การเตรียมอาหารง่าย ๆ ที่เหมาะสมกับพวกเราทุกคนที่บ้านที่ให้บริการผู้สูงอายุและเด็ก ๆ เป็นงานที่ทำให้เราคิดถึงเวลามากขึ้นมากกว่าที่จะทำตามความคิดของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่เมื่อพวกเขาให้ความคิดกับฉันเหล่านี้ หนังสือเล่มหมูยัดไส้ sobrasada ชีสและน้ำผึ้งฉันต้องทำงานทันทีเพื่อฝึกซ้อม
ผลที่ได้คือจานที่สะดวกสบายมากซึ่งเราสามารถเตรียมและแช่แข็งที่รอการทอดเท่านั้นที่จะนำมันออกมาเมื่อมันเหมาะกับเราหรือเมื่อเราต้องการที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับเรา การผสมผสานของรสชาตินั้นมีรสชาติที่ดีและมีความดั้งเดิมมากกว่า San Jacobos แบบดั้งเดิม ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้โดยเร็วที่สุด
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- เนื้อสันนอกหมู 4 เล่ม, sobrasada 50 กรัม (ที่เหลือ), ครีมชีส 4 ชิ้นสำหรับแซนด์วิชและน้ำผึ้ง 4 ช้อนชา, แป้ง, ไข่ 1 ฟองและเกล็ดขนมปัง
วิธีทำหนังสือเล่มยัดไส้โซบาราดาชีสและน้ำผึ้ง
เราขอให้คนขายเนื้อตัดหนังสือเล่มเล็กเนื้อซี่โครงหมูโดยตัดเป็นชิ้น ๆ ละสองชิ้นโดยไม่ต้องตัดให้เป็นเล่ม ที่บ้าน เราตีพวกเขาเพื่อทำให้พวกเขาดีขึ้นและใหญ่ขึ้น. เมื่อยืดออกแล้วเราก็เปิดพวกมันและเติมชีสแต่ละเล่มด้วยกันเพื่อให้ครอบคลุมหนึ่งในสองของเนื้อที่เป็นรูปเล่ม
แล้วก็ ครอบคลุมชีสด้วยไม้ sobrasada ซึ่งในทางกลับกันเราขยายเป็นชั้นบาง ๆ ที่ครอบคลุมพื้นผิวและบน sobrasada กระจายเบา ๆ ของน้ำผึ้งเล็กน้อยปิดหนังสือเล่มเล็ก ๆ กับสเต็กเนื้อสันใน เราทำซ้ำการดำเนินการนี้จนกว่าเนื้อทั้งหมดจะเสร็จสิ้น คุณสามารถทำมากกว่าที่คุณต้องการจากนั้นแช่แข็งพวกเขาหลังจากชุบเกล็ดขนมปัง
ในการฝ่าฝืนหนังสือเล่มเล็กเราเกลือพวกเขาเบา ๆ ที่ด้านนอกและผ่านพวกเขาผ่านแป้งตีไข่และเกล็ดขนมปังดำเนินการต่อไปหรือ ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด หรือเพื่อบรรจุไว้ในหีบห่อเพื่อดำเนินการแช่แข็ง พวกเราที่กำลังจะทอดจะดีกว่าถ้าเราใช้น้ำมันมะกอกร้อนๆมาก ๆ ปล่อยให้พวกเขาทำอาหารจนกว่ามันจะเป็นสีน้ำตาลอย่างที่คุณเห็นในภาพปก
ระวังตั้งแต่ ชีสที่ละลายจะรักษาอุณหภูมิได้มากและไส้สามารถเผาตัวน้อยได้. เป็นการดีกว่าที่จะให้หนังสือเล่มเล็ก ๆ วางอยู่บนผ้าเช็ดตัวกระดาษดูดซับเพื่อให้เย็นลงในขณะที่พวกเขาปล่อยน้ำมันส่วนเกินออกจากการทอด
เวลาดำเนินการ 30 นาที
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
เพลิดเพลินไปกับสิ่งเหล่านี้ หนังสือเล่มยัดไส้ sobrasada, ชีสและน้ำผึ้งที่ดีที่สุดคือให้บริการพวกเขาด้วยสลัดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้เราสดชื่นและความรู้สึกของ "ล้างไขมัน" ดังนั้นการทำเมนูที่สามารถแก้มื้อเย็นและมื้ออาหารสำหรับเด็กและสมาชิกทุกคนในครอบครัว
