หลานสาวของฉันพอลล่ารู้แล้วว่าเธอมีอะไรเมื่อเธอมาหาฉันที่บ้าน เราล้างมือเราสวมหมวกและพร้อมปรุง ในโอกาสนี้เราได้เตรียมบางอย่าง คุกกี้รูปหัวใจทำกับเด็ก ๆ และเราได้นำพวกเขาเป็นของขวัญให้กับแม่ของเขาน้องสาวของฉัน มันไปโดยไม่บอกว่าเราสนุกมาก
คุกกี้เป็นรุ่นของสูตรสำหรับ คุกกี้เนยซาเวียร์บาริกา พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการตัดเนื่องจากพวกเขาถือรูปร่างดีมากทั้งในระหว่างการจัดการและในระหว่างการอบและนั่นคือเหตุผลที่เราเลือกให้พวกเขาทำกับเด็ก
ส่วนผสมประมาณ 30 คุกกี้
- สำหรับคุกกี้: เนย 200 กรัมในครีม, น้ำตาลทราย 75 กรัม, ไข่เล็ก 1 ฟอง, แป้ง 300 กรัมและเกลือเล็กน้อย
- สำหรับการเคลือบตกแต่ง: ไข่ขาว 1 ฟองและน้ำตาลทราย 150 กรัม
วิธีทำคุกกี้หัวใจกับเด็ก ๆ
เราผสมเนยในครีม (ที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นประมาณ 20 นาทีมันจะเป็นพื้นผิวนั้น) กับน้ำตาลและเมื่อมันเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลงเราเพิ่มแป้งไข่และเกลือ มัน เราทำงานเพื่อสร้างลูกบอล.
เมื่อฉันทำกับหลานสาวของฉันฉันดูแลการนวดทุกอย่างในชามและเมื่อแป้งทำงานได้ดีฉันปล่อยให้เธอทำงาน ดังนั้นฉันจึงส่งแป้งให้หลานสาวที่มีสามปีแล้ว เขาตบแป้งอย่างสนุกทดสอบแป้งดิบและยืดด้วยลูกกลิ้ง ก่อนตัดคุกกี้จะเป็นการดีที่จะเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งขึ้นและเพื่อให้คุกกี้คงรูปได้ดี
สิ่งที่สนุกที่สุดมาถึงแล้ว: เธอใช้มีดเล็ก ๆ น้อย ๆ และด้วยความช่วยเหลือของฉันเธอหยิบคุกกี้ทั้งหมดออกมา เขาชอบส่วนนั้นมาก จากนั้นเราก็อบคุกกี้ บนกระดาษเตาอบที่175º ประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราปล่อยให้มันเย็นบนแร็ค
สำหรับการตกแต่งเราใช้น้ำตาลกับน้ำตาลและให้ได้สีขาวสว่าง ถ้าเราต้องการเราสามารถย้อมด้วยสีผสมอาหาร ด้วยช้อนชาไปกันเถอะฉันเปิดน้ำตาลไอซิ่งครึ่งหนึ่งของหัวใจแต่ละดวง. ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะพร้อมสำหรับการจัดเก็บหรือบริโภค
เวลาดำเนินการ | ความเย็นมากขึ้น 30 นาที ง่ายมาก
ชิม
คุกกี้รูปหัวใจ พวกเขาง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมกับเด็กผู้หญิงจาก 3 ปีที่ชอบ Paula หลานสาวของฉันมีความสนุกสนานอย่างมากในการทำอย่างประณีตของพวกเขา สิ่งที่ดีคือนอกจากนี้เรารับประกันแล้วว่าพวกเขาจะกินอาหารเช้าอย่างดีสองสามวัน
