หลายปีที่ผ่านมาเนื่องจากเราสามารถหาโยเกิร์ตบนชั้นซุปเปอร์มาร์เก็ตสำหรับการบริโภคของทารกตั้งแต่หกเดือน
มารดาหลายร้อยคน (หลายพันคน) ซื้อให้ลูกเชื่อว่ามันเป็นอาหารที่เหมาะสมและเหมาะสมสำหรับพวกเขา แม้แต่กุมารแพทย์หลายคนยังแนะนำให้พวกเขาเป็นของหวานหรือของว่าง
ความจริงก็คือ "โยเกิร์ตเครื่องแรกของฉัน" เป็นอาหารที่ไม่จำเป็นสำหรับทารกและไม่เหมาะสม ถ้าเราพิจารณาส่วนผสมและองค์ประกอบของมัน
มีหลายยี่ห้อและผู้ผลิต แต่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับโยเกิร์ตเหล่านี้ฉันจะมุ่งเน้นไปที่ "Danone แรกของฉัน" ซึ่งเป็นตัวแทนมากที่สุด
OCU พูดคุยเกี่ยวกับพวกเขา 3 ปีที่แล้ว
สามปีที่แล้ว OCU (องค์กรผู้บริโภคและผู้ใช้) ตีพิมพ์จดหมายในนิตยสารสุขภาพหลังจากวิเคราะห์โยเกิร์ตซึ่งขายเป็น“ ทำด้วยนมดัดแปลง” ซึ่งสรุปได้ว่า "'Danone แรกของฉันคืออะไรนอกจากนมหมักที่อุดมไปด้วยสารต่าง ๆ ที่โดยหลักการแล้วมีอยู่ในอาหารของเด็กอายุ 6 เดือนแล้ว".
ในสิ่งพิมพ์เดียวกันพวกเขาแสดงความคิดเห็นว่า 22 กุมารแพทย์ปฐมภูมิประณามการหลอกลวงที่ Danone สร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์นี้. ตามกุมารแพทย์เหล่านี้ผู้บริโภคตีความว่าด้วยการพูดว่านมดัดแปลงดัดแปลงแบรนด์กำลังพูดว่า "สูตรดัดแปลงสำหรับทารก" ซึ่งทำให้พวกเขาซื้อโดยคิดว่ามันดีกว่าโยเกิร์ตธรรมดา
พวกเขาอ้างว่าผลิตภัณฑ์นั้นทำมาจากนมชนิดเดียวกับที่ใช้ทำโยเกิร์ต แต่อุดมไปด้วยสารอื่น ๆ
เพื่อหลีกเลี่ยงการหลอกลวงพวกเขาขอเปลี่ยนชื่อ "ด้วยนมดัดแปลง" เป็น "ด้วยนมที่ได้รับการเสริมคุณค่า" ให้ถูกต้องมากขึ้นและปรับให้เข้ากับความเป็นจริง
นี่คือสามปีที่แล้วและ Danone แบรนด์ผู้บุกเบิกที่พวกเขาอยู่และทำงานทุกวันเพื่อต่ออายุผลิตภัณฑ์ของพวกเขาแก้ไขโยเกิร์ตโดยใช้นมต่อเนื่อง
Danone แรกของฉันในวันนี้
ดูที่ส่วนผสมของ“ My First Danone - รสธรรมชาติ” ในเว็บไซต์ผลิตภัณฑ์ที่เราเห็นต่อไปนี้:
“ นมต่อเนื่อง 96% (นมพร่องมันเนย, ครีม, นมพร่องมันเนยทั้งหมดหรือบางส่วน, มอลโตเด็กซตริน, น้ำมันพืช, เกลือแร่ธาตุเหล็กและสังกะสีและวิตามิน (A, C, D และ E), น้ำตาล (4%) แลคโตบาซิลลัสเคซีและการหมักแลคติกอื่น ๆ ”
และดูที่แผ่นข้อมูลที่เราเห็นว่ามันมี โปรตีน 3.6 กรัมต่อ 100 กรัม.
