหล่านี้ควรนำมาพิจารณาในการพัฒนาเมนูของโรงเรียน

เหมาะที่จะให้เด็กเลือกอาหารสองอย่างหรือมากกว่านั้นที่ผู้ใหญ่ได้วางแผนไว้แล้ว แต่อยู่ในทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และมันก็เป็นสิ่งที่น่าสนใจแม้แต่น้อยที่อาหารเบื้องต้นสามารถนำเสนอและ / หรือปรุงด้วยวิธีการชี้นำ

เมื่อคุณสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพความเป็นไปได้ของการเลือกจะเพิ่มขึ้นและอาจมี "ข้อยกเว้น" (วันเกิดอาหารในร้านอาหาร ... ) ซึ่งตัวอย่างเช่นยินดีต้อนรับของหวานช็อคโกแลตหรือแฮมเบอร์เกอร์

ในระยะสั้นเหล่านี้คือ ความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการให้อาหารทารกซึ่งเราหวังว่าเราจะได้รับความกระจ่างและช่วยให้เราพัฒนาเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับลูกหลานของเรา