อีกหนึ่งสัปดาห์เหมือนกับทุกวันพฤหัสบดีเรานำรายการใหม่สำหรับส่วนของ ตำรับอาหารสำหรับทั้งครอบครัว ด้วยความคิดสำหรับเด็ก ๆ ในการกินอาหารที่หลากหลายและทำเองที่บ้านใช้ประโยชน์จากจุดสิ้นสุดของวันหยุด
พวกเขาเป็นสูตรที่ทำโดยพันธมิตรของเรา Direct to the Palate และVitónicaและวันนี้เราจะมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและของหวานบางอย่างเพื่อให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย
สูตรอาหารจาน
- มันฝรั่งดัชเชส สูตรโรยหน้า: มันฝรั่งดัชเชสสูตรนี้ต้นตำรับฝรั่งเศสเป็นวิธีที่อร่อยและเป็นต้นฉบับในการเสิร์ฟหัวนี้เป็นเครื่องปรุงที่เหมาะสมมากสำหรับวันหยุดคริสต์มาสเหล่านี้ พวกเขาสามารถเตรียมล่วงหน้า (สองสามชั่วโมงหรือสาม) และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าพวกเขาจะอบ
* ทับทิมควินซ์และสลัดชีสแกะ: สูตรจากเชฟ Jaume Subirós ณ จุดนี้ฉันต้องยอมรับว่าสิ่งที่ฉันต้องการมากที่สุดคือสลัดและอาหารสดที่ทำให้วันเหล่านี้มากเกินไป นั่นคือเหตุผลที่การใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าผลไม้นี้อยู่ในฤดูกาลฉันขอแนะนำสลัดทับทิมทับทิมมะตูมและชีสแกะสดที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ตัดกันซึ่งทำให้น่ารับประทานมาก
สปาเก็ตตี้ซีเปียสีดำกับปลาซาร์ดีนโปรวองซ์: เช่นเดียวกับแอนโชวี่ปลาซาร์ดีนให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสและอาหารประเภทนี้ เส้นพาสต้าสีดำอย่างปาเก็ตตี้เหล่านี้ดูเหมือนจะเหมาะกับสูตรอาหารด้วยการสัมผัสกับทะเลมากขึ้นและฉันคิดว่าพริกสับเล็กน้อยจะทำให้การเตรียมอาหารอร่อยยิ่งขึ้นซึ่งจริง ๆ แล้วมีความลึกลับเล็กน้อย
อกไก่ที่มีเปลือกสมุนไพรชั้นดีและซอสลอมบาร์ด: การกลับไปทำกิจวัตรประจำวันเป็นการกลับมารวมกันอีกครั้งกับอกไก่ที่ช่วยเหลืออยู่เสมอ แต่คุณต้องพยายามอย่าทำตัวให้น่าเบื่อ เครื่องเทศและสมุนไพรช่วยให้เราได้ลิ้มรสและเราสามารถนำมาประกอบกับซอสเบา ๆ หลายชนิดจากผักได้ดีกว่าหากพวกเขามีสีสันเหมือนลอมบาร์ด
ขนมหวาน
Mini roscónbombón: สูตรนี้จะมีตะขออะไรและทำให้มันซ้ำทุก 6 มกราคม? แน่นอนฉันพยายามแนะนำรูปแบบขนาดเล็กดังนั้นในปีนี้ฉันจึงสร้างสูตรนี้สำหรับ mini roscónbombón
ขนมปังช็อคโกแลตและสีส้ม: เมื่อเราเข้าสู่ปีใหม่จังหวะของผู้เสพช้าลงที่บ้าน ในครอบครัวของฉันเราเพียงซื้อและอบขนมคริสมาสต์หนึ่งครั้งก่อนวันหยุดดังนั้นตอนนี้ทุกอย่างเกือบจะถูกใช้แล้ว แต่ก่อนที่จะวางมือลงบนแป้งด้วยroscónฉันชอบที่จะใช้โอกาสในการอบราชประสงค์แปลก ๆ ที่ส่งกลับฉันไปยังบรรพบุรุษของยุโรปกลางเช่นขนมปังช็อคโกแลตและเครื่องเทศสีส้ม
alhajúฉบับย่อหรือสูตร alfajor เพื่อกล่าวคำอำลาคริสต์มาส: ขนมตัวเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโฆษณาเชิงพาณิชย์เซอร์ไพรส์และดึงดูดทุกคนที่พยายามทำ
และนี่คือทั้งหมดสำหรับวันนี้ เพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารเหล่านี้เป็นอย่างมากและอย่าลืมว่าวันพฤหัสบดีหน้าเราจะกลับมาพร้อมความคิดเพิ่มเติมสำหรับอาหารประจำสัปดาห์
