แม้ว่า purees ผักเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่ลูกหลานของเรากินเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้นเล็กน้อยดูเหมือนว่าเป็นการยากที่พวกเขาจะกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสะดวกต่อสุขภาพของพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่เราค้นหาวิธีแก้ไข: ลูกของคุณจะกินผักดีกว่าด้วยมัฟฟินผักเหล่านี้
การใช้ผักที่คุณมีอยู่ที่บ้านเช่นแครอทบวบหอมกระเทียมหัวหอมหรืออะไรก็ตามที่คุณพบในตู้เย็นคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ สูตรสำหรับพวกเขาเพลิดเพลินไปกับการกินเพื่อสุขภาพ. และสิ่งที่ดีคือมันไม่ได้ทำงานอะไรเลย
ส่วนผสมสำหรับมัฟฟินผักเล็ก ๆ 6 ชิ้น
- 1 แครอท, 1/2 บวบ, 1 หัวหอม, 1/2 ต้นหอม, 2 ไข่, ครีมเหลว 100 มล., เกลือและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
วิธีทำมัฟฟินผัก
ภารกิจแรกของเราคือการหั่นผักที่เราจะใช้ ฉันไม่ได้กินบวบ แต่ถ้าคุณชอบคุณสามารถทำได้ ส่วนผสมของบวบหอมต้นหอมและแครอท เด็ก ๆ มักจะชอบมันมากแต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ในมือเช่นฟักทองหัวผักกาดมันฝรั่งหรืออะไรก็ตามที่เหมาะกับคุณที่สุด
เมื่อสับทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงแล้วผัดในน้ำมันมะกอกตั้งกระทะบนไฟร้อนแรง ดังนั้นเราจะได้รับผัก อย่าปรุงอาหาร แต่พักนิดหน่อย.
การโฆษณาเราตีไข่สองฟองด้วยครีมและใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนที่ด้านล่างของรามัฟฟิน แล้วก็ ยัดไส้ด้วยผักผัด และคลุมด้วยไข่และครีมเพิ่มขึ้นจนเข้ากัน
เราอบที่ อ่างน้ำวางมัฟฟินบนแผ่นอบที่เต็มไปด้วยน้ำแล้ววางทิ้งไว้ นมเปรี้ยวที่180ºประมาณ 45 นาที. คุณจะสังเกตเห็นว่าพวกเขาเป็นเมื่อคุณเริ่มที่จะเกลือกกลิ้งเหมือนคัพเค้ก เรานำออกจากแม่พิมพ์และพร้อมที่จะนำไปที่โต๊ะ
เวลาดำเนินการ หนึ่งชั่วโมง
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
มัฟฟินผัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ที่จะคุ้นเคยกับการทานผัก คุณสามารถให้พวกเขาคนเดียวหรือตามมาด้วยเล็กน้อย ซอสมะเขือเทศถ้าพวกเขาชอบมัน ด้วยรูปทรงดอกไม้และสีของมันคุณจะสนุกไปกับมัน และถ้าพวกเขาถูกทิ้งไว้พวกเขาก็หนาวมากเช่นกัน
