ทำไมเด็กต้องทานน้ำตาล?

เป็นที่ทราบกันว่าเด็ก ๆ ชอบอาหารหวาน แต่เหตุผลคืออะไร การศึกษาล่าสุดได้ให้คำตอบ ทำไมเด็กต้องกินอาหารหวาน.

มีความสัมพันธ์ระหว่างฟันหวานกับการเจริญเติบโต คำอธิบายคือเด็ก ๆ ใช้พลังงานจำนวนมากในช่วงการเจริญเติบโตและนั่นคือสาเหตุที่ร่างกายต้องการเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลเพราะให้พลังงาน

การศึกษาของมหาวิทยาลัยวอชิงตันและศูนย์ Monell ในรัฐเพนซิลวาเนียได้ยืนยันทฤษฎีนี้แล้วและยังยืนยันว่าเด็ก ๆ ที่เติบโตอย่างรวดเร็วรู้สึกชอบขนมมากกว่าเด็กที่เติบโตช้า

นักวิจัยได้จัดเตรียมเครื่องดื่มหวานให้เด็ก ๆ ด้วยระดับความหวานที่เพิ่มขึ้นจากนั้นแบ่งพวกเขาออกเป็นสองกลุ่มตามความชอบสำหรับความหวานสูงหรือต่ำ พวกเขาพบว่าเด็กที่มีระดับการเติบโตของกระดูกที่สูงกว่าต้องการเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

น้ำตาลไม่เลว แต่มักจะอยู่ในระดับที่เหมาะสม อย่าลืมว่านมแม่ให้น้ำตาลกับลูกเพื่อตอบสนองความต้องการในการเจริญเติบโตของพวกเขา สิ่งที่ไม่ดีคือการใช้อาหารหวานขนมหวานช็อคโกแลตและไอศกรีมที่ให้คุณค่าทางโภชนาการต่ำ

เป็นที่ชัดเจนว่าเด็กมีความชอบตามธรรมชาติสำหรับขนมดังนั้นทางเลือกที่ดีคือให้พวกเขาทุกชนิดของผลไม้ซึ่งมีน้ำตาล แต่ในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ

วีดีโอ: นำตาล นำตาย นำอดลม นำผลไม นำไหนด ? อศราพสษฐ : เดกสงสยโลก (กรกฎาคม 2024).