เด็กทุกคนเป็นที่ชื่นชอบของช็อกโกแลตและแน่นอนว่ามีพ่อและแม่หลายคน วันนี้เราจะเรียนรู้การสร้างความสวยงามและความแปลกใหม่ ช็อคโกแลตไวท์ช็อคโกแลตโฮมเมดและช็อคโกแลตนมซึ่งเราจะตกแต่งด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ และที่สามารถทำ ลูกของเราเอง ด้วยความช่วยเหลือและการดูแลของเรา
สูตรสำหรับช็อคโกแลตเหล่านี้ - ซึ่งเราค้นพบในหนังสือ Little Great Chef- เป็นอย่างมาก เรียบง่ายและสนุกมากสำหรับเด็ก ๆ ที่สนุกกับงานและงานฝีมือเหล่านี้เหมาะสำหรับความบันเทิงในช่วงสุดสัปดาห์
นอกจากความอร่อยแล้ว พวกเขาสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมที่จะใช้ในวันเกิดงานปาร์ตี้และกิจกรรมอื่น ๆ ที่เด็กเป็นตัวเอกเพียงแค่ห่อพวกเขาในกระดาษแก้ว
ส่วนผสมในการทำช็อกโกแลต 10-12 ชิ้น
- ช็อกโกแลตนม 1 เม็ดและช็อกโกแลตขาว 1/2 เม็ดอัลมอนด์เพื่อโรยและตกแต่ง
วิธีทำช็อคโกแลตไวท์ช็อคโกแลตโฮมเมดและช็อคโกแลตนม
เราเริ่มต้นด้วยการละลายช็อคโกแลตที่แตกต่างกันในชามแยก ฉันมักจะทำในไมโครเวฟให้ หลายกระบวนการในหนึ่งนาทีโดยกวนระหว่างกันเพื่อให้ช็อกโกแลตไม่ไหม้. เมื่อเราเห็นของเหลวคุณสามารถตรวจสอบได้โดยการวางและยกส้อมเพื่อดูว่ามันละลายได้ดี - เรานำภาชนะสองภาชนะไปที่โต๊ะเพื่อทำงานกับเด็ก ๆ
เราวางกระดาษอบบนโต๊ะและวางลงบนมัน เราให้เด็ก ๆ เทช็อกโกแลตนมละลายหนึ่งช้อนโต๊ะ. ด้วยด้านหลังของช้อนพวกเขาสามารถขยายเพื่อให้มากหรือน้อยด้วยรูปร่างเป็นวงกลม จากนั้นด้วยของหวานหนึ่งช้อนชาเราวางแท่งช็อคโกแลตสีขาวไว้ตรงกลาง
ส่วนที่สนุกที่สุดสำหรับเด็กมักจะเป็นส่วนที่ต่อไป ติดอาวุธด้วยไม้หรือไม้เสียบพวกเขาจะต้องลบด้วยความเร็วเต็ม สร้างรูปวาดสนุกด้วยส่วนผสมของสองช็อคโกแลต. ในที่สุดโรยด้วยอัลมอนด์ crocanti หรืออัลมอนด์ filleted สำหรับการตกแต่ง
เราทำซ้ำการดำเนินการจนกว่าเราจะหมดช็อคโกแลต คุณสามารถรับช็อคโกแลตได้ตั้งแต่ 10 ถึง 20 ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณทำ เมื่อเสร็จแล้ว เราปล่อยให้ช็อคโกแลตเย็นลงและหลังจากนั้นประมาณสิบนาทีก็สามารถแยกออกจากกระดาษได้ ไม่มีปัญหา หากคุณต้องการวางซ้อนกันในรูปแรกคุณสามารถใส่กระดาษรองอบระหว่างแต่ละแผ่นเพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษติดกัน
เวลาดำเนินการ 15 นาที
ความยากลำบาก ง่ายมาก
ชิม
ฉันสามารถบอกคุณได้เล็กน้อยเกี่ยวกับรสชาติของสิ่งเหล่านี้ ช็อคโกแลตขาวและช็อกโกแลตนมช็อคโกแลตที่เราจะทำกับลูก ๆ ของเราเนื่องจากจะทำให้คุณต้องเสียเวลารอสิบหรือสิบห้านาทีในการทำให้เป็นของแข็ง สิ่งที่ดีคือพวกเขายอดเยี่ยมสำหรับของว่างสำหรับของหวานในวันพิเศษและเป็นของขวัญ
