รสชาติของน้ำนมแม่ในขณะให้นมลูก: เค็ม, หวาน, ขม ...

คุณประโยชน์ของน้ำนมแม่ในการให้อาหารทารกชนิดอื่นนั้นถูกกำหนดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยองค์ประกอบของมันเนื่องจากมันปรับให้เหมาะกับความต้องการของทารกและแตกต่างกันไปในการให้นมลูกตลอดทั้งวันและแม้กระทั่งในระหว่างการให้นมแต่ละครั้ง

ด้วยเหตุผลนี้และเพื่อผลประโยชน์สำหรับการพัฒนาของทารกที่ให้การกระทำที่ใกล้ชิดระหว่างแม่และลูกชายของเธอองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมพิเศษในช่วงหกเดือนแรกของชีวิตของทารกและ ดำเนินการต่อกับหน้าอกพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ที่เติมเต็มอาหารมากถึงสองปีหรือมากกว่าในขณะที่แม่และเด็กต้องการ

แต่สำหรับแม่และลูกน้อยที่จะเพลิดเพลินกับข้อดีทั้งหมดของการเลี้ยงลูกด้วยนมมันไม่จำเป็นต้องทำตามอาหารพิเศษหรือมีอาหารต้องห้ามในช่วงเวลานี้ตามสมาคมกุมารเวชศาสตร์สเปน (AEP) มันแสดงให้เห็นว่ากลิ่นหอมของอาหารบางอย่างเปลี่ยนรสชาติของนมแม่

ในทารกและอื่น ๆ สีของนมแม่: มันไม่เสมอไปสีขาว

ไม่มีอาหารต้องห้าม

ตามที่คณะกรรมการให้นมของสมาคมกุมารเวชศาสตร์สเปน (AEP) ผู้หญิงที่ให้นมบุตรไม่ต้องการอาหารพิเศษ: สิ่งนี้ไม่ได้หมายถึงการกำจัดหรือเพิ่มอาหารใด ๆ : "อาหารที่ดีที่สุดมาจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งและสารปนเปื้อนเฉพาะในบางกรณีเนื่องจากแพทย์หรือปัญหาทางโภชนาการสามารถให้คำแนะนำอาหารเสริมบางอย่าง"

และเขาเสริมว่า มันพิสูจน์แล้วว่ากลิ่นหอมของอาหารส่งผ่านไปยังนมและสามารถเปลี่ยนกลิ่นและรสชาติแต่ไม่มีอาหารต้องห้ามระหว่างให้นมบุตร

"การเปลี่ยนแปลงรสนิยมเหล่านั้นที่ประสบการณ์นมแม่ช่วยให้ทารกคุ้นเคยกับรสชาติที่หลากหลายซึ่งจะช่วยให้เขายอมรับการให้อาหารเสริมได้ง่ายขึ้น"

AEP อธิบายว่าอาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่เฉพาะเจาะจงหากทารกแสดงอาการไม่สบาย (อาเจียน, ท้องร่วง, ผื่น, รู้สึกไม่สบายหรือปฏิเสธนม) ซ้ำ ๆ หลังจากกินแม่

นอกจากนี้ยังไม่มีอาหารบังคับระหว่างการให้นม แนะนำให้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายเช่นเดียวกับในช่วงเวลาอื่นของชีวิตและลดความหิวโดยไม่ต้องหันไปหาขนมหวานหรือของว่างมากเกินไป

ในทารกและทารกที่กินนมแม่มากขึ้นมีแนวโน้มที่จะยอมรับรสชาติใหม่ ๆ

เปลี่ยนรสชาติตลอดการให้นมบุตร

และจากที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้นสรุปได้ว่าน้ำนมแม่ไม่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เปลี่ยนไปตามอาหารที่แม่ใช้ แต่ยังเป็นช่วงของการให้นมลูกด้วยวิธีที่เธอสกัด ... โดยไม่มีสิ่งนั้น มันหมายความว่าดีขึ้นหรือแย่ลง

ทำไมความคิดที่ว่าเด็กชอบรสชาติที่เป็นกลางในการดื่มนมโดยไม่ต้องผ่านการตรวจสอบเมื่อมีการแสดงให้เห็นว่าก่อนที่รสชาติใหม่พวกเขายังดูดด้วยความปรารถนามากขึ้น?

ในความเป็นจริงพวกเขาไม่รู้จักนมที่มีรสชาติที่เป็นกลางและคุ้นเคยกับรสนิยมที่แตกต่างกันตั้งแต่เกิด:

  • น้ำนมเหลืองแรกยังคงมีแลคโตสเพียงเล็กน้อยดังนั้นรสชาติจึงมีรสเค็มมากกว่า

  • หากมีอาการคัดตึงหรือเต้านมอักเสบนมจะมีรสเค็มมากขึ้น เด็กบางคนอาจไม่ชอบและปฏิเสธ แต่ก็เป็นสถานการณ์ที่ผ่านไปแล้ว

  • นมที่สกัดแล้วจะมีรสเปรี้ยวและทรงพลังมากกว่าบนเพดานปากเนื่องจากเอนไซม์ไลเปสเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่แยกส่วนไขมันในนมเพื่อให้ทารกย่อยอาหารได้ดีขึ้น

  • อาหารบางอย่างที่มีสารระเหยหรือน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นและรสขมที่ทารกไม่ชอบ (เช่นกระเทียมกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งหัวหอม ... ) รายการอาหารที่ไม่แนะนำด้วยเหตุผลนั้นกว้างขวางมากและอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับประเทศหรือแหล่งที่มาซึ่งบ่งบอกว่าแม่แทบจะไม่ได้ลิ้มรส

ขอแนะนำให้ดำเนินการโดยสามัญสำนึกและประสบการณ์ หากคุณสังเกตเห็นว่าทารกทำหน้าตลกหรือดื่มนมให้น้อยลงคุณสามารถหาทางเลือกอื่นหรือลดปริมาณอาหารที่คุณสงสัยว่าเขาไม่ชอบ

และเพียงความคิดที่แนะนำโดย AEP เป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม: ทำตามอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงผลไม้และผักทุกชนิดเพื่อให้ทารกคุ้นเคยกับรสชาติทั้งหมดดังนั้นเมื่ออายุหกเดือนเขาเริ่มด้วยของแข็งไม่ใช่ คุณจะพลาดรสชาติ

ภาพถ่าย | iStock

วีดีโอ: เคลดลบการทำนมเปรยวทอด. ยอดพอครววงจกรพรรด Gilded Chopsticks Highlight (เมษายน 2024).