ประโยชน์ของการพกพานมต่อเนื่องไม่ได้รับการชื่นชม
การดูส่วนผสมและการดูเอกสารข้อมูลเราสรุปได้ว่า: ไม่เห็นคุณค่าของการพกนมต่อเนื่องหรือไม่ถือโดยตรง
โดยส่วนตัวฉันมีความรู้สึกว่าการระบุ“ นมต่อเนื่อง” นั้นไม่มีอะไรมากไปกว่ากลยุทธ์ทางการตลาดในระดับฉลากเพราะการใช้นมนี้ไม่ได้แสดงถึงประโยชน์ที่แท้จริงในการลดโปรตีน ฉันอธิบายตัวเอง:
นมวัวไม่เหมาะสำหรับทารกเนื่องจากมีโปรตีนมากเกินกว่านมแม่ถึงสามเท่า ทารกไม่สามารถเผาผลาญโปรตีนในปริมาณที่ใกล้เคียงกันได้และนั่นคือเหตุผลที่พวกเขาปรับสูตรโดยการลดความเข้มข้นของโปรตีนนมวัวเพื่อที่จะสามารถดูดซึมโดยทารก
น้ำนมแม่มีบางอย่าง โปรตีน 0.9 กรัมต่อ 100 มล สำหรับ 3.3 กรัมที่มีนมวัว. นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาควรลดความเข้มข้น
การเริ่มต้นนมประดิษฐ์ (ชนิดที่ 1) มีตัวอย่างเช่น 1.2 กรัม (Nativa-1) หรือ 1.4 กรัม (Sanutri Natur 1) ต่อ 100 มล.
นมเทียมอย่างต่อเนื่อง (ประเภท 2) มีตัวอย่างเช่น 1.5 กรัมของ Nativa-2 หรือ 2.2 กรัมของ Sanutri Natur 2 ต่อ 100 มล.
ตามกฎข้อที่สาม "Danone แรกของฉัน" ที่ทำด้วยนมต่อเนื่องมันจะต้องมีปริมาณโปรตีนที่คล้ายกับนมในการดูแลต่อเนื่อง (ระหว่าง 1.5 กรัมและ 2.2 กรัมตามตัวอย่างที่ฉันได้แสดงความคิดเห็นกับคุณ)
นมต่อเนื่องสูงสุดที่สามารถมีโปรตีนได้กี่โปรตีน?
ฉันให้สองตัวอย่าง (Nativa และ Sanutri) ของผู้ผลิตนมสองรายที่สามารถซื้อได้ที่สถานประกอบการใด ๆ แต่มีแบรนด์อื่น ๆ ที่สามารถมีโปรตีนในปริมาณที่สูงกว่าและนี่จะทำให้ Danone แรกของฉันไม่บ้าเลย
ความจริงก็คือแบรนด์ส่วนใหญ่อย่างที่ฉันพูดเมื่อสองสามวันที่ผ่านมากำลังลดปริมาณโปรตีนในนมต่อเนื่อง (และเริ่มต้น) เพื่อพยายามป้องกันไม่ให้มีการบริโภคมากเกินไป
ในสเปนพระราชกฤษฎีกา 867/2008 มีผลบังคับใช้ซึ่งระบุว่าการเตรียมการต่อเนื่องจะต้องมีโปรตีนสูงสุด 3.5 กรัมต่อ 100 กิโลแคลอรี หากเราคำนึงถึงว่านมจะต้องมีระหว่าง 60 และ 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. เราได้รับสูงสุดสาม โปรตีน 2.45 กรัมต่อ 100 มล.
เป็นที่น่าแปลกใจที่ "Danone แรกของฉัน" มี 3.6 กรัมต่อ 100 มล. ปริมาณที่สูงเกินไป (โยเกิร์ตธรรมชาติธรรมดามีเช่นนมวัวโปรตีน 3.3 กรัมต่อ 100 มล.)
