ผักมีความสำคัญในการควบคุมอาหารของลูกน้อย พวกเขาเป็นแหล่งที่น่าสนใจของเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขาจะแนะนำหลังจากหกเดือนยกเว้นผักใบส่วนใหญ่ที่มีไนเตรตและมีให้บริการใน 12 เดือน จากนั้นพวกเขาเป็นส่วนสำคัญของอาหารของพวกเขา
แต่อาจเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่เด็กไม่ยอมรับ เราจะทำอย่างไรเพื่อเปลี่ยนแปลง เช่นเดียวกับการตลาดเป็นอาวุธทรงพลังที่ดึงดูดเด็ก ๆ ให้รู้จักกับสิ่งที่เรียกว่า "อาหารขยะ" ทำไมไม่ลองใช้มันเพื่อให้เด็กได้ใกล้ชิดกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นเช่นผัก เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำตลาดบ้านให้เด็กกินผัก.
ถ้ามันใช้ได้กับอาหารขยะก็ควรกินกับผักด้วย
พวกเขายอมรับพวกเขาด้วยความปรารถนามากกว่าเพราะเราเป็นคนที่เสนอให้พวกเขา แต่เมื่อพวกเขาเติบโตขึ้นและพวกเขาเป็นผู้เลือกอาหารของตัวเองเด็กส่วนใหญ่มักจะวางไว้ข้างๆ
นิตยสารกุมารเวชศาสตร์ฉบับเดือนสิงหาคมชี้ให้เห็นว่า กลยุทธ์การส่งเสริมการขายซึ่งมักเกิดจากความนิยมของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำในเด็กอเมริกัน พวกเขายังสามารถรับเด็กเพิ่มเพื่อเลือกผักในเวลาอาหารกลางวัน.
ป้ายไวนิลถูกวางไว้รอบ ๆ สลัดบาร์พร้อมการ์ตูนผักแสดงพลัง "เหนือธรรมชาติของมนุษย์" ในกลุ่มโรงเรียน
ในโรงเรียนอื่น ๆ กลุ่มโทรทัศน์ได้รับข้อความโภชนาการพร้อมด้วยตัวอักษรผักเคลื่อนไหว โรงเรียนการศึกษากลุ่มที่สามได้รับทั้งแบนเนอร์แถบสลัดและโทรทัศน์และกลุ่มควบคุมไม่ได้รับการแทรกแซง ในทุกโรงเรียนที่ได้รับการแทรกแซงสติ๊กเกอร์ที่มีตัวละครผักเคลื่อนไหววางอยู่บนพื้นเพื่อควบคุมการจราจรไปยังสลัดบาร์
เกือบสองเท่าที่นักเรียนหลายคนเลือกผักจากสลัดบาร์เมื่อพวกเขาได้รับแบนเนอร์ มากกว่าสามนักเรียนสัมผัสกับแบนเนอร์และโทรทัศน์ส่วนเยี่ยมชมสลัดบาร์ เพื่อเลือกผัก แคมเปญส่งเสริมการขายนี้ยังเพิ่มปริมาณผักบางส่วนที่เลือกระหว่างช่วงอาหารกลางวันปกติ
การตลาดสำหรับผัก
เราแต่งตัวเป็นตัวตลกไม่ได้ แต่เราสามารถทำบางสิ่งได้ เพื่อให้เด็กรู้สึกสนใจผักมากขึ้นเช่น:
วางโปสเตอร์ ในห้องครัวที่กล่าวถึงประโยชน์ของผัก พิมพ์ภาพวาดบนคอมพิวเตอร์และปล่อยให้สีเหล่านั้น
แปลงให้เป็นตัวละคร: คุยเรื่องผักราวกับว่ามันเป็นตัวละคร ผักโขมอาจเป็น Mister E, มะเขือเทศ, นาง T หรือคุณสามารถเชิญเด็ก ๆ ให้สร้างตัวละครของตัวเอง บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตัวละครเหล่านี้
ค้นหา วิดีโอการ์ตูน ที่ยกระดับประโยชน์ของผัก (ฉันจำได้ว่าลูกสาวของฉันชอบ "LazzyTown" พวกเขาต้องการกินผลไม้)
มองด้วยกัน แสดงการทำอาหารดียิ่งขึ้นถ้าเด็กในวัยเดียวกันเข้าร่วม
ปล่อยให้มัน ฉันช่วยคุณในครัว
สร้างสวนที่บ้าน: คุณไม่จำเป็นต้องมีสถานที่ขนาดใหญ่ บนระเบียงหรือระเบียงก็ใช้ได้เช่นกัน
ค้นหา ความหลากหลายเมื่อเตรียมพวกเขา: มัฟฟิน, ปฏัก, เบอร์เกอร์ผัก, ชาร์ทชาร์ลจาคอบ ... มีหลายตัวเลือกเพื่อให้พวกเขาไม่น่าเบื่อ
ด้วยรูปทรงคุณต้องใช้จินตนาการเมื่อเตรียมและนำเสนอ คุณสามารถนำเสนอพวกเขาตัดด้วยรูปทรงที่แตกต่างกัน (โดยใช้มีดครัว) หรือแม้ว่าคุณกล้าที่จะสร้างอาหารเหมือนที่ทำโดยศิลปินแม่นี้
เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพและเตรียมไว้ในตู้เย็นดังนั้นในเวลาที่จิกคุณสามารถช่วยพวกเขาได้โดยไม่ต้องหันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพน้อยลง
