ปัญหาการบริโภคเกลือในวัยเด็กได้มีการพูดคุยกันแล้วใน Babies และอีกมากมายดังนั้นการรู้ว่าการบริโภคส่วนประกอบนี้ในระดับปานกลางทำให้คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในวัยผู้ใหญ่ตอนนี้เรากำลังศึกษาการศึกษาที่ยืนยัน
การวิจัยดำเนินการเกี่ยวกับเด็กมากกว่าหนึ่งพันคนอังกฤษระหว่าง 4 และ 18 ปีพบว่า การลดปริมาณเกลือในอาหารของเด็กสามารถลดความดันโลหิตในผู้ใหญ่.
มีความจำเป็นที่จะต้องรู้ว่ามีผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงด้วยเหตุผลอื่น ๆ ที่อาจไม่สามารถป้องกันได้อื่น ๆ เช่นวิถีชีวิตประจำวันโรคอ้วนเป็นต้น แต่ในกรณีของความดันโลหิตสูงเนื่องจากการบริโภคเกลือส่วนเกินคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้ ปัญหาก่อนที่มันจะเกิดขึ้น ไม่ใช่ความดันโลหิตสูงในวัยเด็กเป็นเรื่องปกติ แต่สามารถทำตามรูปแบบที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อร่างกายดูดซับเกลือมากเกินไปไม่เพียง แต่จะต้องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เพิ่มเข้ามาในมื้ออาหารที่เราเตรียมไว้ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ขายออกมาส่วนใหญ่แล้วมีการซ่อนเกลือและอีกหลายอย่าง บางครั้งไม่จำเป็น มันเป็นผลรวมของอาหารประจำวันที่บริโภคซึ่งสามารถให้ความคิดเกี่ยวกับปริมาณการบริโภคเกลือ
การบริโภคเกลือสูงสุดต่อวันนั้นเกิดขึ้นในเด็กอายุหกปีในสามกรัมในขณะที่เด็กอายุสิบปีไม่ควรเกินเกลือห้ากรัมต่อวัน นอกเหนือจากการควบคุมการเติมเกลือในมื้ออาหารของเราแล้วเราจำเป็นต้องอ่านฉลากของอาหารแปรรูปที่เราซื้อเพื่อให้เราสามารถเลือกสิ่งที่ใกล้เคียงกับความต้องการของเด็ก ๆ
