หนึ่งในการให้คำปรึกษาทั่วไปของมารดาเมื่อพวกเขาไปหากุมารแพทย์คือคนที่เริ่มต้นด้วย "ลูกของฉัน" และลงท้ายด้วย "ไม่กินฉัน" ไม่ใช่ว่าเด็กไม่กิน แต่อย่างนั้น พวกเขามักกินน้อยกว่าที่คุณแม่คิดว่าต้องกิน.
สิ่งแรกที่มักจะทำคือการดูว่าอัตราส่วนน้ำหนัก / ส่วนสูงของเด็กนั้นคืออะไรหรือจะรู้ว่าน้ำหนักมีการพัฒนาอย่างไรเพราะถ้าเขากินน้อย (หรือไม่มีอะไร) แต่กำลังเพิ่มน้ำหนักดีปัญหาจะเป็นความคาดหวังของ แม่ในขณะที่ถ้าน้ำหนักไม่ถูกต้องหรือล้มลงก็จะต้องดูว่าสาเหตุคืออะไร
ไม่ว่าในกรณีใดมันเป็นความจริงที่เด็กที่มีสุขภาพบางคนเริ่มกินของแข็งในช่วงปลายปี (ประมาณสองปี) และไม่ได้เป็นเพื่อนกับคนที่ถูกบด สำหรับเด็กเช่นนั้นซึ่งอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่อาหารไม่กี่มื้อที่พวกเขามีปริมาณแคลอรี่สูงอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะใช้สมูทตี้ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล
ลองดูข้างล่างบ้าง สูตรสมูทตี้โฮมเมดสำหรับคุณแม่ที่มีชีวิตไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม (ตัวอย่างเช่นลูกชายคนที่สองของเราไม่ได้เริ่มกลืนอาหารแข็งจนกระทั่งหลังจากผ่านไปสองปีคนที่ถูกบดขยี้ไม่ชอบมันมากดังนั้นเราจึงต้องหาวิธีแก้ปัญหาแบบนี้ ... ฉันพูดว่าพวกเขาเป็นชนกลุ่มน้อย แต่บางครั้ง ... )
การปั่นไม่มีความลับมากนัก เราใส่ส่วนผสมในชามและปั่นในมือเราบดขยี้ทุกอย่างจนกว่าเราจะได้ของเหลวที่สอดคล้องกันหรือเกือบเหลว
เนื่องจากมีไม่มากที่จะอธิบายฉันจะให้คุณส่วนผสมแล้วฉันจะให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Kcal ที่ได้จากการสั่นสะเทือนแต่ละครั้งและเปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่มี อย่างที่คุณจะเห็นว่ามันใกล้เคียงกับเปอร์เซ็นต์ที่แนะนำในอาหารที่สมดุล (คาร์โบไฮเดรต 55-60%, โปรตีน 15%, ไขมัน 25-30%)
สูตรอาหารสำหรับใส่ส่วนผสมเช่นโยเกิร์ต, สวิตเซอร์แลนด์, อัลมอนด์ ฯลฯ พวกเขาแนะนำสำหรับเด็กที่ได้ลองอาหารเหล่านี้แล้วนั่นคือจากปีหรือแม้กระทั่งหลังจากสองปี (ถั่วมักจะถูกป้อนหลังจาก 2-3 ปี)
กล้วยโฮมเมดและช็อคโกแลตมิลค์เชค
ส่วนผสมในการทำกล้วยผสมโฮมเมดและสมูทตี้รสช็อกโกแลตคือ:
- โยเกิร์ตกล้วย
- ครีมช็อคโกแลต
- ผงอัลมอนด์บด 10 กรัม
- นมผง 10 กรัมไม่จำเป็นต้องเป็นลูก (หนึ่งช้อนโต๊ะ)
มันเป็นน้ำปั่นที่ ให้ 384 Kcal และมีโปรตีน 14% คาร์โบไฮเดรต 55% และไขมัน 31%
มันไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็กจะพามันทั้งหมด (หรือใช่ไปรู้) แต่ถ้ามันเกิดขึ้นโปรดจำไว้ว่า จำนวนแคลอรี่ดังกล่าวอาจหมายถึงในเด็กบางคนเกือบครึ่งของแคลอรี่ที่คุณต้องการในทั้งวัน: หากคุณไม่หิวหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงมันจะเป็นเรื่องปกติมาก (คำเตือนที่ใช้กับสูตรอาหารทั้งหมดแน่นอน)
กล้วยปั่นและสตอเบอร์รี่ปั่นพร้อมคุกกี้มาเรีย
ในการทำกล้วยนมวัวและสตรอเบอร์รี่ปั่นกับคุกกี้มาเรีย (อร่อยแค่ไหนเพื่อประโยชน์ของพระเจ้า) เราต้อง:
- โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่
- กล้วย
- คุกกี้มาเรียสองก้อน (10 กรัม)
- ผงอัลมอนด์บด 20 กรัม
- นมผง 10 กรัม (หนึ่งช้อนโต๊ะ)
มิลค์เชคนี้ ให้ 385 Kcal และมีโปรตีน 14% คาร์โบไฮเดรต 50% และไขมัน 36%
สตรอเบอร์รี่โฮมเมดและมิลค์เชคคุกกี้มาเรีย
เพื่อทำสตรอเบอร์รี่โฮมเมดและมิลค์เชคคุกกี้มาเรียซึ่งหนึ่งในสามที่แนะนำมากที่สุดสำหรับเด็กอายุน้อย (ตั้งแต่ 15-18 เดือน) เมื่อพวกเขาชิมสตรอเบอร์รี่แล้วเราต้องการ:
- สตรอเบอร์รี่สองชั้นสวิส
- สตรอเบอร์รี่ 3-4 ชิ้น (60 กรัม)
- 4 คุกกี้มาเรีย
การสั่นสะเทือนครั้งนี้นำเด็กถ้านำทั้งหมด 288 Kcal และมีโปรตีน 15% คาร์โบไฮเดรต 51% และไขมัน 34%
และในอีกสองสามวัน
ในอีกไม่กี่วันเราจะพาคุณไป สามสูตรเพิ่มเติมที่มีลักษณะเดียวกัน: โฮมเมดแคลอรี่สูงมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนไฮเดรตและไขมันที่ถูกต้องมาก
สิ่งหนึ่งก่อนที่จะเสร็จสิ้นหากพวกเขามีความหนามากคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยจนกว่าคุณจะได้รับความสอดคล้องที่ดูเหมือนว่าถูกต้องที่สุด สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณของการสั่นเพิ่มแคลอรี่และลดโอกาสของเด็กคนเดียวที่ไม่มีอาการสั่น ไม่มีอะไรเกิดขึ้นเพราะ เรารู้ว่าเด็กไม่ควรถูกบังคับให้กิน (หนึ่งในวลีที่ฉลาดที่สุดที่ฉันจำได้จากพ่อของฉันคือ: "โดยการบังคับไม่เคย")
ภาพถ่าย | Jonny2love, Simon Welsh บน Flickr
ในทารกและอีกมาก | อาหารว่างเพื่อสุขภาพ (I) และ (II), วิดีโอ: สมูทตี้ผลไม้ทำเองสำหรับเด็ก, สมูทตี้ผลไม้สำหรับอาหารเช้า
