ถึงแม้ว่า Paella เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวตลอดทั้งปี มันอยู่ในฤดูร้อนที่มันดูมากกว่านี้ ในดินแดนวาเลนเซียมันเป็นความสุขที่ได้เพลิดเพลินกับพวกเขาสำหรับประเพณีอันยิ่งใหญ่เพื่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำหรับความหลากหลายของตัวเลือกที่นำเสนอและโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขารู้ดีกว่าถ้าพวกเขาทำตามที่ระบุโดยเพื่อนร่วมงานของเรา ฟืน Paella เป็นข้าวที่โด่งดังที่สุดในสเปนและได้รับชื่อจากภาชนะที่ปรุง
ดังนั้นในฤดูร้อนจึงเป็นความสุขที่ได้เพลิดเพลินกับเพลลาที่มีข้าวเป็นส่วนประกอบพื้นฐาน ข้าวเป็นอาหารที่สมดุลและสมบูรณ์และเด็ก ๆ รักมัน และเพื่อเติมเต็ม Paella เราสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย: ผักเนื้อสัตว์ปลาอาหารทะเล ฯลฯ แบบดั้งเดิมมากที่สุดคือ ไก่และกระต่าย เด็ก ๆ ไม่สามารถต้านทานการกินได้
ที่บ้านเรามักจะนำมันมาพร้อมกับ สลัดสารพัน กับมะเขือเทศปลาทูน่าหัวหอมมะกอกหรือ escarole น้ำมันและกระเทียม มันเป็นวิธีที่ดีในการเติมเต็มรสชาติและสำหรับเด็กมันเป็นเรื่องง่ายที่จะกิน
ในการระบุส่วนผสมเพิ่มเติมเราสามารถพูดได้ว่าคุณสามารถรวมกระต่ายปลาไหลปลามังฟิชปลาคอดกุ้งกุ้งหอยทากนกกระทา ฯลฯ และในผักหรือพืชตระกูลถั่วที่จะใช้นอกเหนือไปจากพริกไทยเขียวหรือแดงทั่วไป, หัวหอม, มะเขือเทศหรือกระเทียมคุณยังสามารถเพิ่มถั่วเขียวอาร์ติโช้ค, ถั่ว, ถั่ว (ดังในภาพ) ฯลฯ
Paella ต้องการ เวลาเตรียมตัวและความรักมากมาย. ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถทำให้ Paella อร่อยมากบางทีด้วยไฟไม้เวลาเพิ่มขึ้นแม้ว่าความสุขของการทำมันถูกทิ้งไว้โดยพ่อครัว และแต่ละ Paella จะใช้เวลาที่เหมาะสมที่สุด
ครึ่งชั่วโมงแรกคือการทำซอสที่มีกระเทียมมะเขือเทศหัวหอมใบกระวานพริกไทยไก่และอาหารทะเลบางอย่างที่จะต้องเตรียมไว้ก่อน หลังจากเตรียม sofrito แล้วให้ใส่ข้าวคนให้เข้ากันแล้วเติมสีเหลืองและน้ำเล็กน้อย ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นจนกว่าน้ำจะหมดและข้าวก็สุกดีนุ่มและนุ่ม
เราหวังว่าฤดูร้อนของคุณจะเต็มไปด้วยร่มและเด็ก ๆ สนุกกับพวกเขาระหว่างอ่างอาบน้ำและดวงอาทิตย์และอ่างน้ำ
สดเพื่อเพดานปาก สูตรข้าวและ Paella Vlad
