ทุกครั้งที่ Boogers คนแรกมาถึงเด็ก ๆ หลายคนหยุดดื่มนมวัวเพราะพ่อแม่เชื่อหรือเพราะมีคนบอกพวกเขาว่าเมื่อเด็กดื่มนมพวกเขาจะมีเมือกมากขึ้นและแย่ลง ในการรักษาพวกเขาหยุดให้พวกเขาและแทนที่ด้วยนมข้าวโอ๊ตถั่วเหลืองข้าวหรืออะไรเป็นพิเศษโดยไม่จำเป็นเพราะ การบริโภคนมวัวไม่ผลิตเมือก. มาเลยว่าการดื่มนมหรือการกินโยเกิร์ตไม่ได้ทำให้เด็กมีเมือกมากกว่าที่เขามี
ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อสามปีที่แล้ว แต่ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันกำลังมองหาบรรณานุกรมเกี่ยวกับเรื่องนี้เพื่อดูว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พูดอะไรและฉันจะทิ้งคุณไว้กับสิ่งที่ฉันพบด้านล่าง .
สิ่งที่วิทยาศาสตร์พูดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างนมกับเมือก
การศึกษาครั้งแรกที่ฉันจะแสดงความคิดเห็นเป็นคนที่ฉันชอบมากที่สุด เริ่มจากปี 1993 และศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างนมกับเมือกที่ให้นมแก่คนกลุ่มหนึ่งกับนมถั่วเหลืองไปยังอีกกลุ่มหนึ่ง ผู้ถูกไต่สวนไม่รู้ว่าพวกเขาดื่มนมอะไรและคนที่ส่งมอบมัน (ตาบอดสองเท่า) ในสองกลุ่มมีคนที่เชื่อว่านมสร้างเมือกและคนที่เชื่อว่าไม่มีความสัมพันธ์กัน กลุ่มที่ดื่มนมวัวสังเกตเห็นการหลั่งที่เพิ่มขึ้นในเยื่อเมือกและรายงานว่า ปัญหาคือคนที่รับถั่วเหลืองก็สังเกตเห็นเหมือนกันว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างสองกลุ่มนั่นคือ หรือทั้งคู่สร้าง boogers หรือไม่ทำ.
ในทารกและอื่น ๆ ทำไมทารกที่ดื่มนมแม่ไม่จำเป็นต้องกินโยเกิร์ตหรือดื่มนมวัวในการศึกษาอีกครั้งกับอาสาสมัครผู้ใหญ่ 60 คนพวกเขาได้รับเชื้อ Rhinovirus เพื่อให้ทุกคนมีอาการหวัด พวกเขาเก็บตัวอย่างเมือกทุกวันถามว่าพวกเขากินนมมากแค่ไหน (บางคนไม่ดื่มนมและดื่มอื่น ๆ มากถึง 11 แก้วต่อวัน) และในที่สุดก็เปรียบเทียบผลลัพธ์ พวกเขาเห็นว่า การบริโภคนมไม่ได้เปลี่ยนแปลงปริมาณเมือกแม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าผู้ที่มีความเชื่อว่านมที่ผลิตเมือกบ่นว่าพวกเขามีอาการไอมากขึ้นเมื่อดื่มนม (สามารถอธิบายได้โดยผลกระทบ nocebo) พวกเขาสรุปว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคนมกับเมือก
บทความต่อไปนี้เป็นคำถามในนิตยสาร Le Médecin de famille canada ที่หลังจากเห็นว่าพ่อแม่ของเด็กที่เป็นโรคหืดหลีกเลี่ยงการให้นมเพื่อไม่ให้ซ้ำเติมโรคหอบหืดด้วยการผลิตน้ำมูกพวกเขาถามถึงความต้องการที่จะเอานมออก คำตอบคือวันที่ ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ของมัน และในกรณีที่ไม่มีข้อมูลเหล่านี้คำแนะนำคือให้นม 2 มื้อ (ครึ่งลิตร) แก่เด็กอายุ 2-8 ปีและ 3-4 ส่วน (750 มล. ถึง 1 ลิตร) สำหรับเด็กอายุ 9 ถึง 13 ปี ช่วยในการพัฒนาของพวกเขาแม้กระทั่งโรคหอบหืด
