วันนี้ฉันต้องการแสดงสูตรพาสต้าแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวเพราะมันมีกลุ่มสารอาหารที่จำเป็นสำหรับทุกคนและเพราะมันอร่อยมาก มันเกี่ยวกับ มักกะโรนีธัญพืชไม่ขัดสีพร้อมเบชาเมลและเนื้อสับ พวกเขารับประกันความสำเร็จ
ฉันมี ปรุงด้วยพาสต้าโฮลวีตสำหรับการมีส่วนร่วมของเส้นใย แต่เพื่อให้คุณสามารถใช้พาสต้าทั่วไปหรือพาสต้าไข่ถ้าคุณต้องการด้วยผลลัพธ์ที่อร่อยเหมือนกัน
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- พาสต้าโฮลวีตสั้น 300 กรัม, เนื้อสับ 125 กรัม, มะเขือเทศทอด 3 ช้อนโต๊ะ, เบชาเมล 8 ช้อนโต๊ะ (พร้อมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะและนม 400 มล.), พาเมซานชีสขูด
วิธีทำมักกะโรนีธัญพืชไม่ขัดสีพร้อมเบชาเมลและเนื้อสับ
เราเริ่มเตรียมซอสจากสูตรพาสต้าซึ่งครั้งนี้จะเป็น ซอสเนื้อสับผสมกับเบชาเมลอ่อน. เพื่อที่จะทำให้เราใส่เนื้อสับลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
เมื่อเนื้อเปลี่ยนสีเราเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะแป้งและคนจนกว่าจะห่อเนื้อ. จากนั้นเราก็เติมนมร้อนทีละน้อยจนได้เนื้อเบชาเมลเบา ๆ เนื้อมีครีม แต่มีของเหลวมากกว่าถ้าเราอยากทำคร็อกเกต
ในทางตรงกันข้ามเราทำอาหาร วางสำหรับเวลาที่ระบุโดยผู้ผลิตเพื่อยังคงอยู่ dente. จากนั้นเราก็ระบายให้เข้ากันแล้วผสมกับซอสวางในจานที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ
ปิดศูนย์กลางของน้ำพุด้วยมะเขือเทศทอดโรยด้วยชีสขูดและ กราแตงที่230ºจนกระทั่งชีสเริ่มปิ้ง. ในเวลานั้นเรานำแหล่งที่มาจากเตาอบและให้บริการทันที
เวลาดำเนินการ | 30 นาที
ความยากลำบาก ง่ายมาก
ชิม
มักกะโรนีธัญพืชไม่ขัดสีพร้อมเบชาเมลและเนื้อสับ พวกเขารวยจนในไม่ช้าพวกเขาก็จะหายไปจากโต๊ะ ในขณะที่พวกเขาเติมจำนวนมากอุดมคติคือการให้บริการพวกเขาเป็นจานเดียวพร้อมกับชิ้นส่วนของผลไม้สด
