เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ทำเวิร์คช็อปที่บ้านกับเพื่อน ๆ และมีช่วงเวลาที่ดีแม้ว่าเด็ก ๆ จะมาที่นี่และฉันจะเสนอกิจกรรมเหล่านี้บางอย่างเพื่อให้คุณสามารถทำกับเด็ก ๆ ได้ตั้งแต่สี่ปี วันนี้ฉันขอเสนอ ช่วงบ่ายของการทดลองกับไข่.
เหล่านี้ การประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์แม้ว่าเด็ก ๆ จะยังไม่ซึมซับคำอธิบายทางทฤษฎีพวกเขาก็เริ่มที่จะพัฒนาความสุขสำหรับความรู้ความเพลิดเพลินของการค้นพบและการพัฒนาทฤษฎี นอกจากนี้หากเราทำด้วยความตั้งใจจริงพวกเขาสามารถช่วยให้เราจัดกิจกรรมที่สนุกสนานมาก
สำหรับการทดลองในวันนี้เราจะต้องใช้ไข่ (ดิบและสุก), การแข่งขัน, ขวดปากกว้าง, น้ำส้มสายชูและแอลกอฮอล์ เนื่องจากเรากำลังพูดถึงเด็กเล็กการจัดการควรจะทำในสิ่งที่อันตรายที่สุด แต่ก็มีหลายสิ่งที่จะช่วยเราและฉันรับรองกับคุณว่าพวกเขาจะสนุกไปกับมันมาก แน่นอนคุณต้องอธิบายว่าพวกเขาไม่สามารถทำคนเดียวได้และไข่เหล่านี้จะไม่สามารถกินได้อีกต่อไป
ไข่ยาง
สำหรับการทดลองนี้เราต้องการไข่ดิบน้ำส้มสายชูและชาม ในที่สุดเราก็ได้ ไข่ที่ไม่มีเปลือกและมีความมั่นคงเหมือนยางมากจนสามารถตีกลับได้เล็กน้อยแม้ว่าเราจะต้องระวังไม่ให้รุนแรงเกินไป
การทดลองนี้จะใช้เวลาสองสามวันจึงจะเสร็จสมบูรณ์ แต่จากจุดเริ่มต้นเราสามารถสังเกตผลของน้ำส้มสายชูที่ละลายเปลือกเมื่อกรดทำปฏิกิริยากับแคลเซียมคาร์บอเนต เปลือกจะค่อยๆปกคลุมไปด้วยฟองอากาศค่อยๆปล่อยสารหนืดลอยและในที่สุดเพิ่มไข่ขนาด หลังจากสองวันเปลี่ยนน้ำส้มสายชูสองสามครั้งเราจะสังเกตว่าไข่กระเด้งราวกับว่าเป็นลูกยาง
ไข่ดาวไม่มีไฟ
ไข่ดาวเป็นอาหารที่เด็ก ๆ ชอบ ในไม่ช้าพวกเขาก็เข้าใจว่ามันคือความร้อนที่เราใส่น้ำมันที่เปลี่ยนโครงสร้างของอาหาร แต่เราสามารถทำการทดลองที่อยากรู้อยากเห็นซึ่งเป็นค่า PH ต่าง ๆ ที่ทำให้เราเย็น ไข่ที่ไม่มีไฟ. คำอธิบายจะต้องปรับให้เข้ากับระดับของเด็ก ๆ แต่ถึงแม้จะมีคำง่าย ๆ ที่พวกเขาสามารถคุ้นเคยกับแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ได้เพราะวิทยาศาสตร์อธิบายอย่างแม่นยำถึงประสบการณ์ในเรื่องที่พวกเขาจะได้รับในแต่ละวัน
เราต้องการไข่ดิบชามและแอลกอฮอล์หนึ่งขวดจากตู้ยา เมื่อไข่แตก (แน่ใจว่าเด็กได้รับการกระตุ้นให้ลอง) และเพิ่มแอลกอฮอล์เราจะเห็นว่าไข่มีสีขาวและกระทัดรัดโดยมีลักษณะเหมือนกับทอดในน้ำมัน แต่แน่นอนว่ากินไม่ได้
ไข่ภายในขวด
เป็นไปได้ไหมที่จะใส่ ไข่ปรุงในขวด มันมีคอที่แคบกว่าไข่เหรอ? แน่นอนถ้าคุณปล่อยให้พวกเขาพวกเขาจะพยายาม บีบและแม้กระทั่งบดขยี้ไข่ ไม่ว่าจะเปื้อนอะไรเล็กน้อยสิ่งที่สำคัญคืองานทางปัญญาที่มาพร้อมกับความเข้าใจในขนาด
แต่เมื่อคุณยอมแพ้คุณสามารถแสดงให้พวกเขาเห็นว่าสามารถทำได้แม้ว่าในกรณีนี้พวกเขาควรจะเป็นผู้ชมเนื่องจากเราจะใช้ขวดแก้วและไม้ขีดไฟ จุดไฟและวางไว้ในขวดครอบคลุมทางเข้าด้วยไข่ที่ปรุงสุก (ไม่มีเปลือก)
ไฟใช้ออกซิเจนในการสร้างสูญญากาศภายในขวดสูญญากาศที่สร้างแรงดึงดูดให้ไข่สุกซึ่งจะเข้าไปบีบลงในคอแคบดึงดูดโดยแรงกดดันที่รุนแรง
จากการทดลองนี้เราสามารถอธิบายบางสิ่งที่คุณรู้อยู่แล้วว่าอากาศไม่ใช่สุญญากาศแม้ว่าจะไม่สามารถสัมผัสได้ แต่มันก็มีก๊าซที่มีอยู่ด้วย แนวคิดเกี่ยวกับแก๊สสูญญากาศและแรงดันภายในตัวคุณจะช่วยให้คุณเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้น และแน่นอนคุณจะประหลาดใจ
ปอกเปลือกไข่ด้วยมือ
มันตลกมาก ปอกเปลือกไข่ด้วยมือของคุณแม้ว่าในตอนแรกเด็ก ๆ จะไม่สามารถระเบิดได้อย่างแรงพวกเขาจะชอบที่จะเห็นว่าไข่ถูกยิงด้วยพลังไอพ่นจากปากของคุณอย่างไร
ฉันหวังว่าด้วยความคิดเหล่านี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมของคุณ การประชุมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ที่สนุกสนานและทำการทดลองครั้งแรกของคุณกับไข่ ในบ้านของคุณเองทำให้การเรียนสนุกกับเด็ก ๆ จะมีเวิร์คช็อปวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมที่ฉันจะเสนอ
