เด็กที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพจะได้เกรดดีขึ้นตามการศึกษาใหม่

เป็นที่ทราบกันดีว่าการดูแลอาหารของเด็กนั้นเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างนิสัยที่ดีและปกป้องพวกเขาจากโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ในอนาคต ตอนนี้การศึกษาใหม่ได้เชื่อมโยงอาหารกับประสิทธิภาพของโรงเรียน

ผลจากหอสังเกตการณ์ V Nestléเกี่ยวกับนิสัยทางโภชนาการและการใช้ชีวิตของครอบครัวแสดงให้เห็นว่าเด็กสเปน 32% โดดเด่นในด้านภาษาและ / หรือวิทยาศาสตร์ขณะที่ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 46% ในกลุ่มผู้ที่ติดตาม อาหารเพื่อสุขภาพ ตามข้อมูลนี้ เด็กที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพจะได้เกรดที่ดีกว่า

โดดเด่นมากขึ้น

การศึกษาดำเนินการวิเคราะห์ผลลัพธ์ของการสัมภาษณ์ออนไลน์ 1,038 รายการและบันทึกการบริโภคสำหรับครอบครัวที่มีเด็กอายุ 3 ถึง 12 ปีสเปนเผยให้เห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน คะแนนสูงในหมู่เด็กที่กินดี

คุณต้องคำนึงถึงเกณฑ์ที่ใช้ในการตัดสินใจว่าอาหารที่ดีคืออะไร ในแง่นี้ได้รับการพิจารณาว่าเด็กกินอย่างมีสุขภาพดีเมื่ออาหารประจำวันของเขารวมถึงผลไม้ธรรมชาติและผักสดและอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งพืชตระกูลถั่วปลาและถั่วรวมถึงน้ำมันมะกอกตามปกติแต่งตัวและ น้ำเป็นเครื่องดื่มหลัก

แรงจูงใจเพิ่มเติมเพื่อไปโรงเรียน

ผลของหอดูดาวยังแสดงความสัมพันธ์ระหว่างการให้อาหารและทัศนคติของเด็กที่มีต่อโรงเรียน: เด็กที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นคนที่พอใจมากที่สุดกับผลการเรียนของพวกเขา (6 จาก 10 ต่อ 4 จาก 10 ในกลุ่ม ผู้ที่ไม่ทานอาหารเพื่อสุขภาพ) นอกจากนี้ 84% ของนักเรียนที่รับประทานอาหารอย่างสมดุลไม่มีปัญหาในการเข้าเรียน

ในทางกลับกันเด็กเพียง 28% เท่านั้นที่มีความสุขมากกับการบ้านขณะที่ร้อยละ 42% ของผู้ที่ทานอาหารที่สมดุลกลุ่มที่เพิ่มการรับรู้ว่าพวกเขามีเวลาเพียงพอที่จะทำ หน้าที่

ผลลัพธ์ในบริบท

เมื่อการศึกษาประเภทนี้เสร็จสิ้นการถามว่าผลลัพธ์สามารถแยกได้ในบริบทที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับครอบครัวหรือไม่ ผู้ปกครองที่ดูแลว่าลูกของพวกเขามีอาหารสุขภาพอาจให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลการเรียนของบุตรหลาน “ นักเรียนที่ได้เกรดที่ดีกว่าคือเด็กที่นอกเหนือจากการควบคุมอาหารตามปกติแล้วมักจะออกกำลังกายเป็นประจำมีกิจวัตรการพักผ่อนที่ดีทัศนคติที่ดีกว่า ฯลฯ กล่าวโดยย่อคือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสอดคล้องกับความเป็นอยู่ทางร่างกายสังคมและสติปัญญา” ระบุไว้ในเนื้อหา

ดร. ราฟาเอลคาซาสจิตแพทย์และผู้เชี่ยวชาญในการส่งเสริมพฤติกรรมสุขภาพและโรคอ้วนในวัยเด็กเพิ่ม:

"การพัฒนาความรู้ความเข้าใจที่เพียงพอส่งผลต่อการเรียนรู้อย่างเหมาะสมไม่ว่าจะมีปัจจัยอื่นใดที่ส่งผลต่อการพัฒนาเช่นพันธุกรรมหรือสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่นอกเหนือจากความเป็นอยู่ที่ดีทางอารมณ์เด็กยังมีอาหารสุขภาพ พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทางปัญญานี้ซึ่งกำหนดความสามารถในการสมาธิความสนใจหรือความทรงจำและการเรียนรู้”

ผักและผลไม้ที่อยู่ระหว่างการพิจารณา

ข้อเท็จจริงที่เกี่ยวข้องอีกประการหนึ่งคือมีเพียง 10% ของครอบครัวที่ทำการสำรวจตามอาหารที่สมดุล ผู้ปกครอง 69% รู้ว่าต้องให้บริการผลไม้สามมื้อต่อวัน แต่ดูเหมือนว่าแม้ว่าเราจะรู้ทฤษฎีมันเป็นเรื่องยากที่เราจะนำไปใช้ในทางปฏิบัติเนื่องจากมีเพียง 17% เท่านั้นที่ทำได้

พวกเขายังกินผักน้อยกว่าที่แนะนำเพราะแม้ว่า 66% ของครอบครัวรู้ว่าพวกเขาควรให้ลูกกินผักวันละสองมื้อ แต่เพียง 54% เท่านั้นที่ปฏิบัติตาม ในเรื่องนี้มันเป็นสิ่งสำคัญในการเป็นตัวอย่าง แทบตั้งแต่ปีที่เด็ก ๆ สามารถกินได้เกือบทุกอย่างและไม่จำเป็นต้องมี "มื้ออาหารระดับสูงและมื้ออาหารของเด็ก" ที่บ้าน วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าลูกหลานของเรากินผักและผลไม้คือการเห็นเราทำ มันคุ้มค่ากับความพยายามที่จะดูว่าเด็กที่กินอาหารที่มีประโยชน์จะได้เกรดที่ดีกว่า **

ในทารกและผลไม้และผักอีกห้ามื้อต่อวันเป็นไปได้! ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการให้อาหารทารก