เรารู้ว่า น้ำหนักตัวขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆและในมือของเรามีความเป็นไปได้อย่างน้อยก็บางส่วนในการควบคุมน้ำหนัก แต่เราทุกคนรู้ว่าคนที่นำวิถีชีวิตเดียวกันและการรับประทานอาหารที่เหมือนกันมีน้ำหนักที่แตกต่างกันและแม้แต่คนหนึ่งอาจพบว่ามันยากที่จะเพิ่มน้ำหนักไม่ว่าพวกเขาจะกินมากแค่ไหน
คำอธิบายอาจอยู่ในสมองของทารก. ทีมนักวิจัยนานาชาติได้เปิดเผยว่าแนวโน้มหรือความต้านทานต่อโรคอ้วนนั้นกำหนดไว้ในการเชื่อมต่อของเซลล์ประสาทตั้งแต่การพัฒนาของตัวอ่อน
นักวิทยาศาสตร์ศึกษาว่าการจัดการพลังงานเซลล์นี้ถูกควบคุมในหนูสองชนิดที่ตอบสนองแตกต่างจากอาหารที่มีพลังงานมากเกินไป บางคนมีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรคอ้วนที่เกิดจากอาหารในขณะที่คนอื่นยังคงอยู่ในน้ำหนักของพวกเขาด้วยรูปแบบการรับประทานอาหารเดียวกัน
นักวิจัยมองไปที่ศูนย์สมองที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองเหล่านี้และค้นพบว่ามีเซลล์ประสาทชนิดหนึ่งที่ทำงานแตกต่างกันมากในสัตว์ทั้งสองชนิด เซลล์เหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการเผาความรู้สึกของความอิ่มแปล้รายงานเมื่อเขากินเพียงพอ
ผู้เขียนของการศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร "การดำเนินการของ National Academy of Sciences" (PNAS) ชี้ให้เห็นว่าในหนูมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนเซลล์ประสาทเหล่านี้ประสบอาการชาชนิดหนึ่งถูกยับยั้งโดยเซลล์อื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง ผู้ที่รักษาการเชื่อมต่อ
ในทางตรงกันข้ามใน "ผอม" หนูเซลล์ประสาทแห่งความเต็มอิ่มทำหน้าที่ด้วยความคล่องตัวมากขึ้น อาหารไขมันสูงก่อให้เกิดผลตรงกันข้ามในหนูทั้งสองประเภท ใน DIO จะตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่ายในขณะที่ DRs จะเพิ่มปลั๊กมือถือด้วยตาข่ายสมอง
ในคำพูดของผู้อำนวยการการศึกษานักวิจัยและอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยเยล Tamas Horvath
การเดินสายพื้นฐานของสมองเป็นตัวกำหนดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน การเดินสายนี้ได้รับการแก้ไขในระหว่างการพัฒนาของตัวอ่อน
และจากการศึกษามันกินอาหารที่มีไขมันสูง
มีปัจจัยทางพันธุกรรมสิ่งแวดล้อมและอิทธิพลของมารดาที่สร้างการเชื่อมต่อของเส้นประสาทบางอย่างยังคงมีทางยาวไปในการตรวจสอบและรู้ว่าสมองของทารกและการพัฒนาของตัวอ่อน แต่จากการศึกษาครั้งนี้เรารู้เพิ่มเติมเล็กน้อย นิสัยชอบความอ้วนและการทำงานของสมองต่างกัน เรียบร้อยแล้วตั้งแต่อยู่ในครรภ์