โปรตีนมากเกินไป
ตามความต้องการของเด็กทารกระหว่าง 6 และ 12 เดือนตาม WHO ประมาณ 20 กรัมของโปรตีนต่อวัน "Danone แรกของฉัน" รสธรรมชาติประกอบด้วยโปรตีน 4.5 กรัม (โยเกิร์ต 125 มล. ไม่ใช่ 100 มล.) ไก่ 20 กรัมให้โปรตีนประมาณ 4 กรัมและนมต่อเนื่องประมาณ 500 มล. โปรตีน 11 กรัม ด้วยวิธีนี้เราได้รับการแนะนำในชีวิตประจำวัน (เราเพิ่มโปรตีนประมาณ 19.5 กรัม) และจากผักธัญพืชและผลไม้ก็ยังขาดหายไป
แม้ว่าแม่จะให้นมทารก 375 มล. แทน 500 (โยเกิร์ตนับเป็นนม 125 มล.) ปริมาณก็จะมากเกินไป
ถ้าเราพูดถึงคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมปริมาณของโปรตีนจะยังคงมากเกินไป แต่ไม่มาก (มีนมแม่น้อยกว่าโปรตีนนมเทียม) อย่างไรก็ตามเราจะแทนที่นมแม่ด้วยนมที่มีคุณภาพต่ำกว่าและจาก นมวัววิ่ง ความเสี่ยงที่ไม่จำเป็นในการสร้างโรคภูมิแพ้หรือการแพ้
มันเป็นที่คาดกันว่าเราจะให้เด็กทารกระหว่างหกถึงสิบสองเดือนทุกวันโดยเฉลี่ย 30 กรัมของโปรตีนมากกว่าที่พวกเขาต้องการ (ถ้าคุณต้องการที่จะรู้ว่าผลกระทบของโปรตีนส่วนเกินสามารถมีในอาหารฉันขอแนะนำให้คุณอ่านรายการ : ทารกและเด็กกินโปรตีนมากเกินไป)
น้ำตาลมากเกินไป
แต่ทุกอย่างไม่ได้จบที่นี่ นอกเหนือจากการถือโปรตีนมากเกินไปรสชาติตามธรรมชาติ "My Danone แรก" ของฉันประกอบด้วยน้ำตาล 5 กรัม (รสชาติมี 8.75 กรัม) ซึ่งเทียบเท่ากับของหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ
ทารกอายุหกเดือนไม่ควรดื่มน้ำตาล เนื่องจากความเสี่ยงของฟันผุเพราะน้ำตาลมีแคลอรี่ที่ว่างเปล่าซึ่งไม่ได้ให้สารอาหารใด ๆ และเพราะมันทำให้พวกเขาคุ้นเคยกับรสหวานแล้วปฏิเสธรสชาติอื่น ๆ
โยเกิร์ตอื่น ๆ
มีโยเกิร์ตอื่น ๆ เช่นเนสท์เล่เบบี้ที่มีส่วนผสมที่เหมือนกันในทางปฏิบัติ (และไม่น่าพึงพอใจเท่า ๆ กันหรือเป็น ABC ของ Central Lechera Asturiana ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้:
“ นมต่อเนื่อง 93.7% นมพร่องมันเนยบางส่วน (1% MG) นมผงพร่องมันเนยน้ำมันพืชเกลือแร่ธาตุเหล็กและสังกะสีวิตามิน (A, C, D และ E), น้ำตาล, ไฟเบอร์, แป้งดัดแปลงจาก ข้าวโพด, เพคติน, DHA *, Lactobacilus acidophilus และการหมักแลคติคอื่น ๆ มันอาจมีร่องรอยของถั่วเหลืองและไม่มีกลูเตน โปรตีน 4 กรัม / 100 มล.”
อย่างที่คุณเห็นสิ่งนี้มีโปรตีนมากกว่า Danone ...
ข้อสรุป
ทั้งหมด ปัจจุบันโยเกิร์ตเด็ก "Danone แรกของฉัน" เป็นอาหารที่ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6 เดือน. พวกเขาสามารถเสนอให้เด็กหลังจากสิบสองเดือนเมื่อพวกเขาสามารถเผาผลาญปริมาณโปรตีนที่พวกเขามีและเมื่อความเสี่ยงของการแพ้โปรตีนนมวัวต่ำ
อย่างไรก็ตามในเวลาสิบสองเดือนพวกเขาสามารถเริ่มใช้โยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งมีราคาถูกกว่ามีโปรตีนน้อยกว่าและไม่มีน้ำตาลดังนั้นจึงแนะนำให้มากกว่า
เด็กที่กินนมแม่ (ระหว่าง 6 และ 12 เดือน) ไม่จำเป็นต้องดื่มโยเกิร์ตเพราะพวกเขาดื่มนมแม่ที่มีคุณภาพดีกว่าสารอาหารที่ดีกว่าและโปรตีนน้อยลง
เด็กที่ไม่ได้กินนมแม่ (ระหว่างอายุ 6 ถึง 12 เดือน) ไม่ต้องการเนื่องจากมีนมต่อเนื่อง (ประเภท 2) พวกเขาได้รับโปรตีนมากเกินไปและเนื่องจากอาหารเทียมแนะนำให้ใช้นมเทียมมากกว่าโยเกิร์ตประเภทนี้ซึ่งมีน้ำตาลและครีม .
ภาพถ่าย | Clubpadres.com, Digital Eye (Jackiejuan), Flickr (bdunnette)
ในทารกและอีกมาก | การให้อาหารเสริม: นมและอนุพันธ์ห้ามมิให้มีการประกาศ Actimel ในสหราชอาณาจักรเพราะถือว่าเป็นการเข้าใจผิด Danone แรกของฉันกับ ABC ของ Central Lechera Asturiana
