ในช่วงเวลานี้ของปีที่อากาศดีฉันชอบออกไปเที่ยวกับครอบครัวเพื่อใช้เวลาทั้งวันที่ชายหาดหรือไปเที่ยว สำหรับโอกาสเหล่านั้นเค้กและเค็มเค้กเป็นตัวเลือกที่ดีและสิ่งนี้ พายกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งและเบคอน มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเตรียมมา
หน่อไม้ฝรั่งกรอบ, confit หวานของกระเทียมต้นกึ่ง confit และเบคอนเค็มพอดีสุดและได้รับพื้นผิวที่ดีซึ่ง มันมีความสุขทั้งเย็นและร้อน. และสิ่งที่ดีที่สุดคือคุณต้องเตรียมตัวอย่างเดียว
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- ฐานพาสต้าเย็นในตู้เย็น, ไข่ 3 ฟอง, ครีมเหลว 75 มล., หน่อไม้ฝรั่ง 10 ลูก, กระเทียม 3 ใบ, เบคอน 80 กรัมหั่นเป็นเส้น
วิธีทำพายหอมหน่อไม้ฝรั่งและเบคอน
ที่แรกก็คือ ทำให้พื้นฐานที่เราแพร่กระจายชั้นของวางสายลมบนจานอบ greased ด้วยเนยและแทงด้วยส้อมเพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ เราทำในเตาที่190ºประมาณสิบนาที
ในเวลานั้นเราตัดหน่อไม้ฝรั่งออกเป็นชิ้น ๆ ทำให้ไข่แดงสมบูรณ์ saute พวกเขาในน้ำมัน จากนั้นเราก็สำรองไว้ นอกจากนี้เรายังล้างและสับต้นหอมและตัดเบคอนเป็นเส้น ในหนึ่งเดียว ทะข้ามเบคอนและเมื่อมันย่างเพิ่มกระเทียม. เมื่อทำเสร็จแล้วให้ใส่ไข่กับครีมแล้วปิดไฟ
เราทิ้งที่เติมลงบนฐานและตกแต่งด้วย หน่อไม้ฝรั่งและเคล็ดลับ เราจะแจกจ่ายด้วยพระคุณ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีจนไข่เริ่มสุกและหอมเค้กหน่อไม้ฝรั่งและสีน้ำตาล
เวลาดำเนินการ | 1 ชั่วโมง
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
แม้ว่าสิ่งนี้ สูตรหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งและเบคอนก็อร่อยดีเช่นกันความชอบของฉันคือการทำให้มันอบอุ่นเมื่อมันเริ่มที่จะเย็น สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำหน้าที่เป็นรายการสำหรับอาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการเอาแทนพิซซ่าและตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เหมาะ
