อาหารที่เราเลือกในสัปดาห์นี้ไม่ง่ายและมีสุขภาพดีมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ ไก่เสียบไม้ย่างกับเห็ดพริกไทยแดงและหัวหอม.
ส่วนผสม สิ่งที่เราต้องการคือ: ตะเกียบไม้ที่ทำจากไม้หรือโลหะยาว (ฉันชอบไม้มากกว่าเพื่อรสชาติและเพราะเมื่อเราโยนมันเสร็จ) สำหรับเสียบไม้ที่เราสามารถหาได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้อกไก่, เห็ด, พริกแดง, หัวหอมหวาน, เกลือ, น้ำมัน, กระเทียมและผักชีฝรั่ง
สำหรับคุณ รายละเอียดเพิ่มเติมอย่างที่คุณทราบอกไก่มักจะค่อนข้างแห้งเพื่อให้ฉ่ำเราจะหมักไก่ (หั่นเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดเท่ากัน) สักสองสามชั่วโมงก่อนในชามด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและบด ของกระเทียมและผักชีฝรั่งเพื่อรสชาติ
เมื่อเราไปเตรียมอาหารเย็นเราจะเอาไม้เสียบและใส่เห็ดชิ้นไก่ชิ้นหนึ่งชิ้นหอมใหญ่และชิ้นส่วนของพริกแดงและอีกครั้งเราจะเริ่มต้นด้วยเห็ดตามด้วยส่วนผสมอื่น ๆ จนกว่าตัวเสียบจะเต็ม เราจะย้ายพวกมันไปวางบนจาน
เรานำเตารีดไปอุ่นถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ครัวนี้คุณสามารถทำได้ในกระทะหรือย่าง เราต้องลองว่าอุณหภูมิไม่สูงมากเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาผักและไก่ไม่ได้อยู่ข้างใน เมื่อเสร็จแล้วนั่งลงและทานอาหารเย็น
สรรพคุณ ของอาหารค่ำวันนี้มีดังต่อไปนี้: ไก่มันเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 3 ไขมันต่ำและยังมีโปรตีนในปริมาณสูงดังนั้นจึงแนะนำในช่วงวัยเด็กวัยรุ่นและการตั้งครรภ์ตั้งแต่ในระยะเหล่านี้จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของสารอาหารที่มากขึ้น มีวิตามินบี 3 ที่มีปริมาณสูงทำให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิตสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและแนะนำให้ต่อสู้กับโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคข้ออักเสบหรือหูอื้อ
พริกแดง มันเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน C และ A. วิตามิน A, ป้องกันโรคตา, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสภาพที่ดีของผิวหนังและเยื่อเมือก วิตามินซีมีประโยชน์ต่อสายตาผิวหนังหูและระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเราลดอาการหวัดและต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นอาการท้องผูกและ hyperthyroidism
แชมมันมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำมากประกอบด้วยวิตามิน A, C, B1 และ D มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ, remineralizing และให้เส้นใยจำนวนมาก ในส่วนที่เกี่ยวกับ หัวหอมมันเป็นยาชูกำลัง, ยาขับปัสสาวะ, บริสุทธิ์, การย่อยอาหารมันเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับทุกระบบทางเดินหายใจและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
สูตรนี้ชอบเด็ก ๆ ถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบเห็ดคุณสามารถทดแทนมะเขือเทศเชอรี่ได้เราหวังว่าคุณจะสนุกไปกับทุกคนในครอบครัว
