นมแม่เป็นหนึ่งในของขวัญที่มีค่าที่สุดที่เราสามารถให้ลูกได้ และมันเกี่ยวกับ อาหารที่มีประโยชน์หลายอย่างสำหรับเขา: ปกป้องคุณจากการติดเชื้อทางเดินหายใจในวัยเด็กช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตอย่างกะทันหันและปรับปรุงโครงสร้างของหัวใจในกรณีของทารกที่คลอดก่อนกำหนด
ตอนนี้การศึกษาหนึ่งเพิ่มประโยชน์อีกหนึ่งรายการในขณะที่พบว่า โอลิโกแซคคาไรด์ที่มีอยู่ในน้ำนมแม่อาจช่วยป้องกันไม่ให้ทารกทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารในอนาคต.
นักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์ซานดิเอโกที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียแบ่งปันในนิตยสาร Allergy ซึ่งเป็นการศึกษา วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของน้ำนมแม่กับความไวต่ออาหารบางชนิดในช่วงวัยเด็ก.
ส่วนประกอบของน้ำตาลบางชนิดโดยเฉพาะโอลิโกแซคคาไรด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สามที่เป็นของแข็งที่พบในน้ำนมแม่หลังแลคโตสและไขมันอาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการแพ้อาหารในอนาคต
นี่เป็นเพราะว่าโอลิโกแซคคาไรด์ทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติกที่ช่วยชี้นำการพัฒนาของจุลินทรีย์ในลำไส้ในทารกและเด็กซึ่งจากการศึกษาอื่น ๆ เป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาของโรคภูมิแพ้
นักวิจัยพบว่าถึงแม้จะไม่มีโอลิโกแซคคาไรด์ที่เกี่ยวข้องกับความไวต่ออาหารบางชนิด องค์ประกอบโดยรวมของ oligosaccharides มีบทบาทในนั้น.
องค์ประกอบของโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่พบในน้ำนมแม่อาจแตกต่างกันไปและจะพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุครรภ์สุขภาพของแม่ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวหรือไม่ โปรไฟล์ oligosaccharide ต่างๆ.
พวกเขาจัดการเพื่อระบุโปรไฟล์ oligosaccharide ที่อาจเป็นประโยชน์เพราะ มีความสัมพันธ์กับอัตราความไวของอาหารที่ลดลงในเด็กอายุหนึ่งปี.
สรุปได้ว่า มีความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบของโอลิโกแซคคาไรด์และการป้องกันการแพ้อาหารในอนาคตและพิจารณาว่าเริ่มต้นจากจุดนี้การวิจัยเพิ่มเติมสามารถดำเนินการเพื่อสร้างผลระยะยาวของ oligosaccharides และสามารถปรับเปลี่ยนได้ในอนาคตเพื่อใช้ในการรักษา