ในบทความล่าสุดที่ฉันบอกคุณเกี่ยวกับสมมติฐานที่ว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างนมและเมือก พวกเขาไม่ได้ทำการศึกษา แต่อธิบายว่าในระดับลำไส้ใหญ่จะมีเมือกในลำไส้เพิ่มขึ้นหลังจากการบริโภคนม พวกเขาเชื่อว่าสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับเซลล์ระบบทางเดินหายใจและการทำการทดสอบในหลอดทดลองสามารถพิสูจน์หรือหักล้างสมมติฐานที่กล่าวมา ถ้ามันเป็นบวกมันจะต้องประเมินความเป็นไปได้ว่ามันจะเกิดขึ้นกับบุคคลเนื่องจากการบริโภคนมและการย่อยและการดูดซึมของมันไม่สามารถทำให้เกิดผลเช่นเดียวกับในหลอดทดลอง ทั้งๆที่ทุกสิ่งพวกเขาแนะนำว่า อาจมีคนที่มีความไวต่อส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเมือกในลำไส้และบางทีพวกเขาอาจเพิ่มการผลิตเมือกเมื่อดื่มนม. ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาพูดถึงสมมติฐานที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ดังนั้นการเชื่อมโยงระหว่างสิ่งหนึ่งกับอีกสิ่งหนึ่งก็ยังไม่ได้รับการพิสูจน์
ในทารกและผู้แพ้โปรตีนจากนมวัวมากขึ้นโดยมี IgE และไม่ได้เป็นสื่อกลางโดย IgE: ความแตกต่างอาการและการพยากรณ์โรค แต่มันทำให้ฉันมีเมือกเพิ่มขึ้น
คุณอาจบอกฉันว่า "โอเควิทยาศาสตร์บอกว่าไม่ แต่ฉัน" ฉันจะไม่โต้แย้งใครเลย สิ่งสุดท้ายที่ฉันต้องการคือการปฏิเสธอาการของทุกคน แต่ การศึกษาจนถึงปัจจุบันล้มเหลวในการพิสูจน์ว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างนมกับเมือก และสิ่งที่เป็นตรรกะคือการพูดดังนั้นความสัมพันธ์ดังกล่าวไม่ได้อยู่
เป็นไปได้ที่พวกเขาแสดงความคิดเห็นในบทความล่าสุดว่ามีคนที่ไวต่อส่วนประกอบของนมและคนเหล่านี้เพิ่มการผลิตเมือก แต่สิ่งนี้จะต้องได้รับการทดสอบเพื่อให้สามารถยืนยันได้และถึงแม้ว่ามันจะเป็นจริง แน่ใจว่าจำนวนคนที่มีอาการเหล่านี้เป็นชนกลุ่มน้อย (หากไม่ใช่การศึกษาจะให้ผลลัพธ์อื่น ๆ ); นอกจากนี้ยังจะมีอาการในระดับการย่อยอาหารส่วนใหญ่แล้วมันจะไม่ถูกกล่าวว่า "นมผลิตเมือก" แต่ "นมรู้สึกไม่ดี"
ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ผู้ปกครอง อย่าเปลี่ยนแปลงอาหารของเด็ก ๆ เมื่อพวกเขาเป็นหวัดหรือทำให้พวกเขาเมื่อพวกเขาไม่เย็น ("ฉันไม่ให้นมเพื่อไม่ให้มีน้ำมูก") และถ้าพวกเขาดื่มนมตามปกติให้ทานต่อไปตามปกติซึ่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยมากและช่วยการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก (เช่น อาหารส่วนใหญ่) ยิ่งไปกว่านั้นแม้ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพวกเขาแนะนำปันส่วนสองวันที่มักแนะนำให้กับประชากรทั้งหมด
ในทารกและอื่น ๆ อาหารที่พบมากที่สุดเจ็ดอย่างที่แพ้ในทารกและเด็กภาพถ่าย | Thinkstock
ในทารกและอีกมาก | ผลิตภัณฑ์นมในการให้อาหารทารก: นมวัว, นมเป็นสาเหตุแรกของการแพ้ในเด็ก, ไวรัสทางเดินหายใจที่ส่งผลกระทบต่อเด็กมากที่สุดคืออะไร
