วันนี้เราจะเตรียมความพร้อม เนื้อย่างสูตรสำหรับเนื้ออบกับซอสซึ่งทั้งครอบครัวมีความสุข นอกจากนี้ยังเป็นสูตรง่ายๆที่คุณสามารถทำล่วงหน้าและอุ่นเครื่องในช่วงเวลาสุดท้ายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวการเฉลิมฉลองและกิจกรรมอื่น ๆ ที่คล้ายกัน
คุณจะเห็นว่าเนื้อนุ่มแค่ไหนซอสนั้นอร่อยแค่ไหนและทุกคนชื่นชอบมันมากแค่ไหน สูตรง่าย ๆ สูตรที่ออกมาตอนแรก และของผู้ที่ถูกเก็บไว้ในความทรงจำของเราเพราะ พวกเขาจะถามคุณอีกครั้งและอีกครั้ง. อย่าหยุดทำด้วยการตัดเนื้อตามที่คุณชอบเช่นมุมกลมไหล่หรือกับ ให้พวกเขาแนะนำคุณเกี่ยวกับคนขายเนื้อและนำไปปฏิบัติในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- มุมลูกวัว 1.5 กก. (อาจเป็นเนื้ออื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการย่างตามที่คุณต้องการ), หัวหอมใหญ่ 2 อัน, น้ำซุปเนื้อ, เส้นประของซอสถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามช้อนโต๊ะ
วิธีทำเนื้อลูกวัวอบให้ทั้งครอบครัว
สับหัวหอมในจูเลียนและวางไว้ในจานอบ เราเพิ่ม เกลือป่นซอสถั่วเหลืองและเราวางไว้ในเตาอบในขณะที่มันอุ่นเครื่องถึง190ºด้วยความร้อนขึ้นและลง
ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนเราให้เนื้อชิ้นส่วนสีน้ำตาลที่เราจะขอให้คนขายเนื้อใส่เข้าไปเพื่อที่ว่ามันจะไม่สูญเสียรูปร่าง ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามช้อนโต๊ะ เราทิ้งเนื้อไว้สองหรือสามนาทีในแต่ละด้านและเมื่อมันเป็นสีน้ำตาลทองเราวางมันไว้ในเตาอบบนเตียงหัวหอมที่จะเริ่มทำอาหาร
หลังจาก 30 นาที เราหมุนเนื้อและเติมน้ำซุปเนื้อหนึ่งแก้ว (ประมาณ 250 มล.) และปล่อยให้มันทำอาหารต่ออีก 30 นาที เมื่อเนื้อเสร็จแล้วปิดเตาอบและปล่อยให้ย่างพัก 15 นาทีก่อนตัดเนื้อเพื่อให้น้ำผลไม้ได้รับการเก็บรักษาและกระจายอย่างดี
ด้วยมีดคม เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเราส่งซอสกับเครื่องปั่นเพื่อให้มันสะอาดและราบรื่นและลูก ๆ ของเราไม่คัดค้านพื้นผิว เราให้บริการทันทีหรือบันทึกเมื่อมันเหมาะกับเรา ในกรณีนี้มันจะเพียงพอที่จะให้ความร้อนกับเนื้อปลาที่เราจะกินในซอสและนั่นก็คือ
เวลาดำเนินการ | 1 ชั่วโมงและ 15 นาที
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
สูตรเนื้อย่าง ที่เราได้เตรียมไว้กับมุมนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวเมื่อเราควรมี จานทำล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาสำหรับเรา. ด้วยสลัดผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอร์รี่ที่แบ่งครึ่งแบบง่ายๆคุณจะเห็นว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างไร
