ในหัวข้อก่อนหน้านี้เราได้กล่าวถึงแนวคิดบางประการเพื่อปรับปรุงอาหารของเด็กและตอนนี้ฉันจะพูดเกี่ยวกับ เคล็ดลับที่คุณสามารถนำไปใช้สำหรับเด็กที่จะกินดีขึ้นตั้งแต่แรกเกิด และก่อนที่จะหยุดนิ่งจากครรภ์
คำถามแรกนั้นมีเหตุผลคือการนิยามว่าเด็ก ๆ จะกินอะไรได้ดีกว่า แต่ก่อนอื่นฉันอยากจะพูดถึง พื้นฐานสำหรับการบรรลุถึงแม้กระทั่งก่อนคลอด
นิสัยการกินที่ดีคืออะไร?
นิสัยการกินที่ดี พวกเขาจะเป็นคนที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความอยากอาหารส่วนบุคคลและความต้องการของตัวเองอนุญาตให้เด็กเลือกอาหารที่สมบูรณ์และหลากหลายที่ครอบคลุมความต้องการทั้งหมดของพวกเขาและช่วยให้พวกเขาควบคุมตนเองโดยเลือกเป็นอาหารสุขภาพที่ดีที่สุด
โชคดีที่มีการรับรู้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่มันเป็น โภชนาการที่เหมาะสม และเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคอ้วน อย่างไรก็ตามมันเป็นเด็กทารกและเด็กเล็กที่ยังคงทำผิดพลาดในการระบุเด็กที่มีสุขภาพดีกับเด็กอ้วนและนั่นก็ไม่แน่ใจอย่างสมบูรณ์
เด็กที่มีสุขภาพดีควรมีน้ำหนักที่เหมาะสมกับอายุและส่วนสูง นอกเหนือจากนั้นมีความเป็นไปได้หลายรูปแบบและถ้าเด็กมีเปอร์เซ็นต์น้ำหนักสูงเราไม่ควรระบุว่าเขาเลี้ยงด้วยอะไรดีกว่า ที่จริงแล้วภายในน้ำหนักปกติ จำกัด ว่าเด็กจะได้รับไขมันมากขึ้นเป็นหนึ่งในสิ่งที่ควรกังวลเรามากที่สุด
อีกข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือการพิจารณาว่าเด็กกินไม่ดีเพราะเขากินในปริมาณน้อยหรือน้อยกว่าสิ่งที่พ่อแม่และรายชื่อหนังสือหรือการให้คำปรึกษาเด็กแนะนำ จำนวนเงินจริงที่เด็กต้องการอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่แจกจ่ายได้ดีตลอดทั้งวันในทางใดทางหนึ่งหมายความว่าจานซุปควรกินไปที่ขอบน้อยกว่ามาก คุณสามารถดูได้ว่าอาหารที่เด็กต้องการคืออะไร
ดังนั้นถ้าไม่ใช่ว่าฉันอ้วนหรือกินเยอะฉันจะกินทุกอย่างหรือเปล่า ก็ไม่จำเป็น สิ่งที่ควรกังวลสำหรับเราคือคุณมีอาหารที่ให้แคลอรี่และสารอาหารที่คุณต้องการเคารพความอยากอาหารรสนิยมของคุณและปริมาณที่เป็นไปได้หลากหลายที่แต่ละอวัยวะอาจต้องการ
เราควรกินทุกอย่างทุกอย่างทุกอย่างทุกอย่าง?
อาหารที่ดีควรมีส่วนร่วม สารอาหารที่จำเป็น และสิ่งเหล่านี้มาจากอาหารของกลุ่มและต้นกำเนิดที่แตกต่างกัน หากมีความหลากหลายมากมายแน่นอนว่าง่ายกว่าที่จะได้รับสิ่งที่จำเป็น แต่ก็ไม่จำเป็น
ไม่มีมนุษย์บริโภคอาหารที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่ร่างกายของเรายอมรับ ยกตัวอย่างเช่นแมลงเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง แต่ในประเทศตะวันตกนั้นหายากมากที่พวกมันรวมอยู่ในอาหารและเราไม่คิดว่าถ้าไม่กินพวกมันจะไม่มีข้อบกพร่อง เราสามารถนำแนวคิดนี้ไปใช้กับอาหารใด ๆ
นั่นคือกินทุกอย่างมากกว่า กินทุกอย่าง สิ่งที่เป็นธรรมดาที่จะกินในวัฒนธรรมของเราคือการกินเพื่อให้ได้สารอาหารทั้งหมด: โปรตีน, ไฮเดรต, วิตามิน, เกลือแร่และเส้นใย และนั่นเป็นแนวคิดแรกที่ฉันคิดว่าผู้ปกครองควรมีความชัดเจนเพื่อให้สามารถจัดการกับการเลือกของลูก ๆ ของเราได้ดีและไม่บังคับพวกเขาเนื่องจากการบังคับหรือถูกครอบงำนั้นไม่ได้เป็นความโปรดปรานสำหรับเราหรือสำหรับเด็ก ๆ
ฉันสาบานว่าคุณมีชีวิตอยู่โดยไม่ต้องเชลย ฉันสาบานว่าคุณจะอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อไก่ ฉันสาบานว่าคุณจะสามารถอยู่ได้โดยปราศจากปลาหมึก และแม้ไม่มีแอปเปิ้ลและลูกแพร์ หรือไม่มีขนมปัง ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าการยืนยันว่าอาหารบางอย่างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กในการพัฒนาทัศนคติที่ดีต่ออาหารและโภชนาการ
สิ่งที่ควรคำนึงถึงกับเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือการไม่บังคับให้ความเคารพและเสนออาหารเพื่อสุขภาพไม่เคยเป็นอุตสาหกรรมและครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการขั้นพื้นฐาน
หากคุณไม่กินชาร์ดคุณยังคงชอบผักกาดและถั่วลันเตาหรือแครอทและกะหล่ำปลี หากคุณไม่กินไก่คุณจะกินเนื้อสัตว์ประเภทอื่นอย่างแน่นอน หากคุณไม่ต้องการร้านค้าปลาหมึกและปลาเราสามารถไปที่ปลากะตักทอดหรือลูกชิ้นปลาแซลมอน ถ้าคุณไม่กินแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เหมือนกันถ้าคุณต้องการน้ำส้มหรือแตงโม
สิ่งที่จะนำเสนอ แต่ไม่สิ้นหวัง ยิ่งไปกว่านั้น เสรีภาพในการเลือก และสุขภาพที่ดีขึ้นและความหลากหลายของอาหารที่มีอยู่ที่ดีกว่าเด็กจะมีการรับประทานอาหารที่น่าพอใจ
การกินเป็นสิ่งจำเป็นต่อการมีชีวิตอยู่และควรเป็นการกระทำที่น่ารื่นรมย์ การกินบางสิ่งที่เราไม่ชอบทำให้เราเจ็บและแย่ลงหากพวกเขาบังคับให้เรากินบางอย่างที่ทำให้เราป่วย
Neofobia
Neophobia พบได้บ่อยในเด็กเล็กนั่นคือ การปฏิเสธอาหารใหม่ . และในการที่ฉันจัดหมวดหมู่คุณต้องเคารพให้เวลาเสนอเวลาที่เหมาะสมมองหาการเตรียมการที่น่ารับประทานและท้ายที่สุดถ้าการปฏิเสธยังคงอยู่ให้ทิ้งพวกเขาไว้เป็นเวลานานเพื่อรวมไว้ในอาหารของเด็ก
หนึ่งในกลุ่มอาหารที่มีปัญหามากที่สุดคือผัก และหนึ่งในข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือให้เด็กทารกในโจ๊กด้วยการผสมหลาย ๆ อย่างแม้กระทั่งรสขมหรือรสเข้ม มีกลยุทธ์ที่เราสามารถลองได้เสมอ: อาหารที่ซ่อนพื้นผิวของพวกเขาการนำเสนอแบบดิบหรือทำให้พวกเขาเป็นเครื่องเคียงกับไอน้ำ และถ้าเขาปฏิเสธพวกเขา แต่กินผลไม้รออยู่ครู่หนึ่งและใจเย็นเขาจะกินถ้าเราให้เขา เวลาและตัวอย่างที่ดี.
ฉันแนะนำว่าแม้ว่าฉันจะไม่รู้จักเขาเมื่อลูกชายของฉันยังเด็ก แต่ฉันได้เห็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของเขาเด็กนำวิธีการหย่านมกล่าวคือให้เด็กเล็กเมื่อแนะนำการให้อาหารเสริมให้เลือกอาหารของตัวเองภายใน ช่วงสุขภาพดีเป็นธรรมชาติและเรียบง่าย
การควบคุมตนเองและนิสัยการกินที่ดีตั้งแต่แรกเกิด
ความสัมพันธ์ของเด็กกับอาหารเริ่มขึ้นแล้วในครรภ์ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ถึงรสชาติที่ได้ลิ้มรสของน้ำคร่ำและจะดำเนินต่อไปในระหว่างการให้นมเมื่อ น้ำนมแม่ มันจะนำคุณลิ้มรสสิ่งที่แม่กิน มันเริ่มต้นทางอ้อมเมื่อเด็กมีกลิ่นในสิ่งที่เรากินและเฝ้าดูเราทำ
ดังนั้นเคล็ดลับแรกจะต้องมี อาหารที่แตกต่างกันในการตั้งครรภ์ให้นมแม่อย่างน้อยสองปี (เมื่ออาหารหลักของคุณต้องยังคงอยู่ในนม) และกินกับทารกในปัจจุบันปล่อยให้คุณเสมอหลังจากหกเดือนและเคารพตัวบ่งชี้อายุของการแนะนำอาหารไปทดสอบจำนวนเล็กน้อย ของสิ่งที่เรากินเอง
การไม่ทำอาหารพิเศษสำหรับเด็กทารกไม่ให้โจ๊ก แต่ทำในสิ่งที่พวกเขาสามารถกินและมีลักษณะคล้ายกับสิ่งที่เรากินและไม่ซื้อการเตรียมอุตสาหกรรมจะทำให้พวกเขาเห็นอาหารเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาที่พวกเขาต้องการแบ่งปันกับเรา
และการเชื่อมโยงกับสิ่งนี้ฉันต้องเน้นความสำคัญของแบบจำลองอีกครั้ง และเมื่อพิจารณาว่ารุ่นแรกคือผู้ปกครองให้เรากินเพื่อสุขภาพและมาพร้อมกับลูก ๆ ของเรา หากเราไม่เคยกินผลไม้มันจะยากที่จะโน้มน้าวพวกเขาว่าควร
นั่นคือวิธีที่ดีที่สุดสำหรับลูกหลานของเราที่จะได้รับ นิสัยการกินที่ดีตั้งแต่แรกเกิด กินให้ดีในการตั้งครรภ์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นเวลาอย่างน้อยสองปีและก่อนอื่นให้เชื่อมั่นในการควบคุมตนเองของคุณอย่ากดให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติและมีนิสัยที่ดี
